<h3>作為廣東三個文化族群當(dāng)中的一個文化族群，潮汕文化獨(dú)具特色，潮汕方言、戲劇、音樂、菜譜、功夫茶、工藝品、民俗風(fēng)情和人文心態(tài)等等為人們所稱道。一說到潮汕，人首先會想到的，更多的還是潮汕美食，再談及，就是李嘉誠……對這個吃貨的世界，不想多說了，但想撕開一個口子，說說潮汕的“住”</h3> <h3><font color="#010101">自古以來，潮汕就是個人多地少的地區(qū)，潮人聚族而居，形成十分強(qiáng)烈的宗族意識，這一點(diǎn)在村落建筑上得以充分體現(xiàn)。特別是富貴望族之家尤以建立規(guī)模宏偉的建筑群為榮。古語言“粵有華僑，喜建造大屋大廈，以夸耀鄉(xiāng)里。潮汕此風(fēng)也甚，惟房屋之規(guī)模、較之他地尤為宏偉。”因而說，“京華帝王府，潮汕百姓家”。潮汕的古建筑文化五彩繽紛，令人嘆為觀止。它們形式多樣，有牌坊、古墓、佛寺、神廟、民居、亭榭樓閣等，但最具特色的當(dāng)屬潮汕古民居。</font></h3> <h3>潮式古民居源于中原古風(fēng)，吸引了北派風(fēng)格，結(jié)合地方的環(huán)境、天象，創(chuàng)造性地設(shè)計建造了四合院的改進(jìn)型的下山虎式、四點(diǎn)金式、駟馬拖車式等組合的村落。除了非常中式的審美美觀之外，它們還能抗臺風(fēng)，防地震，宜居，堅固耐用。</h3> <h3><font color="#ed2308"><b>△四點(diǎn)金平面圖</b></font></h3> <h3>所謂“四點(diǎn)金”，即是前后四個正房齊向著天井，稱為“四廳會”，后面的大廳是祭祖的地方，兩邊的“大房”是長輩居住的臥室，門廳兩側(cè)的“下房”是晚輩與仆人的居室，天井左右有回廊的南北廳，有的還有兩間小房，作廚房或柴草房，又稱“格仔”。</h3> <h3>天井與大廳隔扇門</h3> <h3>從天井看隔扇門</h3><div><br></div> <h3>子孫門（偏門仔）…“格仔”與大房之間有通往外面的側(cè)門，稱“子孫門”，取多子多孫出入之間?！八狞c(diǎn)金”因其四面山墻角形如漢字“金”字而得名，這種房子在過去只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造，是潮汕人追求的理想住宅。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">△下山虎平面圖</font></b></h3> <h3>“下山虎”房屋的建筑在潮汕農(nóng)村中較為普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡單，少了兩個前房，其余基本一樣。“下山虎”，顧名思義，“下山虎”的形狀如下山之虎或爬行之獅，以大門為嘴，兩個前房為兩只前爪，稱“伸手房”;后廳為肚，廳兩旁的二間大房為后爪。</h3> <h3> 下山虎手稿</h3><div><br></div><div>總之，“下山虎”整體的外形看起來就像一只渾身是頸，張開大口、吸納天地精氣、時時蓄勢待發(fā)的獅虎。為了最大限度地吸納和貯藏“精氣”，它的大門還被做成凹斗形式，使整個建筑成一個葫蘆般的嘴闊、徑窄(內(nèi)門框)、肚大的富于變化的空間，以達(dá)到藏風(fēng)聚氣的目的。圍在高墻里的小小院落，暈渲著—種穩(wěn)定、安靜的氣氛，十分適合小戶人家生活居住，是潮汕各地興建數(shù)量最多的鄉(xiāng)土民居。</div> <h3><b><font color="#ed2308">△駟馬拖車平面圖</font></b></h3> <h3>駟馬拖車效果圖… </h3><div>“駟馬拖車”也稱“三落二火巷一后包”，因它的外形看起來像四匹馬拉著一架馬車二得名。駟馬拖車是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化，它是潮汕民居的極品，在所有建筑中規(guī)模最大，功能較全。它的基本組合為中間部分中兩進(jìn)或三進(jìn)式祠堂建筑，兩邊兩花巷，有相互對稱的四座四點(diǎn)金分列兩旁，有后巷、后包厝和花巷相通，它的使用功能和防衛(wèi)功能是其他建筑形式不可相比擬的。