<h3>生活就是不斷尋找自我的過程。我們努力地向上,不僅是讓世界看到我們,更是為了讓自己看到世界。當我們一步一個腳印往前走時,就會發(fā)現(xiàn),生活中的每一點進步,都在讓我們的人生變得遼闊。2018年4月份早餐如下:</h3> <h3>昨晚蒸了3屜梅菜肉餡包子后,專門又為女兒蒸了一屜一口一個的袖珍小籠包,今早擺入鍋中滴幾滴水和橄欖油,小火加熱3分鐘淋入蛋液,凝固后撒入黑芝麻小香蔥。今日快手早餐:抱蛋小籠包,香菇青菜小米粥,蘋果</h3> <h3>中午蒸了甜燒白,咸燒白</h3> <h3>昨日做青團燙完澄面加糯米粉時錯把澄粉當成糯米粉了,倒掉太浪費今早用來做成春卷皮,沒上鏡的青團雖失敗但春卷皮還不錯。今日早餐:老鹽菜炒飯,西紅柿蛋湯,沸騰蝦,春卷</h3> <h3>女兒一邊吃飯還在一邊欣賞她的佩奇紋貼,今日早餐:養(yǎng)胃山藥大棗粥,青椒炒豬耳,鹵豬肝,手抓餅版?zhèn)文闷苼?lt;/h3> <h3>昨晚用砂鍋小火煲了土雞湯,今早用來煮高湯牛肉餛飩,今晨做了父親面授的麻辣怪味雞沒有得到品嘗團的差評很是高興,今日早餐:餛飩,怪味雞,青團</h3> <h3>朋友從南京排隊幾小時買回來的青團超好吃,正好淘的火烈鳥餐盤到貨,切幾個草莓擺拍一下。</h3> <h3>昨晚做了一次比較滿意的網(wǎng)紅青團,讓女兒與南京市售那個進行對比,說是少了清香味道,以后還得改用艾草汁,冷藏一夜后發(fā)現(xiàn)稍微有一點點硬,加熱3分鐘后變軟了,百思不得其解南京市售那個青團冷藏后還超軟的秘方。此次做出來的顏色特別漂亮,將方子記錄一下:糯米粉250克,澄面50克,開水80克,麥青汁210克,麥青汁加熱一下放涼,用開水一次性倒入澄面中攪勻,倒入糯米粉和麥青汁和勻,每40克皮坯包入25克豆沙餡,可包12個青團,水開后上鍋蒸12分鐘,趁熱刷油用保鮮膜包住。今日早餐:自制豆沙餡網(wǎng)紅青團,青椒炒肚絲,紅燒冬瓜,紅糖小米粥,草莓</h3> <h3>與朋友南湖春游</h3> <h3>生活就像超市,過什么日子都是自己選擇的。今天早餐:手抓餅,烤饅頭,排骨藕湯,五谷養(yǎng)生糊,草莓。</h3> <h3>女兒說要把大的這卷蛋糕拿去送給今天過生日的同學,又做了一碗雞蛋面,今日早餐:草莓蛋糕卷、檸檬蜂蜜水,西蘭花,干紅薯梗燒肉丁,雞蛋面,堅果。</h3> <h3><font color="#010101">昨晚做了豆沙餡菠菜汁青團,顏色漂亮,冷藏一夜后依然口感軟糯,唯一不足是沒有艾草的清香味道,方子記錄一下:水開后加少許鹽將50克菠菜葉焯水榨汁取出菠菜泥,菠菜汁第2日做了蘋果菠菜汁,30克澄粉用40克開水燙,加入100克糯米粉+20克白糖+10克豬油+適量溫水和勻,鋪盤子上薄薄一層冷水上鍋蒸14分鐘,加入菠菜泥戴手套揉勻,揉勻是驗證是否親媽的歷程,30克皮坯包入20克豆沙餡,可以包6個,表面抹油用保鮮膜包好。今日早餐:青團,黎麥山藥大棗粥,蘋果菠菜汁,沙拉(培根、雞蛋、紫甘藍、水蘿卜)</font></h3> <h3>昨晚準備做菠菜汁波點蛋糕卷,不加奶油直接卷。