南京新之田有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品故事及介紹

道涌

<h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">引子</span></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">我叫李善富</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">1991年畢業(yè)后分配到南京工作</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">后下海創(chuàng)業(yè)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2015年接觸到有機(jī)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有感于有機(jī)事業(yè)之艱辛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">遂于2016年初開始用十個(gè)月的時(shí)間</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">拍攝中國有機(jī)界第一部公益紀(jì)錄片</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《有機(jī)人》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">今年貴州五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者楊正熙</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是《有機(jī)人》紀(jì)錄片當(dāng)中第六集的人物</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">這集的片名叫《種子》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2016年12月26號(hào)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">受有牛哥楊正熙之邀</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我們有機(jī)愛好者一行六人來貴州參訪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2017年三月開始</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我在貴州黎平大山深處的洋洞村</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">與有牛哥等人發(fā)起成立牛耕部落</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">作為中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的保護(hù)地</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2017年八月</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">數(shù)位企業(yè)家來洋洞地區(qū)參訪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在歸根寨</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有感于當(dāng)?shù)卮迕衩耧L(fēng)淳厚</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">欣然發(fā)起愛予耕牛公益項(xiàng)目</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在洋洞區(qū)域號(hào)召老鄉(xiāng)多養(yǎng)耕牛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">善待耕牛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">由是</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">誕生了以傳統(tǒng)牛耕種植方式為標(biāo)準(zhǔn)的</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">高端農(nóng)業(yè)品牌愛予耕牛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">目前</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">經(jīng)過三年的摸索實(shí)踐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">已經(jīng)在洋洞區(qū)域成立</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛耕部落、歸根部落和侗歌部落</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">誕生高端知名農(nóng)業(yè)品牌：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛耕部落、愛予耕牛、寶堂山</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">產(chǎn)品已經(jīng)從特色米品擴(kuò)展到小黃姜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">的基礎(chǔ)種植到深加工產(chǎn)品</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">以及暑期夏令營</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">農(nóng)文旅定制等延伸服務(wù)！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">愛予耕牛</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">惠及眾生</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">清泉生態(tài)鄉(xiāng)建公益基金</span></h1><h1 style="text-align:center;">出資建設(shè)的歸根合作社加工廠</h1> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">愛予耕牛農(nóng)業(yè)種植基地</font></h3> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">愛予耕牛品牌之根</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">大山深處</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">祖先留下的層層梯田</span></p> <p class="ql-block">第一部分:米類產(chǎn)品</p> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">一、小麻紅米</font></h3><h3 style="text-align: center;">故事</h3><p style="text-align: center;">這個(gè)瀕危老品種是有牛哥楊正熙</h3><p style="text-align: center;">2013年從黎平縣巖洞鎮(zhèn)岑卜村搜集的</h3><p style="text-align: center;">小麻紅米適合在干瘦貧瘠</h3><p style="text-align: center;">雜草叢生的荒田或半荒田生長</h3><p style="text-align: center;">品種古老</h3><p style="text-align: center;">不能用化肥種植</h3><p style="text-align: center;">產(chǎn)量很低</h3><div style="text-align: center;">小麻紅米具有如下功效：</div><div style="text-align: center;">1.