兩首宋代茶詞引發(fā)的疑問

林欣

<h3>兩首宋代茶詞引發(fā)的疑問</h3><h3>林　欣</h3><h3>（2020年2月）</h3><h3> </h3><h3>兩首內(nèi)容幾乎雷同的宋代茶詞，分別署兩位作者名，一是著名道家名人葛長庚（白玉蟾），一是著名文豪蘇東坡。那么，誰先誰后？誰抄誰？有何個中奧秘？探究一下似乎還挺有趣。</h3><h3>　　我們先來看看這兩位的《水調(diào)歌頭》——</h3><h3>“《水調(diào)歌頭·詠茶》白玉蟾</h3><h3>二月一番雨，昨夜一聲雷。槍旗爭展，建溪春色占先魁。</h3><h3>采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。碾破香無限，飛起綠塵埃。   汲新泉，烹活火，試將來。放下兔毫甌子，滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風起，我欲上蓬萊?！?lt;/h3><h3>“《水調(diào)歌頭·嘗問大冶乞桃花茶》　蘇東坡</h3><h3>已過幾番雨，前夜一聲雷。旗槍爭戰(zhàn)，建溪春色占先魁。</h3><h3>采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結(jié)就紫云堆。輕動黃金碾，飛起綠塵埃。   老龍團，真鳳髓，點將來。兔毫盞里，霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風起，我欲上蓬萊?！?lt;/h3><h3>是不是幾乎一模一樣？</h3><h3>查了網(wǎng)絡(luò)版《詩詞名句網(wǎng)》《蘇軾詩詞全集》，共收集其詩詞3459首，其中《水調(diào)歌頭》僅《明月幾時有》《安石在東海》《昵昵兒女語》和《黃州快哉亭贈張偓佺》4首，不知這首《嘗問大冶乞桃花茶》從何而來。從詞題來看，確有文不對題的感覺。而在葛長庚名下之《水調(diào)歌頭》竟有含這首《二月一番雨》在內(nèi)21首之多。但是，還不能據(jù)此就說明這首詞版權(quán)屬白玉蟾，為什么？所查資料中有這么一句：“由于他'隨身無片紙，落筆滿四方'，在他死8年后，他的弟子才搜集他的作品付印，先后印6次。名為詩文'全集'，其實僅是白玉蟾作品的一部分。臺灣出版的《宋白真人全集》達11卷之多，約70萬字?！?lt;/h3><h3>囿于條件，不可能查全部資料了，那么，就根據(jù)現(xiàn)有掌握情況作些探索思考，待今后有識者再得出權(quán)威鑒定吧。</h3><h3>先來理解一下詞意。這是一首表現(xiàn)宋代建州（今福建建甌）北苑茶的茶詞。</h3><h3>　　北苑是宋代御茶園，其制作的龍團鳳餅開創(chuàng)了“龍鳳盛世”，達到“金可得而茶不可得”的地位，可謂宋代第一茶。宋名臣丁渭、蔡襄、賈青先后在此監(jiān)造御茶。北苑御焙遺址已經(jīng)被國務(wù)院批準為全國重點文物保護單位。</h3><h3>　　宋徽宗《大觀茶論》曰：“本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下，而壑源之品，亦自此盛?！饼堷P團茶一般的制作過程是采取早春的極嫩茶芽，洗凈后置于定型的模具內(nèi)，先用蒸汽蒸熟，然后壓去一定水份，形成茶餅。再放在焙籠上用低溫炭火慢慢烘焙,工藝相當復(fù)雜?！?lt;/h3><h3>用于沖泡龍鳳團茶的茶具“建盞”，源于建州窯，亦稱建窯、建安窯，為宋代八大官窯之一，設(shè)立在水吉（1956年劃屬建陽）、小松一帶。