脫模出來正反面都不錯,但在卷的時候開裂了,功虧一簣,今早只好切成小方塊,今日早餐:菠菜汁波點蛋糕,牛油果,牛奶</h3> <h3>紅糖姜棗水不僅在感冒時有助于發(fā)汗,也適合胃寒時食用,既能暖胃暖身,又能補血益氣,滋養(yǎng)顏色,對女性來講是真真極好的,大棗剖開,老姜切片,放入冷水中煮開五分鐘,放入汪大哥家的天然純紅糖再煮五分鐘,大人孩子均可食用,有需要純紅糖的微我,今日早餐:牛肉燒土豆,西蘭花,紅糖姜茶水,牛油果,干果</h3> <h3>昨晚貪杯今早起來還暈暈的,做了快手早餐,用花生日記app買的玉米與雞蛋一鍋蒸,另一口灶煮牛肉面,全部做完還沒到開飯時間,又切了一個花式蘋果</h3> <h3>今日早餐:雞蛋餅,香腸,苦苣菜,黃瓜,玉米,南瓜羹,養(yǎng)生五谷糊</h3> <h3>學校組織遠足,為女兒及同學們做了牛肉漢堡,豆沙餡南瓜面包,蛋黃酥等</h3> <h3>昨日遠足較累,早餐豐富一點補一補,女兒對叉燒排骨比較滿意。今日早餐:叉燒排骨,蔬菜沙拉,披薩,紅薯,雞蛋,五谷養(yǎng)生糊,酸奶</h3> <h3>今日早餐:回鍋肉炒萵筍,五芳肉粽,果仁菠菜,米稀</h3> <h3>花開花落總有時,樓下花開正盛,昨夜做了松脆小卷餅,趁女兒吃早餐的時間拿出去抓拍了幾張外景,鏡頭定格的瞬間,春便留在了身邊。今日早餐:廣式香腸炒萵筍,玉米渣菜粥,松脆小卷餅,酸奶</h3> <h3>今日早餐:純紅糖全麥面糖三角,小米粥,沙拉,安徽變蛋,堅果</h3> <h3>加了肉的香煎藕餅比素餅更好吃,鮮藕擦成絲,剁成泥,擠出汁,藕泥中加入腌制好的肉沫,紅薯淀粉,雞蛋,少許鹽,和勻,取一小坨團成球壓扁(可借助模具)煎至兩面金黃即可。藕汁中加糖放入一勺藕泥熬成糊。今日早餐:香煎藕餅,素炒茼蒿,安徽變蛋,藕糊,紫薯山藥粥</h3> <h3>今日早餐:蒜苔炒臘肉,紅豆山藥粥,饅頭漢堡,藍莓土豆泥<br></h3> <h3>今日早餐:紅燒肥腸,香椿炒雞蛋,西蘭花,蔥花花卷,南瓜粥</h3> <h3>第一次做花卷</h3> <h3>今日早餐:欲罷不能的青椒肉絲蓋飯,黃瓜,南瓜羹。</h3> <h3>清晨的這1個小時真是爭分奪秒,最后才炕好的小土豆只好帶到學校去吃了。今日早餐:海鮮粥,皮皮蝦,香椿炒雞蛋,迭迭香麻辣小土豆</h3> <h3>從儀式感滿滿的早餐中尋找生活的詩意。</h3><div>今日早餐:鳥語花香菠蘿蝦仁胡蘿卜玉米青豆雞蛋炒飯(菜名有點長)、炸香椿、蝦仁、西蘭花。</div> <h3>心年輕,則不敗歲月。今日早餐:油渣土豆豆角燜剩飯,鮮掉眉毛鯽魚雞蛋湯,給點顏色水果小拼</h3> <h3>學校今天開運動會,昨晚連夜做了盒子水果蛋糕帶走。今日早餐:迭迭香意面,香煎培根蘆筍卷,芒果拿鐵奶蓋。</h3> <h3>今天孩子放假本想睡個懶覺,5點半自然醒起來蒸花卷,今日早餐:紅燒肥腸、香椿拌胡豆,麻辣小土豆,玉米,跑水泡菜,椒鹽花卷,小米粥</h3> <h3>昨晚睡覺前鹵了豬蹄和豬心,今天的早餐好像太葷了,趁放假給孩子補補身體,今日早餐:重慶小面,烤豬蹄,涼拌豬心</h3>