【養(yǎng)雞大叔】——家養(yǎng)雞鴨“順豐冰鮮”珠三角

李佩玲

珠三角地區(qū)冰鮮并用順豐快遞送貨上門，保證新鮮快捷！農(nóng)田走地雞鴨純手工宰殺好，保持新鮮原汁原味。 <h1>　　養(yǎng)雞大叔“梁文龍”，一名普通的“雞鴨鵝養(yǎng)殖戶”，也是有名的“公益達(dá)人”我們熟悉的義工志愿者：“赤沙梁氏副會(huì)長，化州市義工聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長?！?lt;/b></h1><h1>  春暖花開！??在大叔家的百畝綠色田園里馴養(yǎng)的《蘆花雞》、三黃閹雞，項(xiàng)雞，飛天田鴨等，也已過百日年齡，是我們廣東人春季養(yǎng)生的主要食材（各種燉湯）也是我們粵西地區(qū)最愛吃的白切雞鴨，香油雞鴨，山姜炒（暖胃），鹽焗（補(bǔ)腎氣）等做法大全美食。</h1><h1>   用特色養(yǎng)殖的雞鴨作為飯桌上的康養(yǎng)美食，是現(xiàn)代人們最為講究的原生態(tài)綠色食材，一家老小，親朋好友在健康桌上吃著放心，舌尖上過癮，飲得也暢快，聊得也歡心，身體健康是現(xiàn)代人們所追求的財(cái)富。歡迎各界朋友電話訂購或預(yù)約上門選購原生態(tài)綠色健康養(yǎng)殖的雞、鴨、鵝！</h1> <h3>大叔家的雞，可真寶貝，吃的是稻谷，玉米??，粗糠粗糧，住的是別墅式雞舍。</h3> 九十多歲的“參戰(zhàn)老兵”每天的必備課程給幾千只??鴨??兵將煮口糧“稻谷”。 八九十歲的爺爺奶奶也不閑著，幫忙把番薯打成絲煮熟，??大叔就一車一車?yán)ソo雞鴨鵝吃（這也是爺爺奶奶日常生活的一大樂趣） 大叔每日，都煮稻谷給雞吃前輩說，雞吃熟的稻谷不上火，也易生蛋！?? 大叔每日用大桶鍋把米，菜，麥皮混一起煮熟喂雞鴨鵝，這幾千貴妃真的好生活??為了您和家人的健康，寶貴的飯桌用餐時(shí)間上有什么理由不選擇用傳統(tǒng)方式喂養(yǎng)出來的健康食材呢？ <h3>蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，古其成雞經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實(shí)。食之味美，嫩滑不膩?zhàn)欤阄痘匚堕L。</h3> 在當(dāng)今崇尚健康講究保健的人們眼里，蘆花雞又是黑色保健品，具有滋陰補(bǔ)腎，生血補(bǔ)氣強(qiáng)身健腦的功效，適應(yīng)產(chǎn)婦，病人及病后康復(fù)人群滋補(bǔ)食用。 <h1>大叔家的樹上鳳凰——“黃金蘆花雞”</h1> <h3>蘆花雞是雞中之優(yōu)質(zhì)雞皇，它味美肉佳，又具有藥膳作用，保健功效，肉質(zhì)細(xì)膩且有勁道，是宴客之佳品，親朋好友聚會(huì)的必選美食，更是送禮首選佳品！</h3> 隨著人民生活水平的不斷提高，除了對雞鴨鵝的養(yǎng)殖環(huán)境有較高要求外，還希望肉的口感能夠變得更加嫩滑香口。</h3>建設(shè)新的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，統(tǒng)一改變飼喂方式方法，因地制宜，就地取材，喂青綠食物，粗糠粗糧為主。這是文龍大叔要打造的特色原生態(tài)“綠色莊園”發(fā)展的方向。</h3>從而實(shí)現(xiàn)建設(shè)原生態(tài)家庭綠色立體農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖，銷售一條龍服務(wù)。</h3>大叔家住的環(huán)境氣候條件良好，四周是農(nóng)田耕地，竹林，樹林，空氣宜人無任何污染，雨水充沛，植被良好，是發(fā)展畜牧的好地方，大力發(fā)展原生態(tài)家庭綠色養(yǎng)殖業(yè)也是國家政策支持的項(xiàng)目。</h3> 金蘆花雞苗從小就在這田里、山里吃蟲、吃草長大，是送禮的最佳首選之健康綠色佳品（送禮送健康，要送就送金蘆花雞）。 