唯美食與愛不可辜負(fù)光影集舍 <h3> </h3><h3> 一座城，有美味，有情味。食物是慷慨的，無論是聚光燈下的高檔餐廳，還是昏暗孤燈下的老舊廚房，只要能完美地融合食材的味道，配以嫻熟的技巧，總能做出一道讓人沉迷其中的味道。好的味道，食材與食材的組合非常重要，它們會在相互彌補和相互融合中，將味道升華……<br></h3> <h3> </h3><h3 style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"> 出 鏡：甜小妞</h3><h3> 菜品制做：甜爸·悠藍(lán)視覺</h3><h3> 攝影/文字：甜爸·悠藍(lán)視覺</h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3> 從孩子媽懷孕開始，我便成為了家里的主廚。如今，孩子快七歲了。在這七年多時間里，學(xué)會了很多食材的烹飪技巧，以江浙菜、川菜為主的烹調(diào)技巧也變得日漸熟練。在平淡的家庭生活中，開心的事莫過于為家人做幾道菜。</h3> <h3> 廚藝來自不斷的學(xué)習(xí)揣摩和反復(fù)實踐。幾次外出吃飯，孩子迷戀上了日料店的炒飯。作為家里的“主廚”，便直覺地對一碗炒飯的魔力產(chǎn)生濃厚的興趣。于是研究起這其中的細(xì)節(jié)和奧秘，并在空閑時間實踐一番，直至接近、再接近。</h3> <h3> 有時生活就樸素如一碗蛋炒飯，平凡的食材，平常的佐料，以及平淡的口味，但只要用心烹制，即便再平凡，也可以做出不平庸的味道，或許，這也是對<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">平凡人生、平淡生活的超越和創(chuàng)造吧。</span><br></h3> <h3> 廚房是家庭幸福的源頭，美食是情感維系和傳遞的重要渠道。家人團聚，離不開美食在轉(zhuǎn)盤上的傳遞。三五好友小聚，美味和情味相互喚醒，情味在美味中得以提升。精心制做的一桌菜，傳遞了對家人、對親友的情味。即便是一碗最樸素的蛋炒飯，當(dāng)用快樂的心情去烹制，用餐的人也能感受到那份快樂。美味直覺，而情味，更要用一生去細(xì)嚼、去感悟、去沉淀。<br></h3> <h3> 習(xí)慣了忙碌而平淡的生活，或許并非每個人都熱衷于追逐繁華的煙火味。在這個再平常不過的尋常人家，想對孩子說：愿你每次走進家門時，聞到的是暖暖的情味，也愿你在喧囂的世界里，學(xué)會保持心靈深處的從容和寧靜。<br></h3> <h3> 一座城，亮了燈，夜幕下彌漫著濃濃的煙火氣息。愿每一個家，關(guān)了門，在美味里，散發(fā)出暖暖的情味。<br></h3> <h3> 今晚，仍為一碗蛋炒飯而精心準(zhǔn)備。食材：涼米飯、雞蛋、精肉、玉米、香蔥……還有愛。</h3><h3> 唯美食與愛不可辜負(fù)。在桂香四溢的九月，愿和你一起，在最香濃的人間煙火里沉迷。<br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: right; ">張丹賓（悠藍(lán)視覺）原創(chuàng)圖文</h3><p style="text-align: right; ">2018年10月25日深夜于臺州</h3><p style="text-align: right; "><br></h3><p style="text-align: right; "><br></h3>