其黑釉瓷茶器稱作天目盞，以釉面有細如兔毛狀結(jié)晶紋的兔毫盞為極品，其底部多刻有“供御”等字樣，為皇室御用茶具?，F(xiàn)藏于日本的4只建盞“曜變天目”，被視為日本國寶，也是飲譽世界的珍寶。</h3><h3>這首《水調(diào)歌頭》詳細描寫了龍鳳團茶從采摘、制作、烹煮、飲用到飲后感受全過程，非熟悉并親身體驗者難以描繪。</h3> <h3>蘇子一生動蕩坎坷，幾次進京又多次被貶，到過杭州、密州、徐州、湖州、黃州、汝州、登州（蓬萊）、潁州、揚州、定州、惠陽（今廣東惠州市）、儋州（今海南儋州），在常州（今屬江蘇）逝世，州到過很多，而福建這建州大約還沒來過。當然，詩家寫某方面內(nèi)容不必實地體驗，范仲淹寫《岳陽樓記》并沒去過洞庭湖，照樣寫得如臨其境，寫成千古名文，何況蘇子大文豪，不必親臨建州北苑完全也能寫出這樣詩詞，只是蘇軾寫類似這么具體細致的采茶制茶烹茶嘗茶過程的詞還難得一見。</h3><h3>白玉蟾在蘇軾去世后23年出生于海南，7歲能賦詩，12歲應(yīng)童子科落第，16歲時離家云游，23歲只身渡海到大陸各地求師。最后入住武夷山止止庵，師從道教南宗四世祖陳楠，盡得其道術(shù)。創(chuàng)立道教南宗宗派。70多歲時詔入太乙宮中，為皇帝講道，被封為紫清明真人。據(jù)他的弟子彭耜《海瓊玉蟾先生事實》記載，他在武夷山時就寫了《水調(diào)歌頭》10多首。武夷山為建州所屬，相距百公里左右，他在止止庵期間正是北苑茶由盛轉(zhuǎn)衰之時，對北苑茶應(yīng)非常熟悉，寫出這樣的茶詞，不是難事。</h3><h3>再從蘇軾所寫茶詩詞分析，其與這首詞類似的詩句有：“一甌花乳浮輕圓”“紅焙淺甌新火活，龍團小碾斗晴窗”“石碾破輕綠”“清風擊兩腋，去欲凌鴻鵠”“揀芽分雀舌，賜茗出龍團”“僧房戰(zhàn)睡魔”“覺涼生，兩腋清風”，均為烹茶及感受過程的描述。</h3><h3>而讀讀白玉蟾的《茶歌》：</h3><h3>“柳眼偷看梅花飛，百花頭上東風吹。</h3><h3>壑源春到不知時，霹靂一聲驚曉枝。</h3><h3>枝頭未敢展鎗旗，吐玉綴金先獻奇。</h3><h3>雀舌含春不解語，只有曉露晨煙知。</h3><h3>帶露和煙摘歸去，蒸來細搗幾千杵。</h3><h3>捏作月團三百片，火候調(diào)勻文與武。</h3><h3>碾邊飛絮捲玉塵，磨下落珠散金縷。</h3><h3>首山黃銅鑄小鐺，活火新泉自烹煮。</h3><h3>蟹眼已沒魚眼浮，颼颼松聲送風雨。</h3><h3>定州紅玉琢花瓷，瑞雪滿甌浮白乳。</h3><h3>綠云入口生香風，滿口蘭芷香無窮。</h3><h3>兩腋颼颼毛竅通，洗盡枯腸萬事空。</h3><h3>君不見孟諫議，送茶驚起盧仝睡。</h3><h3>又不見白居易，饋茶喚醒禹錫醉?！?lt;/h3><h3>是否發(fā)現(xiàn)，這首詩活脫脫就是《水調(diào)歌頭·詠茶》的翻版！從構(gòu)思表現(xiàn)內(nèi)容層次詩句，均有極相似之處。</h3> <h3>由此是否能夠得出結(jié)論：《水調(diào)歌頭·詠茶》的版權(quán)歸白玉蟾所有。但是，應(yīng)該說，白玉蟾作為在蘇東坡之后30多年的小近百歲的晚輩詞人，無疑從蘇軾詩詞中汲取了相當豐富的營養(yǎng)，僅就這首茶詞而言，蘇子之影子處處可見。</h3><h3>那么白玉蟾的《水調(diào)歌頭·詠茶》何以會變成蘇東坡的《水調(diào)歌頭·嘗問大冶乞桃花茶》，出現(xiàn)一詞兩作者的有趣現(xiàn)象？期間發(fā)生了什么變故？但愿這不是古今難斷之公案。</h3>

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