<h3>《故鄉(xiāng)的年味》</h3><div>在城市待的越久，越懷念故鄉(xiāng)的年味，懷念那熱鬧的氛圍和濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味！</div><div>“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年”，故鄉(xiāng)的年味是從臘月初八的臘八節(jié)開始的。但直到臘月二十三，也就是我們當(dāng)?shù)氐摹靶∧辍?，才能真真切切感受到愈?lái)愈濃的年味。 “三祭灶，四掃屋。五蒸饃饃，六殺豬。七、八，到年啦”！這個(gè)在故鄉(xiāng)一直流傳的歌謠講的就是故鄉(xiāng)過年的流程，從臘月二十三開始，每天都有該做的事情，緊張有序，包含著豐富的民俗和講究。年味，也是一天比一天濃郁！那充滿鄉(xiāng)情的年俗年味兒，那一幅幅暖暖的畫面，隨著時(shí)光的發(fā)酵，也變得愈發(fā)濃郁和清晰。</div> <h3>“三祭灶”，就是臘月二十三祭灶神，要送灶王爺上天庭向玉帝匯報(bào)工作。怎么送？你肯定沒見過！這天傍晚，每家都要在廚房的灶王爺神像前擺上貢品和香燭，邊給灶王爺跪拜邊念念有詞，感恩灶王爺?shù)谋Ｓ樱教焐弦喽嗝姥?。每家每戶的大人用秫秸桿扎出一匹小馬，有頭還有尾巴，和真正的馬還頗有幾分相似。然后在院中的香案上點(diǎn)上香，把灶王爺畫像請(qǐng)到香案前，連同扎好的小馬付諸一炬。儀式完成，表示灶王爺就乘著天馬趕赴天庭啦！這個(gè)時(shí)候，孩童們一般都湊在旁邊好奇的看著，晃著小腦袋問著各種關(guān)于灶王爺?shù)母鞣N問題。</h3> <h3><font color="#010101">所謂“四掃屋”就是臘月二十四打掃房屋。每家都要干干凈凈迎新年。屋里屋外，地上墻上，這一天要全部打掃干凈。墻角的蜘蛛網(wǎng)也將在今天迎來(lái)一年一度的滅頂之災(zāi)。孩童們一般也會(huì)湊熱鬧般的幫忙，這里搗鼓下，那里搗鼓下，越幫越忙越幫越亂，最后一般會(huì)被大人攆出去。于是大街上就多了一群嬉戲打鬧的兒童。</font></h3> <h3><font color="#010101">“五蒸饃饃”，臘月二十五這天，家家戶戶都忙著蒸各種面食，饅頭、豆沙包、菜包、糖包、花糕……各種各樣的面食，每樣都要蒸好幾籠。這些面食一直要吃到正月底還吃不完。</font></h3> <h3>鄉(xiāng)村過年肯定要?dú)⒇i宰羊的，“六殺豬”就是在臘月二十六村里的屠戶就要開始?xì)⒇i宰羊了。幾個(gè)人把待宰的活豬綁了四蹄，屠夫拿起尖刀，對(duì)準(zhǔn)豬的咽喉，白刀子進(jìn)去紅刀子出來(lái)，先給豬放了血，然后用開水澆在豬身上，接著就開始刮毛。刮干凈后屠夫會(huì)把豬開膛破肚，清理出內(nèi)臟；接下來(lái)把豬身一分兩半，懸掛在木架上，然后根據(jù)要買肉的老鄉(xiāng)需求進(jìn)行切割售賣。買完肉的人們歡歡喜喜的拿回家，要么燉、要么腌，要么炸，各種吃法應(yīng)有盡有。</h3> <h3>臘月二十七、二十八是故鄉(xiāng)的大集，在我們那邊又稱為“花花集”。估計(jì)是因?yàn)榇藭r(shí)的大集是一年內(nèi)花樣最多，東西最全的集。集上賣煙花炮竹的，賣年畫對(duì)聯(lián)的，賣新衣的，糖果的，小吃的，燈籠的，玩具的……各種物件，絕對(duì)是琳瑯滿目，五花八門。小時(shí)候最喜歡的還是趕集，跟著大人在擁擠的人群中穿梭，央求大人給買身新衣服，再買一些煙花、玩具什么的，感覺這是當(dāng)時(shí)最最開心的事情了。</h3> <h3>接下來(lái)就是過年的重頭戲——除夕了。除夕下午，故鄉(xiāng)的男丁們是要集體去祖墳祭祖的，大人小孩組成浩浩蕩蕩的隊(duì)伍。