<h3>客家釀豆腐</h3><h3>準(zhǔn)備材料：客家豆腐，肉餡，松茸，蔥花，醬油，鹽。</h3> <h3>六塊客家豆腐</h3> <h3>蔥花，醬油，鹽</h3> <h3>剁好的肉餡</h3> <h3>倒入鹽</h3> <h3>倒入醬油</h3> <h3>倒入蔥花</h3> <h3>用筷子攪拌均勻</h3> <h3>攪拌好的肉餡，是不是很誘人?。?lt;/h3> <h3>豆腐切成四小塊呈三角形狀</h3> <h3>在三角形豆腐頂角處開一小口，把肉餡釀進(jìn)去。</h3> <h3>瞧，這就是釀好的豆腐，是不是想馬上吃到它呢！</h3> <h3>釀好的豆腐放進(jìn)盤子里，準(zhǔn)備下鍋煎豆腐啰！</h3> <h3>倒入少許油，待油燒熱，把釀好的豆腐一塊塊放進(jìn)去煎成兩面金黃即可。第一次煎豆腐，感覺好緊張呀，好怕會(huì)煎爛??????。煎好后加入少許水和醬油蓋上鍋蓋燜5分鐘，起鍋勾入欠粉。</h3> <h3>熱氣騰騰的客家釀豆腐完美出鍋啰，你們流口水沒??????。</h3>