每當(dāng)這個(gè)時(shí)候養(yǎng)雞大叔一出現(xiàn)，散在田里，地里的雞鴨鵝就會(huì)從四周跑回來搶粗糧食物 一日之計(jì)在于晨，每日雞叫時(shí)分，也是大叔起床放養(yǎng)雞鴨時(shí)間，每日在綠茵田里晨運(yùn)的雞鴨，肉質(zhì)更鮮嫩爽滑勁道…… 吃過大叔家的放養(yǎng)蘆花雞和鴨的客人都豎起大拇指??稱贊說好吃，皮薄肉嫩！再看看圖上的雞寶寶們，它們可真高興著，在這個(gè)綠茸茸細(xì)草天地里,那碧瑩瑩的細(xì)草,那碧瑩瑩的苔蘚,似乎也都散發(fā)出清香，寬闊的綠茵草地任它們亂跑亂飛……雞，鴨寶寶們生活得開心，你們吃得放心……過年過節(jié)，送禮還送大叔家的綠色草地雞！——?dú)g迎上門或電話訂購！ 文龍大叔的家養(yǎng)蛋雞：——初生蛋！</h3>初生蛋指的是剛開產(chǎn)的新雞產(chǎn)的蛋，一般這種雞蛋個(gè)頭比較小，營養(yǎng)物質(zhì)含量更高．營養(yǎng)素的含量高于普通雞蛋，營養(yǎng)均衡合理，極易被人體消化吸收，經(jīng)常食用初生蛋助于促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化、改善心臟和大腦功能，提高人體免疫力！</h3> <h3>你一定沒有目睹過雞生蛋的全過程……</h3> <h3>大叔每天都在農(nóng)田里尋找雞、鴨、鵝蛋……</h3> 初生蛋也叫開窩蛋,是小母雞在開產(chǎn)前30—60天內(nèi)所產(chǎn)的第一窩蛋，每只雞平均要積蓄3～9天的營養(yǎng)才能產(chǎn)下一枚雞蛋比一般雞蛋要小一些。市面上宣稱初生蛋營養(yǎng)價(jià)值較高,有"聰明雞蛋"之美稱。 為什么大家都大愛初生蛋呢？初生蛋產(chǎn)自初產(chǎn)母雞開產(chǎn)前30—60天內(nèi)，乃母雞一生精華之精。初產(chǎn)蛋蛋重一般在35～45克之間。每只初產(chǎn)蛋雞平均要積蓄3～9天的營養(yǎng)才能產(chǎn)下一枚小小的初產(chǎn)蛋。厚積而薄發(fā)，蛋黃色深，蛋清粘稠，無激素和抗生素，膽固醇低且味道鮮美，含豐富的維生素、氨基酸和人體所需的各種微量元素，與普通雞蛋相比，等重的初產(chǎn)蛋營養(yǎng)含量相對要高得多。常食初生蛋，能增加營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)，是老少皆宜的理想營養(yǎng)佳品，特別適合孕婦、產(chǎn)婦和兒童食用。</h3> ?230天的三皇閹雞！</h3>會(huì)吃的你，一定不會(huì)錯(cuò)過它……</h3> 大叔馴養(yǎng)的可不止是蘆花雞喔！還有可愛的小鴨子，美麗的白天使！鵝、鵝、鵝、?? 那小白鵝抖撒精神，仰起頭，伸長脖頸，用足力氣高唱著，聲音雄渾、粗獷。 養(yǎng)雞大叔家的雞、鴨、鵝蛋！就是在這樣的綠茵農(nóng)田里出世的…… 大叔家的鴨蛋是沒有腥味的，每日訂購鴨蛋的訂單，鴨寶寶們總是生不夠下訂?? <h1>百畝綠色農(nóng)田養(yǎng)殖雞鴨鵝，主食:稻谷，玉米，豆粕，草根，蟲子……</h1> 雞鴨鵝養(yǎng)殖戶的心酸??您沒體驗(yàn)過，還真的不知道他們內(nèi)心的苦和累！</h3>文龍大叔說：自從選擇了這個(gè)行業(yè)，就沒有過休息日，當(dāng)別人吃飯的時(shí)候自己卻在雞鴨鵝舍喂雞鴨鵝，從早起一睜眼就滿腦子都是雞鴨鵝，進(jìn)入雞鴨鵝舍，為它們準(zhǔn)備食物，玉米粗糠需要混攪，雞：蘆花雞、蛋雞、鴨、鵝分區(qū)馴養(yǎng)，需要分區(qū)喂食，幾千平方的養(yǎng)殖場，喂食需要時(shí)間，喂食同時(shí)也要觀察它們的精神程度，真是手忙腳亂！</h3> <h3>雞生病了，大叔悉心照顧……</h3> <h3>定期給雞舍驅(qū)蟲……</h3> <h3>260天的雞，您想燉著吃？燜著吃？炒？……</h3><h3>樣樣都觸動(dòng)你的味蕾??……</h3> <h3>現(xiàn)做的白切蘆花雞????</h3><h3>皮薄、肉嫩、滑口、脂肪少，回味長……</h3> <h1>訂購地址：化州市石灣街道辦蓮花黨群服務(wù)中心旺竹垌電子廠</h1>電話：梁文龍13423500888歡迎各界朋友上門選購或電話訂購（化州市區(qū)，10只以上送貨上門）珠三角地區(qū)，可冰鮮快遞到家（當(dāng)天寄第二天可收到）