<h3>爸媽家在農(nóng)村，離縣城很近，交通便利。出了大門上個斜坡就是二級公路，步行兩百米就有通往縣城的公交車。爸媽家的大門必須是足夠大的，因為爸的轎車要開進來。朱紅色的大門配著朱紅色的磁磚，一眼望去是雄偉壯麗，一派大戶人家的作派。門樓上用鎏金寫著五個大字“家和萬事興”，形象的說明了我家的家風(fēng)。</h3> <h3>小院內(nèi)也是別有一番風(fēng)味，爸把小院打理的舒適，整潔，院內(nèi)全部是水泥硬化，擺放著多種盆栽花卉，有四季桂、長壽花、長春花、仙人球、君子蘭等等，使整個小院充滿了生機與溫馨的景象。院里留有一塊菜地，從菜地到窯頂拉著根根鐵絲，這樣瓜藤就會順著架子一直往上爬，形成了一個天然的涼棚。今年種的是絲瓜，和砍瓜。綠色的瓜藤上點綴著黃色的花，大大的葉子密密的遮住了陽光。絲瓜和砍瓜根根垂吊。甚是奪目。爸隔三差五便會約上三五好友，一張小圓桌，幾把小凳子，沏上一壺?zé)岵?，在棚下斗地主。玩的不已樂乎。每每吃飯時，爸爸在餐桌上吃個半截，便會端上碗到院里欣賞他的戰(zhàn)果，有時媽媽也會參與進來，兩人對著瓜藤，你一言我一語，這個瓜長了，那個該摘了，指點著江山。植物和孩子一樣，生長成熟能帶給人們的不斷驚喜。</h3><h3><br></h3> <h3>房子前年經(jīng)過一次翻新，裝潢。舊有的磚窯改頭換面，外墻貼上了白磁磚，房間粉刷一新，更換了一套新式家具，四孔磚窯通透明亮，冬暖夏涼，夏夜里蛐蛐兒的鳴叫此起彼伏，更顯得村莊的寂靜祥和，這樣的環(huán)境心靜無塵，失眠也是不來擾人了。遠離城市的喧囂，沒有賣買，沒有利益熏心，沒有噪雜聲入耳，唯獨融進了大自然的安靜無爭，自感歲月靜好，別無他求的心念。</h3> <h3>二分地的菜園，種著各式蔬菜，從早春開始，爸就往菜地撒下菜籽，油菜、桐蒿、生菜、小蔥，早早的就上了餐桌。等天熱一些之后，爸又種上了黃瓜、豆角、茄子、西紅柿、辣椒，當(dāng)黃瓜秧敗落了，爸又栽上了苤藍、紅蘿卜、白蘿卜、白菜，做為冬天腌制咸菜的材料。媽媽每天做飯時先去菜園轉(zhuǎn)一圈，選好這頓飯要吃的食材，經(jīng)過爸簡單的烹飪，不到一小時，新鮮又健康的綠色蔬菜就端上了桌。每頓飯都有三四盤菜上桌，清新爽口。清炒絲瓜、溜片砍瓜、燒茄子、青椒炒肉、涼拌生菜、涼拌苤藍絲、蒜泥黃瓜、豆角是主角，搭配各種面食，做出燜面、豆角拌面、哨子面、湯面，豆角曬干后用豆角炒肉，那個香，簡直無法形容。爸媽用簡單的食材挑逗著我們的味蕾，每頓都讓我吃的滿足又舒服，吃不膩。我想那種大自然的鮮美味道是大城市人們無法享受到的吧。</h3> <h3>爸是勤勞的人，我家的餐桌有很多是來自大自然的饋贈。春天爸會從地里挖回苦苦菜、蒿苗，從樹上采下椿樹芽、槐花、榆錢錢，經(jīng)過媽媽的一雙巧手。做出各種美食。蒿苗拌面、榆錢窩頭、涼拌椿芽，夏天還有馬齒莧拌涼菜，和土豆攪拌蒸熟做成的菜丸子也是不錯的美味。媽總會多做些就放冰箱冷凍起來，給遠在廣州的兒子寄去，給在運城的大女兒留些，給我捎到縣城吃最新鮮的。他們將自己愛吃的食物總是會和兒女們分享，留著，攢著。</h3> <h3>我尤其偏愛媽做的槐花包子，將未開的槐花用開水氽一下，無需刀切，拌上切碎的韭菜，炒熟的雞蛋碎，切碎粉條，攪拌在一起。將燒熱的麻油澆在撒了花椒面的菜餡上。只聽“吱啦”作響，一股香氣撲鼻而來，舌尖不由的分泌出了口水，就瞬間開啟了我的味覺。加上適量的食鹽，生抽攪拌均勻。擱一旁備用。媽媽提前幾小時發(fā)好面，加上堿面干面粉，揉好。和面講究“三光”，面光，手光，盆光。媽媽可是蒸饃的行家，在媽媽一番揉搓，拉扯之下，潔白光滑富有彈性的面團就揉好了。然后將面團搓成長條，切成大小相同的面劑，再用搟面杖將面劑搟成圓形。將和好的菜餡包進去，捏褶成形，不露一絲菜餡。包子就做好了。將包子一排排整齊擺放在案板上，用布蓋好，等著生火蒸熟。接下來，媽從院里抱回爸準備好的劈柴，往爐中放一些碎柴引著，放入劈柴燒旺，只聽火苗在爐中慢慢燃燒，越燒越旺，像開火車一般，“轟轟”有聲，火苗有節(jié)奏有力度的烘烤著鍋底。媽從水甕中舀來爸從遠處取回的山泉水倒入鐵鍋，往鍋里放入青豆、黃豆、黑豆、花生豆、 杏仁、核桃仁，等水開后再點一次水，這樣熬出的米湯是紅色的，再放入大米、小米、燕麥，將久等的包子上籠，添柴燒火，熱氣瞬間彌漫了整個廚房。三十分鐘過后，歇火，開籠，香氣直入鼻腔。喝一口香甜的米湯，咬一口發(fā)燙的槐花包，那種滿足感，幸福感，充盈著整個腦門。連呼吸都有了花香的靈氣。<br></h3> <h3>在人的六根中——視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、感覺，唯有對味覺記憶是影響最深刻的。所以才有那句“記吃不記打”的俗語吧。我想爸媽做的食物，因為用了心，才會那么可口。一頓飯甚至要花上幾小時的功夫去制做，在做的過程中不辭辛苦，汗流夾背。只愿換來兒女一頓飽腹，只嫌吃的不夠多。父母給予的愛不是親親我我，沒有甜言蜜語，卻是感天動地，無怨無悔，不求回報，默默付出，厚重而深遠。再多的詞匯也無法表達的親恩，比天更高比大海更深，是這世上無人能夠超越的愛。雙親用食物喂養(yǎng)我們長大，等兒女們成家后用豐盛的食物招待歸來的游子。只有在父母家才會理直氣壯的吃免費的餐食，有父母在就有歸屬感，有避風(fēng)的港灣。每餐都是禮物，即相同又不同，令我回味無窮。關(guān)于家的味道將銘記于心。</h3> <h3>而父母的恩情不能用語言表達，太膚淺，不深刻。祈求上天保佑雙親安康長壽，讓我永遠做個有父母的孩子。將父母愛吃的食物記在心中，模枋制作，等二老做不動了，我做給他們吃，讓他們吃到熟悉的味道，和我吃的一樣的舒心滿足。將愛的味道傳承。是對父母的一份報答吧。</h3>