<h3> 冠狀病毒肆虐中華，這個(gè)年終將成為一個(gè)不平凡的新年伊始。我們被困在家中，客廳一日游，陽臺(tái)散步，魚缸釣魚，隔空喝酒。這個(gè)年就這樣隆重而來，悄然而去，但我們終將會(huì)送走寒冬，迎來春光。這個(gè)年我們宅在家里，認(rèn)認(rèn)真真地做飯，好像有了年味，又見炊煙……。</h3> <h3> 小時(shí)候物質(zhì)匱乏，生活貧困，一年也難見肉沫。只有到了年關(guān)，家家炊煙裊裊，戶戶煮肉飄香。濃濃的年味是抹不去的鄉(xiāng)愁記憶。</h3><h3> 炊煙是鄉(xiāng)村一道靚麗的風(fēng)景線，更是日子是否紅火的名片。</h3> <h3> 聽父輩講，在五六十年代，生產(chǎn)隊(duì)都是公共食堂，各家的小灶不讓冒煙，自然“柴門寂寂黍飯馨，山村煙火春日晴”的景象不見了。那時(shí)生產(chǎn)隊(duì)所有的糧食都?xì)w公糧，不允許私存口糧。如果抓到誰家煙囪冒煙，不但要沒收糧食，還要扣上《開資產(chǎn)階級(jí)的小灶》的帽子，挨批挨斗。只有小孩實(shí)在餓的不行了，等天黑后偷偷生火做一點(diǎn)飯。所以，那時(shí)的鄉(xiāng)村難見炊煙。</h3> <h3> 但從我記事起，廚房的炊煙就是一個(gè)家日子是否紅火的象征。那時(shí)候，家家戶戶的場(chǎng)里都有幾個(gè)柴禾垛，女孩找婆家，首先要去男方家考查，有幾間瓦房，幾垛柴禾。男方的長(zhǎng)相倒是其次，柴禾多預(yù)示糧多柴足。</h3><h3> 農(nóng)村人都很勤快，不但把莊稼的秸稈用作柴禾，就連地頭溝坎的野草地皮也都拔光鏟盡，在場(chǎng)上垛成高高的柴禾垛。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </h3> <h3> 柴禾除用作牲口的飼草外，全家人一年的做飯取暖都靠它，是一家人的命根子生怕出事。還清楚的記得，有一家人的草垛被頑皮的孩子點(diǎn)著，燒成了灰燼。對(duì)這家人來說，就如同塌了天。</h3> <h3> 廚房是農(nóng)村人比較講究的地方，除了灶臺(tái)和案板日常廚具外，就是敬奉灶王爺?shù)纳颀惲恕Ｔ钔鯛斨鞴芤患胰说囊蝗杖?，受到格外的敬戴。做了好吃的首先要敬獻(xiàn)給灶王，家人有了小災(zāi)小病，也要請(qǐng)他指點(diǎn)迷津。</h3><h3> 灶臺(tái)下燒柴禾，根據(jù)添柴的多少掌握火候，。煙囪矗立在廚房的房頂，到了黃昏時(shí)刻，煙囪如同時(shí)鐘，召喚勞作一天的人們回家吃飯。</h3><h3> </h3> <h3> 落日熔金，薄暮冥冥，鳥兒們嘰嘰喳喳爭(zhēng)相歸巢，牛羊歸圈，雞鴨上架，鄉(xiāng)親們挽起褲腳，扛上鋤頭，牽著牲口，抖落一日的疲倦，踏上回家的路。 </h3><h3> 家家戶戶炊煙升起，放學(xué)的孩子們看到裊裊炊煙，就如同聽到了母親的呼喚，加快腳步回家。</h3> <h3> 那炊煙，纖纖細(xì)細(xì)，或急或緩，或濃或淡，搖搖晃晃的冒出來，伴著清風(fēng)在空中悠悠飄散，輕巧靈空，仿佛是一位輕歌曼舞的少女，融天地之靈氣，染晚霞之絢麗。那情景，猶如一幅水墨畫卷，濃淡相宜，意境悠長(zhǎng)。</h3> <h3> 在遠(yuǎn)處看，家家戶戶的炊煙交織在一起，氤氳在村莊的上空如仙氣漫舞，真可謂“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”。但很快鄉(xiāng)村就從嘈雜中寂靜下來，一切歸于平靜。</h3> <h3> 鄉(xiāng)村一天的生活也是從第一縷炊煙開始，天不亮，母親就起來忙碌全家一天的飯菜。特別是到了年關(guān)，過了小年，家家戶戶準(zhǔn)備年貨，殺豬宰羊、蒸饃、煮肉。家家冒炊煙，戶戶飄飯香。炊煙是家的記憶，媽媽的味道。</h3><h3> </h3> <h3> 看到炊煙又起，好像哪些前塵往事從心底緩緩流出，浸透著說不出的心酸滋味。好像鍋里煮的小米粥是母親辛勞的淚水，埋在灶膛里的土豆，牽引著咕嚕的饑腸。每家的鍋里煮著生活，蒸著希望。</h3> <h3> 鄉(xiāng)村的炊煙，早迎黎明，晚送黃昏。它是一部流動(dòng)的歷史。樸素的村莊，親切的鄉(xiāng)音，濃濃的罐罐茶，锃明發(fā)亮的水煙瓶。還有炊煙中的田園茅舍，都已成往事。</h3><h3> </h3> <h3><br></h3><h3> 現(xiàn)在的鄉(xiāng)村，已失去了往日的生機(jī)。好多人家都隨子女進(jìn)了城，大門緊鎖，院落荒蕪。即使留在村里的人們，大多用煤火或電磁爐做飯，已很少用柴禾做飯，已難見炊煙?？芍^“破落村舍已無主，荒蕪田園但有蒿”。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 炊煙升起，生活就有了根。飄著裊裊炊煙的村子，它的靈魂是飽滿的，我們的鄉(xiāng)愁也是鮮活的。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如今的村莊，偶爾飄起的一縷炊煙顯得那么孤單，那么落寞，似乎在向我傾訴，這是最后的鄉(xiāng)愁，最后的追憶……。</h3>