<h3>2019年獼猴桃整體價格下滑，周至縣部分果農(nóng)想更換海沃德，卻不知道更換什么品種，一時陷入迷惘。為解決這一問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召集了縣獼猴桃種植協(xié)會、縣獼猴桃營銷協(xié)會，連同尚修安、施煥民、郭永社、趙志修、呂巖等專家以及園藝站、農(nóng)檢中心等科技人員共32人，舉行了一場組織嚴密、科學公正的獼猴桃品評大會，目的是評出適合周至發(fā)展的品種。</h3> <h3>本次共選了周至本地栽植的六個品種，分別是翠香、徐香、瑞玉、農(nóng)大郁香、金福、黑金。這六個品種及優(yōu)株都在周至占有一定的栽植面積，而且各有特色，且都有各自的市場份額。</h3> <h3>為保證品評的公正性，選果人員特地把握三個條件:</h3><h3>1、土層深厚的果園。</h3><h3>2、連年重施有機肥的果園。</h3><h3>3、透光量在25%—30%的果園。</h3><h3>而且要求果子充分成熟，達到一級商品果標準，因為只有這樣的果園，才能表現(xiàn)出該品種固有的、真實的品質(zhì)特征。</h3> <h3>為使獼猴桃達到科學、嚴密的參評，他們把達到軟熟可食的獼猴桃去皮切丁，用阿拉伯數(shù)字編成號進行第一輪品評，品評分為兩個程序:現(xiàn)場測糖和果肉品嘗。這輪品評主要是口感上的評比。</h3> <h3>第二輪的品評是將果實端上來，進行果形、果個的目測。在這環(huán)節(jié)上，參評人員看到的是仍是編號，具體什么品種只能憑自己的經(jīng)驗判別了。</h3> <h3>通過反復的品嘗，各參評人員都以高度負責的態(tài)度認真評比，認真書寫。</h3> <h3>品嘗結(jié)束后，在工作人員匯總品評結(jié)果的過程中，會議主持人農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副書記宋平生讓尚修安、趙志修、呂巖發(fā)了言，專家們說:獼猴桃品種選擇是一項科學而復雜的事情，此次品評只能從口感、果形果個上排出名次，而一個優(yōu)良的品種除了口感外，它的采摘時間和貯藏性也猶為重要。更重要的，是它的樹體的豐產(chǎn)性和抗逆性也決定這個品種的成敗。因此，本次品評對果農(nóng)來說只是參考，不要盲目照搬。具體的情況還要到實際中去了解，考察準確了再做決定。</h3> <h3>其實，這六個品種各有各的特點。比如郁香從生物學特性上是單花，易做到簡化管理。金福耐貯性和貨架期都比較優(yōu)，所以最有可能成為研究即食品種的最好材料。黑金是本次參賽唯一的黃肉品種，而且口感綿甜。見于一個縣的領頭品種以三個為宜，所以專家建議，只向群眾推薦三個品種，按照評選結(jié)果，依次為:</h3><h3>第一名:金福。</h3><h3>第二名:翠香。</h3><h3>第三名:農(nóng)大郁香。</h3>