補(bǔ)血。由于鐵的含量非常高。</div><p style="text-align: center;">2.抗氧化，防治AS。</h3><p style="text-align: center;">3.具有一定催乳功能。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">有牛哥幾年來苦心收集了七十幾種老品種</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">傳統(tǒng)牛耕田</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">避免經(jīng)年累月的機(jī)械柴油柴油污染土地</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">純凈無任何污染的牛糞肥</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">自然發(fā)酵一年時(shí)間</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">山高水長</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">山腰山頂?shù)娜?lt;/font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">自然流淌到泉水下面的層層梯田</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">黔東南侗族先民</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">發(fā)明了稻魚鴨傳統(tǒng)智慧農(nóng)業(yè)體系</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">稻田養(yǎng)魚魚吃草魚糞肥田</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">鴨吃魚和蟲</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">鴨追魚跑魚松土</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">鴨吃蟲稻秧不受蟲侵</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">減少大量人工投入</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">水稻長得還好</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">每年只種一季</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">給田休養(yǎng)生息</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">侗族老鄉(xiāng)勤勞</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">依然保留人工收割方式</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">大自然的精華</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">與祖先智慧的</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">結(jié)晶</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">營養(yǎng)豐富</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">食用簡單</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">包裝生態(tài)</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">二、胭脂紫米</font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb">故事</font></h1><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">這個(gè)品種是一個(gè)瀕危品種</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">有牛哥楊正熙從黎平縣尚重鎮(zhèn)洋洞村</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">一個(gè)叫掌盆的獨(dú)家寨里搶救下來的</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">故事從2014年4月4號(hào)說起</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">原來</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">寨子里住著一位九十六歲的老奶奶</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">這個(gè)品種是她年輕時(shí)愛人送給她的定情禮物</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">老奶奶一生就喜歡吃這種黝黑發(fā)亮的紫米飯</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">老奶奶的兒孫都很孝順</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">幾十年來都堅(jiān)持種這種產(chǎn)量低的老品種</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">為的是老奶奶喜歡</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">直到2013年冬天</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">九十六歲依然一頭烏發(fā)的老奶奶</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">離開了人世</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">第二年的清明節(jié)前一天</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">老奶奶的孫子挑著僅剩下的紫米稻谷下山</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">準(zhǔn)備全部打成米</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">好為第二天親友一起上山掛親（上墳的意思）</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">恰巧被有牛哥碰見</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">當(dāng)時(shí)有牛哥正在收集當(dāng)?shù)乩掀贩N的稻谷種子</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">就把這些紫米稻谷種子買了下來</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">“胭脂紫米”這個(gè)當(dāng)?shù)氐奶赜?lt;/font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">老品種才得以保存</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">古籍記載：胭脂紫米比普通米粒長</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">順紋有深紅色米線</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">煮熟后色如胭脂</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">異香撲鼻</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">胭脂紫米的生長必須用牛糞肥</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">使用化肥則不會(huì)有產(chǎn)量</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">胭脂紫米富含花青素</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">有抗氧化、潤膚、烏發(fā)、明目養(yǎng)顏之功效</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><br></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">食用方法：煮胭脂紫米飯</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">用水比普通大米要要少（約80%）</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">淘米水為淺黑色（因?yàn)榛ㄇ嗨厝菀兹苡谒┙ㄗh免淘或者少淘洗</font></h3> <p