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三月三永豐龍岡畬族烏飯節(jié)

富貴花開

<h3 style="line-height: 30.6px;">4月7日(農(nóng)歷三月初三),是永豐龍岡畬族三月三烏飯節(jié)。<span style="line-height: 30.6px;">早幾年就聽說過永豐龍岡舉辦三月三烏飯節(jié)活動很熱鬧,吉水四個攝友清晨6點開車一個多小時前去采風(fēng)。天公作美,春日暖陽,七點半到龍崗圩鎮(zhèn),那時車流還不多,可到了九點就人山人海了,熱鬧非凡。</span></h3><h3 style="line-height: 30.6px;"> 龍岡的三月三烏飯節(jié)活動,給我的印象非常深。一進(jìn)龍岡的街道感覺整潔、有序;龍岡為了紀(jì)念第一次反圍剿,興建了陳列館,館邊修建了大廣場;在龍岡有一條江河沿街道邊順流而下,水流平緩,是劃龍舟的好地方;四是有一條步行街,美食就在這條街上,讓人感到舒適美。</h3><h3 style="line-height: 30.6px;"> 活動遺憾對舞龍、畬鄉(xiāng)特色,感覺體現(xiàn)不到位,無實質(zhì)性內(nèi)容;舉辦烏飯節(jié)活動,沒感覺到烏飯在龍岡的特色,沒品嘗到烏飯的芳香,走遍所有街道。炊制烏米飯更是畬家人必不可少的習(xí)俗,他們用山上的一種叫烏稔樹的野生植物,取葉煮湯,接著將糯米泡在湯里數(shù)小時后撈起,放在木甑里蒸熟而成,吃起來味道相當(dāng)不錯。在烏飯節(jié)活動中工藝品和畬鄉(xiāng)特色產(chǎn)品展銷方面很冷落,游客及本地人幾乎空手而歸。</h3><h3 style="line-height: 30.6px;"> 過三月三的習(xí)俗在我國漢族大部分地方已不流行,但在南方的少數(shù)民族中,三月三卻是一個火紅而美妙的節(jié)日。如壯族稱農(nóng)歷三月三為“歌圩日”或“歌仙節(jié)”,黎族的三月初三是“孚念孚”,即為青年男女自由交往的日子,故又稱“談愛日”。而在永豐縣龍岡畬族鄉(xiāng)和其毗鄰的潭頭鄉(xiāng)臥龍畬族村等畬鄉(xiāng)村寨有別具一格的“三月三吃烏飯”習(xí)俗。在這天,畬族村民家家戶戶都吃傳統(tǒng)的烏米飯,村前村后都飄蕩著濃郁的烏米清香。</h3><h3 style="line-height: 30.6px;"></h3><h3></h3> <h1><b>  關(guān)于畬族“<font color="#ed2308">三月三烏飯節(jié)</font>”的由來,在畬鄉(xiāng)民間流傳著兩種說法。</b></h1><h3></h3><h3> 相傳,很久以前,也許是由于年成不好或封建社會剝削過重,畬族群眾沒有吃的,連谷種都被山主搶走了。春播時,沒有谷種的畬民急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時,一個叫藍(lán)天鳳的青年帶著幾個小伙子乘黑夜盜出了山主糧倉中的谷子,分給群眾連夜撒到田里。山主追查此事,為了不連累別人,藍(lán)天鳳挺身而出,被山主關(guān)進(jìn)地牢。那天正是農(nóng)歷的三月三,天鳳被打得遍體鱗傷,死去活來,還沒有飯吃。鄉(xiāng)親們就把剩下的谷種做成飯團(tuán),探牢時帶給天鳳吃。但飯團(tuán)卻被看守給吃了。鄉(xiāng)親們于是想了個辦法,就用烏稔葉煮米飯,黑乎乎的飯團(tuán)嚇住了看守,天鳳這才得以活下來。到第二年三月三,藍(lán)天鳳被起義的鄉(xiāng)親救了出來,并推選他當(dāng)義軍領(lǐng)袖。之后,畬民們?yōu)榱俗尯笫雷訉O銘記這谷米來之不易,將“三月三”定為谷米的生日,成谷米節(jié),亦稱“烏飯節(jié)“。</h3><h3> 另外,在畬鄉(xiāng)民間還有一個“三月三烏飯節(jié)”的故事。據(jù)傳是在唐朝初期,山越(即畬族的祖先)首領(lǐng)雷萬興與同族人藍(lán)奉高等起兵反抗封建統(tǒng)治者,斗爭持續(xù)了四十余年。有一年冬天,他們被唐軍圍困在山上,內(nèi)無糧草,外無援兵,他們靠采食一種“烏稔草”充饑,熬過了饑餓與嚴(yán)寒。終于翌年三月三日沖出重圍,殺退了朝廷軍隊,獲得了勝利。后來,畬族群眾為了不忘這些英雄和烏稔果之功,便把三月三日作為本民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,每到這一天,各家各戶都要采集烏稔葉或取其榨汁同糯米一起蒸煮成烏飯祭祀祖先,然后一同品嘗,對歌歡樂,以示紀(jì)念。</h3><h3> 如今隨著社會的不斷發(fā)展進(jìn)步,畬族人民逐漸由過去的農(nóng)歷三月三吃烏米飯,演變成了以踏青賞花、唱山歌、喝山哈酒、品嘗畬鄉(xiāng)筍包等為主要內(nèi)容的節(jié)日習(xí)俗,并且在節(jié)日里還常常舉辦跳火把舞、竹竿舞、魚燈舞或操石磉、賽龍舟、趕野獸等一系列熱鬧非凡的歌舞和競技表演活動。</h3>