現(xiàn)在的好多農(nóng)村人家里面有喜事之類的事情，都不像那些城里人那樣直接上酒店吃飯的，還是直接在家里面自己家外面擺上這樣的臨時灶頭，一起做菜。排場比較大的就請“勞忙”的廚師到家里面來做席，一般都是大鍋菜，而且請“勞忙”的廚師，一般都是村里的男人，媳婦們都是洗菜洗碗的。 在農(nóng)村，誰家要是做席的話呢，鄉(xiāng)親四鄰們都是座上客來著。農(nóng)村人講究的是熱鬧，像誰家有大喜事的話呢，排場一般都是不會差的，沒有十桌以上的都不能算是請客的。 酒席必須有雞鴨魚肉這些主菜。 農(nóng)村做席的四個好處：<br>1、熱鬧<br>辦酒席（一般說是喜事），大家圖的就是一個熱鬧，大家坐在露天的酒桌上面，盡情說話，盡情呼喊，習(xí)慣了這樣的場景。另外大家基本上都在外地工作，大多都是聚少離多。很多時候想見一面，都只有等到家里有事的時候才能回來一次，所以這辦酒席也就成為了團聚的日子。大家每次參加，都有一種不一樣的心情。而且去的人越多，越熱鬧，主家會覺得越有面子。<br> 2、省錢<br>在家里辦酒席比較省錢，雖然說在飯店里很方便，但是價格是比較貴的。在家里辦酒席，食材自己買，找?guī)讉€“勞忙”廚師，租借點餐具桌子，就可以了，我們這邊廚師一般都是找同村的，也不要錢，給點煙或者給點肉就可以了。大多酒席上的菜是吃不完的，人們打包也很不方便，也就造成了浪費。在家自己做可以節(jié)省成本，還可以把剩下的菜給鄰里分分，這樣就減少浪費，也節(jié)約的成本。<br> 3、路程不方便<br>方便，因為在家里辦酒席，去參加的都是同村的，大部分人們走著就可以過來了，不用走很遠，也不需要去借用代步工具。因為很多人都是來自不同的地方，可能在酒店里，人們?nèi)サ臅r候還不好找到地方，還需要專門的人去迎接，這樣就是很麻煩。在家里，大部分親戚好友都知道自己的家在哪，找起來也方便。另外吃了飯，就可以走了，不耽誤下午辦事，在這點上，在自家擺酒席還是有優(yōu)勢的。<br> 4、促進鄰里關(guān)系<br>左鄰右舍，互相幫襯，促進鄰里關(guān)系，增進感情。在家里辦酒席就意味著得請人幫忙，那么在幫忙的過程中，能夠有很好的溝通，在干活的時候還可以一起談笑風(fēng)生，那也是一種樂趣！<br> “勞忙”的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親<br> 久違的感覺，讓我想起了好多兒時的記憶！感謝好哥們的邀約！??！