class="ql-block">真空包裝</p> <p class="ql-block">布袋包裝</p> <p class="ql-block">混合米:配料</p><p class="ql-block">白粳米</p><p class="ql-block">胭脂紫米</p><p class="ql-block">小麻紅米</p><p class="ql-block">香禾糯</p> <p class="ql-block">第二部分:小黃姜及深加工產(chǎn)品</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一、寶堂山小黃姜（及姜母）</span></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">故事</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">2018年4月23日</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">由云端田園智慧農(nóng)業(yè)合作社主辦</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">中國音樂協(xié)會(huì)民族器樂學(xué)會(huì)組織</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">在海拔1250米的寶堂山</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">第一次舉辦了“樂上云端”田園音樂會(huì)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">會(huì)后老鄉(xiāng)們希望發(fā)展一款特色農(nóng)產(chǎn)品</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">于是經(jīng)過比較</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">最終選擇了種植小黃姜</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">寶塘山小黃姜產(chǎn)品特點(diǎn)：</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">1.位于北緯27℃附近</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">特別適合小黃姜生長</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">2.海拔1250米的高山上。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">陽光稀少，雨霧天氣多</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">小黃姜本身喜溫暖</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">為了抵抗陰涼天氣</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">必須千方百計(jì)吸取能量才能生存下來</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">故能量極高，姜的辣味十足</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">3.寶塘山土壤疏松</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">紅色風(fēng)化的砂礫土壤富含鉀元素</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">給予小黃姜豐富的營養(yǎng)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">所以，寶塘山小黃姜長得又胖又甜</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">4.平常人們吃的食物中礦物質(zhì)元素</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">及食物能量值都很低</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">寶塘山小黃姜富含人體必須的</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">礦物質(zhì)元素：鉀、鈉、鈣、鐵、鎂、鉬、硒和胡蘿卜素</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">5.經(jīng)過廈門大學(xué)檢測392項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)未檢出</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">經(jīng)過上海天祥技術(shù)服務(wù)公司檢測：</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">183項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)未檢出</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">6.寶塘山小黃姜使用牛耕田，牛糞肥</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">不用澆水（吸收每天早上的雨露）</span></p> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">叢林環(huán)繞的中間幾塊姜田</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">牛耕田</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">人工起垅</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">土壤中的蚯蚓</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">施用牛糞肥</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">新鮮的小黃姜仔姜</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">寶塘山的姜農(nóng)</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">上海天祥技術(shù)服務(wù)公司</font></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">出具的檢測報(bào)告</font></h1><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">無農(nóng)殘</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">能量高</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#167efb">富含礦物質(zhì)元素</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">愛予耕牛系列產(chǎn)品</font></h1><h1 style="text-align: center;">榮獲國家孕嬰網(wǎng)綠色通道</h1> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">生姜拔開來</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">霍然現(xiàn)蚯蚓</font></h3> <h3 style="text-align: center;">貴州本地的老品種小黃姜</h3><h3 style="text-align: center;">只有在寶塘山上才能長得胖乎乎</h3> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">第三部分:深加工系列產(chǎn)品</span></p> <p class="ql-block">經(jīng)過幾年的持續(xù)努力，今年加工廠已經(jīng)獲得了食品生產(chǎn)許可證。