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貴州茅臺集團【茅仙酒】鄱陽總經(jīng)銷——醬香酒體驗店

春風化雨

<h3>醬香酒體驗店，為有品位的、愛酒、懂酒的人士打造。</h3><h3>我們做的是酒，更是酒的文化、酒與健康。</h3><h3>品酒論酒魂，把酒話健康！</h3><h3><font color="#ed2308">總店地址：鄱陽新天地商業(yè)街18一101</font></h3><h3><font color="#ed2308"> </font></h3><h3><font color="#ed2308"><br></font></h3><h3><font color="#010101">酒友之交，更醇似酒。</font></h3><h3><font color="#010101">人生如酒，酒如人生。</font></h3><h3><font color="#010101">有酒才有故事！</font></h3><h3><font color="#ed2308">歡迎惠顧！</font></h3><h3><font color="#167efb">相逢不飲空歸去，清風明月也笑人。</font></h3><h3><font color="#b04fbb">心不染塵，情不染殤。</font></h3> <h3>為什么地道的醬香酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造?茅臺鎮(zhèn)有什么釀酒的秘密?</h3><h3>答：釀造傳統(tǒng)純糧的醬香酒有四個必不可少的條件：</h3><h3>①貴州茅臺鎮(zhèn)空氣中特有的微生物群體(茅臺鎮(zhèn)獨特的環(huán)境，三面環(huán)山，一面環(huán)水，四季無風，適合微生物菌群的生長繁殖);</h3><h3>②赤水河的水，河流沿岸沒有工業(yè)污染，是長江上游至今保護最好的一條支流;</h3><h3>③貴州當?shù)嘏葱孕〖t高粱紅，粒小皮厚，支鏈淀粉高，能經(jīng)受住醬香酒多輪次的烘烤蒸煮;</h3><h3>④特有的釀造工藝，糧食破碎率小于等于20%。端午制曲，重陽下沙，七輪出酒，長期窖藏，精心勾調(diào)。</h3> <h3>喝醬香酒對人體的好處：</h3><h3>①不上頭—— 醬香酒蒸餾時接酒溫度高達50度以上，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。</h3><h3>②不口渴——53度的時候，是水分子和酒分子結(jié)合最好的時候，經(jīng)過肝臟不需要額外的水去分解，所以飲酒后不會大量飲水。</h3> <h3>喝醬酒為什么不上頭?不燒心?</h3><h3>答：醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達50℃以上，能最大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。醬香酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多，對人的刺激小，所以飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。</h3> <h3><font color="#ed2308">為了你和家人的健康，請堅決杜絕酒精勾兌！</font></h3> <h3>品醬香型酒，須懂“三三三”原則</h3><h3>對于很多習慣了喝濃香型白酒的人來說，剛開始喝茅臺醬香酒時往往會不習慣。的確，醬香型白酒醬味沖鼻，入口有辣的不適感，還有人感覺有點鎖喉，難以下咽。</h3><h3> 但隨著喝茅臺醬香酒的次數(shù)增多，茅臺醬香酒口味豐滿，醇香幽雅，細膩醇厚，醬香綿長的優(yōu)點慢慢體現(xiàn)出來，不知不覺間你已經(jīng)成了忠實醬粉兒。</h3><h3> 從剛接觸茅臺醬香酒到成為忠實醬粉兒，前后的感受為何如此不同？這不僅是飲酒習慣的原因，也和喝茅臺醬香酒的方法有關(guān)，品茅臺醬香酒,必須要用“三三三原則”，即品三口,飲三杯,喝三次。</h3><h3>初次接觸茅臺醬香酒,平時酒量再大的人也要準備好小杯，小杯細品三口,三口過后就差不多適應了茅臺醬香酒；然后豪飲三小杯,三杯以后就能喝出茅臺醬香酒的美妙，體會到香醇、優(yōu)雅、細膩的感覺；最后連著喝三次, 三次過后你就越喝越順，最后徹底愛上茅臺醬香酒，愛得欲罷不能了。</h3><h3> 醬香與濃香、清香和其他香型的白酒不同，需要特別對待，才能有驚喜發(fā)現(xiàn)。茅臺醬香酒是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，精心釀造、貯存、勾兌而成的，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，是奉獻給消費者的好酒。愛酒之人若因為沒有掌握“三三三原則”而無法品嘗到茅臺醬香酒的全部美妙，未免太過可惜。</h3> <h3>柔和醬香…??【茅仙酒】??</h3><h3>傳統(tǒng)工藝，純糧釀造。</h3><h3>貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司出品。</h3><h3>央視廣告，全國熱播。大品牌，大格局！</h3><h3>高貴而不貴！是家宴喜慶、贈送親朋長輩的上等佳品！ </h3><h3><font color="#ed2308">鄱陽總經(jīng)銷地址：</font></h3><h3><font color="#ed2308">鄱陽新天地商業(yè)街18一101</font></h3> <h3>產(chǎn)品展示</h3> <h3>醬香型白酒有多種有益于人體的營養(yǎng)物質(zhì)。</h3><h3><font color="#b04fbb">一、醬香型酒具有特殊功效</font></h3><h3><font color="#ed2308">（一）醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。</font></h3><h3> 一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了。</h3><h3><font color="#ed2308">（二）易揮發(fā)物質(zhì)少。</font></h3><h3> 醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，</h3><h3>而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，利于健康。</h3><h3><font color="#ed2308">（三）醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。 </font></h3><h3> 根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。</h3><h3><font color="#ed2308">（四）醬香酒的酚類化合物多。</font></h3><h3> 近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。</h3><h3><font color="#ed2308">（五）醬香酒的酒精濃度科學合理。</font></h3><h3> 醬香酒的酒精濃度一般在53度左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。</h3><h3><font color="#ed2308">（六）醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。</font></h3><h3> 由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。</h3><h3><font color="#ed2308">（七）醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。</font></h3><h3><font color="#167efb"> 其中SOD是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化 。</font></h3><h3><font color="#b04fbb">醬香型白酒為何會不傷肝</font></h3><h3>醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細越好，有利糖化發(fā)酵。醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調(diào)節(jié)。</h3><h3><font color="#b04fbb">經(jīng)專家分析，以下幾點是醬香型白酒不傷肝，能保健防病的主要原因：</font></h3><h3><font color="#010101">1.醬香型酒的酒精度選擇最為合理，其它的酒為65度、60度的時候，醬香型酒為53度，這個濃度經(jīng)科學驗證是酒精分子與水分子締結(jié)最牢固的時候。</font></h3><h3>2.真正的醬香型酒需要經(jīng)高溫接酒和三年以上儲存，因此易揮發(fā)的低沸點物質(zhì)在餾酒和儲存中已揮發(fā)，從而表現(xiàn)為酒體口感醇厚、不刺喉、不上火、空杯留香長。</h3><h3>3.經(jīng)檢測真正的醬香型酒的酸度是其它白酒的3—4倍，而且主要是乙酸和乳酸，這兩中酸對人體有益是中外公認的。</h3><h3>4.經(jīng)檢測真正的醬香型酒的酚類物質(zhì)是其它白酒的4倍，酚類物質(zhì)干紅葡萄酒能預防心血管病的重要原因。</h3><h3>5.真正的醬香型酒不準添加任何非自身發(fā)酵的物質(zhì)，不像其它蒸餾酒可隨意添加香精、酒精、和水，醬香型酒是發(fā)酵食品。</h3><h3>6.真正的醬香型酒必須經(jīng)過七次取酒，八次堆積入池發(fā)酵，九次蒸烤，兩次投料。必須在端午節(jié)這天采取。</h3><h3><font color="#39b54a">因此，醬香型酒是健康酒，生態(tài)酒，能夠滿足消費者更深層次的需求</font></h3><h3><font color="#ed2308">1999年12月31日醬香型酒獲得國家綠色食品稱號。</font></h3><h3><font color="#ed2308">2001年11月被國家環(huán)境保護總局認證為“有機食品”。</font></h3> <h3>喜慶宴席（部分圖片節(jié)選）</h3>