</div> <h3>樟林南盛里錫慶堂是豪華型駟馬拖車的杰作</h3> <h3>普寧洪陽德安里是多座駟馬拖車、四點(diǎn)金組合的代表村落；</h3> <h3>澄海的陳慈黌府是在駟馬拖車基礎(chǔ)上，吸收和應(yīng)用西洋建筑材料和技術(shù)，更進(jìn)一步完善，是駟馬拖車極品級典型作品，使普通的駟馬拖車都望塵莫及。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">百鳥朝鳳</font></b></h3><div><br></div><div>“百鳥朝鳳”也稱“百鳥朝凰”，俗稱“三座落”、 “三廳亙”，較大規(guī)模的稱“八廳相向”。簡單地說，“百鳥朝凰”就是以“駟馬拖車”為主體，外包“四點(diǎn)金”或“下山虎”，房間可以達(dá)到100間的規(guī)模，在潮汕古民居中，百鳥朝鳳較為少見。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>厝角頭</h3><div><br></div><div>除了宏觀上呈現(xiàn)出來的這四種建筑外形外，細(xì)膩、追求完美的潮人在建筑中也會狠抓每一個細(xì)節(jié)。走近潮汕的古民居，自然而然的你會看到那些突起的像牛角一樣的“厝角頭”，如果細(xì)心觀察的話，你會發(fā)現(xiàn)這些“厝角頭”并不是都按同一種形狀設(shè)計的，有的圓，有的尖，有的平，有的陡……但它們都遵循同一樣?xùn)|西，那就是風(fēng)水。</div> <h3>所謂風(fēng)水，即所屬金、木、水、火、土五行，與屋主人的命格息息相關(guān)。較普遍的是土、金、木式，少數(shù)為水式，極少數(shù)為火式，這和北方的屋角有較大的差別，北方廟寺或大型建筑都仿宮廷式，民居也有三角厝頭和大圓屋頭，沒有潮汕厝頭復(fù)雜。廟宇多用火式，或許用意是希望香火旺盛。世鏗院的厝頭似是屬于土式。</h3> <h3>△土形平而體秀</h3> <h3>△木形圓而身直</h3> <h3>△ 金形圓而足闊</h3> <h3> △水形平而生浪</h3> <h3>△火形尖而足闊</h3> <h3>嵌瓷</h3><div><br></div><div>如果說“厝角頭”的形式美因摻雜了風(fēng)水的元素而變得意義不同，那么中脊和嵌瓷鎖呈現(xiàn)的，更多的則是純粹的裝飾之美。民居中的中脊可分為高、中、低脊。一般后大廳頂為高脊，前廳為中脊，次房或花巷厝為低脊，厝角頭的順延方向為垂帶。</div> <h3>汕的垂帶厝頭、脊形式多樣，十分豐富。有的可與皇家的裝飾相媲美，因有潮汕嵌瓷的大量應(yīng)用于中脊和垂帶頭。形成了全世界獨(dú)一無二的屋頂裝飾獨(dú)特景觀。</h3> <h3>常見的有中脊通花嵌瓷、浮肚嵌瓷。神廟脊上龍鳳及百花百鳥，瑞獸、吉祥圖案嵌瓷作品。是潮式建筑中的一道亮麗風(fēng)景線。嵌瓷工藝其用料做法是采用瓷碗、瓷盤敲碎后再經(jīng)修剪，然后再一片片、一條條對合泥胚進(jìn)行面層嵌貼。它因瓷質(zhì)瓷釉都要經(jīng)過高溫形成。所以嵌瓷作品形象生動，歷久而不變形不褪色，它是潮汕地區(qū)一種獨(dú)特的民族建筑裝飾工藝。</h3> <h3>木雕、彩繪和壁畫</h3><div><br></div><div>走進(jìn)潮汕古民居，時常會感覺置身于色彩的“海洋”之中。色彩斑斕，金碧輝煌本來是用來形容皇宮的詞匯，但在那兒你同樣能夠感受到民間藝術(shù)對“精致、精美”的鋪陳造設(shè)。左看是壁畫，右看是彩繪，抬頭是木雕，木雕施以彩繪，金墻襯以壁畫，相間相生，趣味盎然。潮汕民居金漆木雕的應(yīng)用、精細(xì)的雕刻技術(shù)，令人嘆為觀止。它和黃楊木雕都有異曲同工之妙。油漆中的楹梁彩繪，俗稱作錦。色彩斑斕，和西藏民間藏畫都是民間藝術(shù)在建筑業(yè)中的廣泛應(yīng)用，但潮汕彩繪更顯精細(xì)，更接近宮廷華爾彩，色彩更為豐富。</div> <h3>吃的領(lǐng)域，潮人從不含糊，因而有了人人一談到潮汕就口涎涎的說“吃”，在“住”的方面，潮人更是精益求精，將“住”的實用功能不斷拓展，繼而變成“住”的藝術(shù)，有些潮汕古民居活脫脫的就是一個龐大的“工藝品”。不信？去潮汕走一遭，我們都是“膠己人”。（轉(zhuǎn)自澄海100）</h3>