已經(jīng)成為正規(guī)產(chǎn)品了！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">市場獨(dú)有排名第一的受歡迎產(chǎn)品：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紅糖姜片</p> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">采用寶堂山小黃姜仔姜</h3><p style="text-align: center;">云南大理酵素種植古法制作紅糖</h3><p style="text-align: center;">柴火鐵鍋炒制</h3><p style="text-align: center;">烘干而成</h3><p style="text-align: center;">小袋包裝</h3><p style="text-align: center;">方便攜帶</h3><p style="text-align: center;">可做零食</h3></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">大理紅糖</font></h3> <p class="ql-block">二、小黃姜純酵素</p> <p class="ql-block">2018年11月開始制作的食用小黃姜純酵素，至今已經(jīng)有四年了</p><p class="ql-block">采用野生蜂蜜發(fā)酵</p><p class="ql-block">原材料是寶堂山小黃姜和山泉水</p> <p class="ql-block">三、姜棗山藥紫米粉</p> <p class="ql-block">每盒8袋。每袋30克。</p> <p class="ql-block">四、有機(jī)核桃芝麻粉</p> <p class="ql-block">五、姜片炒米皮糠</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">姜片炒米珍（米皮糠）</span></p> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">《中藥大辭典》：米皮糠</font></h1><h3><br></h3><h3>【化學(xué)成份】含油，油中含三萜烯酵網(wǎng)魏酸酯，通稱谷維醇。其中包括環(huán)木菠蘿烯醇、24-甲基環(huán)木菠蘿烷醇、環(huán)木菠蘿烷醇、膽甾醇、三甲基甾醇、二氫-γ-谷甾醇，二氫-β-谷甾醇、β-谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇等的阿魏酸酯。</h3><h3>還含甘油三酯、甘油二酯、甘油一酯等多種甘油酯及游離脂肪酸（其中棕櫚酸約達(dá)50％），還有角鯊烯、阿魏酸、甾醇、高級(jí)脂肪醇、烴、磷脂、脂蛋白、維生索B16、B1、和E族。</h3><h3>還含有一種抗腫瘤物質(zhì)（23.6克/公斤），該物質(zhì)可能系多糖類化合物（主要是五碳糖和六碳糖），能溶于水，不溶于一般有機(jī)溶媒。</h3><h3>【藥理作用】谷維醇能作用于下視丘、大腦邊緣系統(tǒng)，口服10～30毫克，可改善植物神經(jīng)的功能障礙。</h3><h3><br></h3><h3>【歸經(jīng)】《得配本草》："入手、足陽明經(jīng)。"</h3><h3>中醫(yī)角度認(rèn)為：</h3><h3>米皮糠中富含糖、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)、膽堿、維生素A、B族維生素、維生素E等，此外還含有一種抗腫瘤物質(zhì)。</h3><h3>米皮糠性平，味甘苦，具有通腸、開胃、下氣、消積之功效，對(duì)于輔助治療消化道癌癥、膈氣、腳腫行遲等病癥效果顯著。</h3> <p class="ql-block">根據(jù)加工的米的品種不一樣，顏色有所不同</p> <p class="ql-block">六、干姜片</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">純天然干姜片</span></h1> <p class="ql-block">七、小黃姜粉</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">純小黃姜粉</span></h1> <p class="ql-block">八、陳倉紫米</p> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">市場獨(dú)有產(chǎn)品：三年陳倉紫米</font></h1> <h3>陳倉米</h3><h3>　　性味：味甘淡，性平。</h3><h3>　　歸經(jīng)：歸脾、胃、心、大腸經(jīng)。</h3><h3>　形態(tài)特征：每粒米腹部基部無胚芽，胚芽脫落處則成了一個(gè)缺口。暗黃無光澤，無新粳米的清香氣。</h3><h3>　　陳倉米的功效主治</h3><h3>　　功效：養(yǎng)胃，滲濕，除煩。</h3><h3>　　主治：用于病后脾胃虛弱，煩渴，泄瀉，反胃，噤口痢。</h3><h3>陳倉米的相關(guān)論述<br></h3><h3>　　1、《本草述》：五谷為養(yǎng)，而更取其陳者，謂其氣味俱盡，還歸于淡。淡乃五味之主，可以養(yǎng)胃氣，且淡能滲濕，即化滯熱，是又可以裕脾陰。故方書中療滯下噤口有倉廩湯，因胃氣虛而熱乘之，故用參、苓，乃以羌、獨(dú)、柴胡升達(dá)其胃氣，并散其毒氣，必入陳米養(yǎng)脾陰，使不為熱毒所并。又吐利后大渴不止，獨(dú)以陳倉米湯療之。是二者足征其于脾胃之陰氣大有裨也。止言其養(yǎng)胃者，殊未親切，試思下多則亡陰，而茲味之主治，在瀉利居多，猶得泛然以養(yǎng)胃為其功乎哉？</h3><h3>　　2、《本草求真》：陳倉米，即米多年陳積于倉而未用者也。凡米存積未久，則性仍舊未革，煮汁則膠粘不爽，食亦壅滯不消。至于熱病將愈，胃氣未復(fù)，猶忌食物戀膈，熱與食郁，而煩以生，必得沖淡甘平，以為調(diào)劑，則胃乃適。陳米汁液既枯，氣味亦變，服此正能養(yǎng)胃，除熱去煩，是以古人載此，既有煮汁養(yǎng)胃之功，復(fù)有祛濕除煩之力。一切惡瘡，百藥不效者，用此作飯成團(tuán)，火煅存性，麻油、膩粉調(diào)敷，可知沖淡和平，力雖稍遜，而功則大，未可忽也。</h3><h3>　　3、《食療本草》：炊作干飯食之，止痢，補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨，通血脈，起陽道。又毒腫惡瘡，久陳者蒸作飯，和酢封腫上。卒心痛，研取汁服之。北人炊之于甕中，水浸令酸，食之，暖五臟六腑之氣。</h3><h3>　　4、《本草綱目》：調(diào)腸胃，利小便，止渴除熱。</h3> <p class="ql-block">第四部分: 深加工精品</p> <p class="ql-block">酒類產(chǎn)品</p> <p class="ql-block">牛耕部落酒（禮品級(jí)）</p> <p class="ql-block">牛耕部落酒（企業(yè)級(jí)）</p> <p class="ql-block">每袋兩瓶</p> <p class="ql-block">最牛的自釀紫茅酒</p> <p class="ql-block">每箱六瓶，適合快遞</p> <p class="ql-block">用胭脂紫米發(fā)酵工藝而成的發(fā)酵酒</p> <p class="ql-block">天然玫瑰花香味的黃酒</p> <p class="ql-block">第五部分: 農(nóng)場研學(xué)課程</p> <p class="ql-block">請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)新之田商標(biāo)</p>