<h1> <b><font color="#167efb">春天是食野菜的黃金季節(jié)，尤其清明前后，田間地頭，山野上隨處都是各種野菜，迎著暖暖的春風搖曳，正在喚醒我們的味蕾。廣雅學子也學大人用艾草做艾糍，艾米果。每年的清明時節(jié)，在春雨的滋潤下，艾草特別嫩，這時采摘新鮮的艾草做艾糍，是最好不過了。走，那就去中草藥園采艾草去！</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">博藝苑的孩子們一邊采摘一邊歡快地唱著：</font><br /></b><font color="#ed2308"><b>采采采采艾草，薄言采之。采采采采艾草，薄言有之。<br /></b><b>采采采采艾草，薄言掇之。采采采采艾草，薄言捋之。<br /></b><b>采采采采艾草，薄言袺之。采采采采艾草，薄言襭之。</b></font></h1><h3><br /></h3> <h1> <b><font color="#167efb">你知道嗎？艾葉，又稱艾草、香艾，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經(jīng)。能散寒除濕，溫經(jīng)止血。除開藥理作用外，艾葉還是一種應用廣泛的食材，南方人就喜歡用艾葉做湯、煎蛋，做糍粑。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">我們采摘回艾草要摘去莖部，洗干凈！</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">以下高難度的制作過程由我們的學姐學哥們完成。</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">洗干凈的艾草放鍋里煮幾分鐘，放點油，灑幾滴米酒，可保持艾草綠色。</font></b></h1> <h1> <font color="#167efb"><b>煮好的艾草擰干水份，切碎，再用搗蒜蓉的錘棒搗。</b><b>7:3的糯米粉跟粘米粉和搗好的艾草一起揉成面團。注:為了面團不開裂，提前做3、4個小面餅煮熟跟米粉艾草一起揉。</b></font></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">揉好的面團醒一會！</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">甜蜜蜜的紅豆沙，美美地藏進青綠色面團里，看看哪個寶貝能最先找到我！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">哇哦，香甜的艾糍粑粑出鍋嘍！</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">看哦，里面一道一道的綠艾葉可是我們親手采摘得哦！艾糍粑粑在向我招手哪！</font></b></h1> <h1> <b><font color="#167efb">洪老師還在不厭其煩地給我們講解艾糍粑粑其中的奧妙！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">艾糍粑粑好軟哦</font></b><font color="#167efb">！</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">艾糍粑粑好甜哦！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">好開心啊！</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">老師，艾糍粑粑好像甜筒哦！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">從哪里下口好呢?</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">會粘住嘴巴嗎？</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"> <b><font color="#167efb">顧不得文雅了，先解解饞！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">太小了，一口吞！</b></h1><h3><br /></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">好開心！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">美味呀，軟軟的，甜甜的！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">誰更萌！</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 快拍快拍，我等不及要吃了！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">我回家和媽媽也做一些！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">細細品味！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">舍不得吃哦！</font></b></h1> <h1><font color="#167efb"><b>春天<br></b><b>是個多情的季節(jié)<br></b><b>所有<br></b><b>舌尖上的美好<br></b><b>都是<br></b><b>春天賦予我們<br></b><b>最好的饋贈<br></b><b>我們在每一個春天<br></b><b>等你……</b></font></h1>