但這天的祭祖和清明祭祖完全不同，這一天是開心的，歡快的。一大群人，大人小孩，在自家的祖墳前燃放鞭炮，家家都賣力的去放鞭炮和各種煙花，然后是燒紙錢，集體磕頭。大家此時(shí)是沒有悲戚之色的，個(gè)個(gè)臉上都洋溢著笑容，大概是過年了，邀先人們一起過個(gè)團(tuán)圓年，讓祖宗在天之靈也瞧瞧后代們幸福的生活吧。</h3> <h3>除夕祭祖在故鄉(xiāng)女眷是不參與的，她們此時(shí)要在家包水餃，這一天包的水餃和以往略有不同。每家都要包上2到4個(gè)帶硬幣的水餃，就是把洗干凈的硬幣混著菜餡包在水餃中，初一誰(shuí)吃水餃吃到硬幣就意味著要操心家中的事。不過每個(gè)孩童都期盼著自己能咬到帶硬幣的水餃，在小孩眼里，這代表著幸運(yùn)，這是一種獨(dú)特的樂趣！</h3> <h3>祭祖結(jié)束，各家各戶就要張羅著貼對(duì)聯(lián)了。對(duì)聯(lián)內(nèi)容一般都是“風(fēng)送鶯歌辭舊歲，雪伴梅香迎新春”之類的喜慶內(nèi)容。貼完對(duì)聯(lián)，天也黑了，一家人聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)晚會(huì)，十二點(diǎn)鐘聲一響，還沒睡覺的孩童們火速?zèng)_到院中，放鞭炮，放煙花，鞭炮聲此起彼伏，煙花把故鄉(xiāng)的夜空變得異常璀璨。</h3> <h3><font color="#010101">初一是要拜年的，而故鄉(xiāng)的拜年更有特色。凌晨三四點(diǎn)鐘，吃完水餃。天還很黑，一個(gè)家族的男丁由長(zhǎng)輩帶著，浩浩蕩蕩的挨家挨戶去拜年。我們故鄉(xiāng)拜年的方式你絕對(duì)想不到。我們的拜年是要磕頭的，而且是那種雙膝跪地，頭觸地面的那種。每家過年基本都是夜不閉戶，到每一家，先到這家堂屋供著的祖先牌位前，燒紙，祭酒，跪拜。然后，領(lǐng)頭的高喊一聲“大爺，大娘，我們來(lái)給您拜年啦”！就帶著本家族的隊(duì)伍磕頭，隊(duì)伍中的小輩們則按輩分邊喊著“大爺爺，大奶奶，給您拜年啦”，邊磕頭?？念^的隊(duì)伍能排到院子里，貼心的主人則早在地上鋪上了草席或毛氈。這種拜年方式，情真意切，實(shí)實(shí)在在，充滿了鄉(xiāng)村特有的濃濃的親情味道。</font></h3> <h3>大年初一，天大亮的時(shí)候，女眷們出動(dòng)了！女眷照例是由本家族長(zhǎng)輩帶領(lǐng)，帶著隊(duì)伍到各家磕頭拜年。拜完一圈，或聚或散，聚一起的拉拉家常，散的各自回家。大年初一的主題就是“玩”，看電視，聊天，打牌，或者什么事也不做，就是玩兒。對(duì)孩童來(lái)說(shuō)，除了各種玩，各種自由的吃之外，還有一件極為開心的事情——那就是領(lǐng)紅包。大人樂呵呵的拿出早已準(zhǔn)備好的紅包，讓孩子磕頭拜年。這時(shí)候幾乎所有的孩童都會(huì)積極的磕頭拜年，紅包到手馬上歡快的跑出去玩了。雖然那時(shí)候紅包里面放的錢很少，只是一元、兩元，最多5元的紙幣，但這足以讓我們開心好多天了。</h3> <h3>初二開始走親戚，初二這天一般都是回娘家的，嫁出去的女兒帶著夫婿和孩子，拿著豐厚的禮品回娘家，此時(shí)的娘家也必然是準(zhǔn)備了最豐盛的酒席招待貴客。初二到十五，基本都是走親訪友，一年未見的親戚朋友趁著過年一起聚聚，喝喝酒，談?wù)勑?，其樂融融。過了正月十五，故鄉(xiāng)的年味才漸行漸遠(yuǎn)，故鄉(xiāng)的人們慢慢開始了正常的生活節(jié)奏。</h3> <h3> 在城市待的越久，越懷念故鄉(xiāng)的年味！懷念那熱鬧的氛圍和濃濃的人情味！嗯！我決定了，今年要回故鄉(xiāng)過大年！</h3>