<h3><font color="#010101"> 12月12日，初二（9）班的同學(xué)們每人帶著雞蛋興奮地踏進(jìn)生物實(shí)驗(yàn)室，與郭玲茹老師共同探究雞蛋里的科學(xué)，認(rèn)識(shí)了與生活中“不一樣”的雞蛋。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 我們對(duì)于鳥(niǎo)類產(chǎn)卵的繁殖方式并不陌生，鳥(niǎo)卵的獨(dú)特結(jié)構(gòu)使其胚胎發(fā)育完全擺脫了水環(huán)境的限制，進(jìn)而增加了對(duì)陸地復(fù)雜環(huán)境的適應(yīng)性；這種適應(yīng)性使鳥(niǎo)卵形態(tài)各異，五彩斑斕。</font></h3> 鳥(niǎo)卵是如何適應(yīng)陸地上復(fù)雜多變的環(huán)境呢？與鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)有什么樣的關(guān)系呢？<br><h1> </h1><h1><b> <font color="#b04fbb">一、探究卵殼的作用</font></b></h1> <div><h3>實(shí)驗(yàn)1、手握雞蛋</h3> 每位同學(xué)將雞蛋包裹在掌心，整個(gè)手包裹住雞蛋，均勻發(fā)力，注意不要用指腹去捏，大家使勁發(fā)力后發(fā)現(xiàn)雞蛋是捏不破的，同學(xué)們又觀看了腳踩雞蛋不會(huì)破裂的視頻，同學(xué)們深刻的體會(huì)到了卵殼的堅(jiān)固性。<br> 卵殼堅(jiān)固的原因是什么呢？<br><div><div> 實(shí)驗(yàn)2、筆尖戳雞蛋</div><div> 學(xué)生代表上臺(tái)演示：用鋼筆離提前制備好的雞蛋10厘米豎直下落，發(fā)現(xiàn)卵殼完好。當(dāng)?shù)皻?nèi)部朝上，重復(fù)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，蛋殼一下子就破裂了。</div><h3> 學(xué)生分析后發(fā)現(xiàn)這樣的結(jié)構(gòu)既堅(jiān)固，又利于小雞破殼而出。</h3></div><h3><br></h3></div> <h1><b><font color="#167efb"> </font><font color="#b04fbb">二、探究鳥(niǎo)卵的外形特點(diǎn)</font></b></h1><div><br></div>同學(xué)們先觀察雞蛋的外形，發(fā)現(xiàn)雞蛋一頭較尖，一頭較鈍。<br> <h3><font color="#010101">嘗試將雞卵的尖端朝內(nèi)，從你的懷里向外滾動(dòng)雞卵，你發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)軌跡有規(guī)律嗎？</font></h3> <h3>同學(xué)們分析得出，鳥(niǎo)卵的這種外形，使得鳥(niǎo)卵能夠聚集在卵巢里，不易分散，也不容易掉落出卵巢。</h3> <h1><b><font color="#167efb"> </font><font color="#b04fbb">三、探究卵殼的透氣性</font></b></h1><div><br></div>實(shí)驗(yàn)方法：<br>用放大鏡觀察雞卵的表面，表面是否光滑？將雞蛋放在60-70攝氏度的熱水中浸泡，觀察有無(wú)氣泡產(chǎn)生？雞蛋的哪一端產(chǎn)生的氣泡多？<br> <h3>實(shí)驗(yàn)直觀得讓學(xué)生感受到了卵殼具有透氣性，且鈍端的透氣性更強(qiáng)。</h3> <h1><b><font color="#167efb"> </font><font color="#b04fbb">四、觀察并說(shuō)出鳥(niǎo)卵內(nèi)的其它結(jié)構(gòu)</font></b></h1><div><h3> </h3><h3>實(shí)驗(yàn)方法：</h3> 1、將雞蛋較鈍的一端朝上，小心將蛋殼頂端敲碎，剝?nèi)ヂ褮?，你看到了外卵殼膜了嗎？如果撕開(kāi)外卵殼膜還可以看見(jiàn)什么？<br> 2、用鑷子剝?nèi)?nèi)卵殼膜，小心將里面的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿中。有很多透明凝膠狀的物質(zhì)是什么？中央黃色球狀的凝膠物體是什么（注意不要破壞卵黃）？<br><h3> 3、能否找到卵黃上的一個(gè)白色小點(diǎn)？它是什么呢？</h3></div> <h3>本節(jié)課學(xué)生活動(dòng)的每一步都是在解決問(wèn)題中前行的，保證了每個(gè)學(xué)生的觀察活動(dòng)有效和有序的進(jìn)行，確保能夠清晰觀察到鳥(niǎo)卵的各部分結(jié)構(gòu)。活動(dòng)完成后，師生共同的討論，交流和歸納形成概念，掌握鳥(niǎo)卵結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，使教學(xué)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)真正落到了實(shí)處。老師們同學(xué)們感到這節(jié)課既生動(dòng)有趣，又大有收獲。</h3>