[康養(yǎng)壽陽“五地一產(chǎn)“文化采風(fēng)]（28）鴻福天年福壽綿延文圖/文林靜水

壽陽作家

鴻福天年 福壽綿延——建設(shè)中的七里河圪垛村鴻福莊園康養(yǎng)中心 文圖/靜水  文林 隨著假日經(jīng)濟、康養(yǎng)休閑日益走進我們的生活，開發(fā)建設(shè)適應(yīng)社會需求的莊園經(jīng)濟，業(yè)已成為當(dāng)前社會發(fā)展的大勢所趨。社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，人口老齡化和亞健康問題的加劇與社會健康養(yǎng)生服務(wù)嚴重不足的矛盾日益突出，“身體健康、心情愉悅，生有所養(yǎng)、老有所樂”成為人們對幸福生活的基本訴求。為填補省內(nèi)康養(yǎng)服務(wù)的不足，壽陽圪垛村鴻福莊園經(jīng)過數(shù)年打磨，決定在現(xiàn)有服務(wù)設(shè)施的基礎(chǔ)上，以打造康養(yǎng)基地為宗旨，以可持續(xù)發(fā)展為理念，以保護生態(tài)環(huán)境為前提，以統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展為準則，依托良好的自然地理環(huán)境和獨特的人文生態(tài)系統(tǒng)，通過“休閑農(nóng)業(yè)+田園康養(yǎng)”相結(jié)合的模式，建設(shè)一個集觀光、休閑、文化、養(yǎng)療為一體的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)莊園康養(yǎng)中心。 出身于圪垛村的農(nóng)民企業(yè)家蘇文林主持成立了鴻福農(nóng)業(yè)科技有限公司。2011年注冊資金5000萬元。自公司成立起，以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)為宗旨，全力打造無公害、純綠色、百姓信得過的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)休閑觀光新業(yè)態(tài)。通過九年的努力，公司目前占地總面積3000余畝，投資1320萬元，建有溫室大棚10座，智能化育苗棚1座，綜合大樓一座，無公害大田種植基地2000畝，羊場1座，雞場1座，魚塘2座。目前大田種植基地種有蘋果、玉露香梨、核桃、杏、桃、大櫻桃、山楂等各類果樹超萬棵，種有中草藥材苦參、黃芪、射干、黃芩200畝，當(dāng)前大棚主要提供草莓、大櫻桃、珍稀蔬菜采摘。莊園農(nóng)家樂以自家農(nóng)場所種植的無公害蔬菜、水果，所養(yǎng)殖的土雞、山羊、魚為原材料，主打農(nóng)家傳統(tǒng)菜、農(nóng)家主食、自釀酒、自煮果茶，吸引了周邊地區(qū)一大批食客。住宿房間寬敞明亮、視野開闊，并配合棋牌室、兵乓球、臺球、戶外卡拉OK、登山徒步等娛樂設(shè)施。公司堅持以市場為導(dǎo)向、以科技為依托、以農(nóng)業(yè)增效為目的，加快特色農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的共同發(fā)展。 此項康養(yǎng)項目所在地有著諸多優(yōu)勢，首先是區(qū)位優(yōu)勢。壽陽地處太原、陽泉、榆次三市之間，距石家莊、鄭州、天津、北京等大中城市較近，石太鐵路、307國道和省道榆盂公路貫穿全縣，太舊高速公路橫貫縣境47公里，把壽陽納入了全國高速公路網(wǎng)絡(luò)，公司所在丹鳳城區(qū)距城區(qū)較近，交通便利，四通八達。二是地域優(yōu)勢。3000畝承包基地海拔高達1400米，空氣清新，養(yǎng)分充足，遠離工業(yè)污染源，年平均氣溫7.4℃，日照2858.3小時，土地廣、發(fā)展空間大，為康養(yǎng)項目的實施提供了良好的支撐。 其開發(fā)項目以“鴻福天年、福壽綿延”為主題，建設(shè)規(guī)模本著“生態(tài)康養(yǎng)，服務(wù)民生，綜合開發(fā)，趟路踏行”的原則，鴻福莊園將打造生態(tài)康養(yǎng)和文旅創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，集養(yǎng)老益壽、生態(tài)康養(yǎng)、文化展示、實景演藝、民俗體驗、健康美食、休閑度假、采摘體驗、攝影觀光、騎行徒步等10項功能為一體，圍繞“吃、住、行、游、購、商、養(yǎng)、學(xué)、研、情、奇”打造國內(nèi)業(yè)態(tài)最全面、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的綜合休閑文化旅游圣地！鴻福莊園將積極響應(yīng)國家“振興鄉(xiāng)村建設(shè)”號召，以“推動黃河太行大文旅"的發(fā)展為己任，致力于把“鴻福莊園”打造成山西實現(xiàn)綠色康養(yǎng)、生態(tài)文旅、高質(zhì)量發(fā)展的標桿項目。內(nèi)容： （1）養(yǎng)生院落10座：依托良好的生態(tài)環(huán)境，引田入院，實現(xiàn)院在田中，田在院中，感受陶淵明式的田園生活，打造靜謐舒適的生態(tài)養(yǎng)生空間。 （2）現(xiàn)有村宅建筑及其環(huán)境空間改造：打造鄉(xiāng)村懷舊主題特色住宿。 （3）養(yǎng)生食府：采用自產(chǎn)蔬菜、藥材，以入膳養(yǎng)生、茶飲養(yǎng)生，構(gòu)建療養(yǎng)休閑服務(wù)體系。 （4）田園休閑基地：依托田園資源，發(fā)展田園休閑體驗，配套減壓設(shè)施，為高強度工作的現(xiàn)代都市人提供周末好去處。 （5）國學(xué)研修中心。利用圪垛村王氏、蘇氏兩大家族“父子登科”“舉人聯(lián)姻”的文化基因，打造國學(xué)研究基地，吸引家長學(xué)子觀光游學(xué)。 （6）文人采風(fēng)創(chuàng)作基地。吸引名人學(xué)者觀光采風(fēng)，體驗生活，潛心創(chuàng)作。 據(jù)介紹，該項目總投資9000萬元，項目建成投產(chǎn)達效后，每年可接待旅游人次20000人以上，向社會供應(yīng)山羊2000只，黑豬1000只，土雞蛋10噸，各類水果80噸，藥材10噸，年均稅收100萬。社會效益方面，不僅致富當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、增加地方財政收入，為周邊市縣居民提供休閑、觀光、養(yǎng)生的好去處，彌補了省內(nèi)康養(yǎng)服務(wù)基地的不足，同時可為臨近村莊閑散勞力提供就業(yè)機會，還可以提高項目區(qū)農(nóng)民科技文化水平和綜合素質(zhì)，對促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展具有非常重要的作用，成為健康山西、健康壽陽的踐行者。項目生產(chǎn)要在保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，使用農(nóng)家肥料，返璞歸真，實行綠色工程，減輕水土流失的危害。項目建設(shè)還可擴大林木覆蓋率，改善大氣環(huán)境，減輕水土流失危害程度，有效改善環(huán)境質(zhì)量。 在景點打造上，主要為“一山一河一莊園”。實施“山水林田路、吃喝游住養(yǎng)”休閑康養(yǎng)綜合開發(fā)。一山為連仞山，以人文景觀為主；一河為松七河，以休閑景觀為主，一莊園為鴻福莊園，以采摘農(nóng)耕為主。通過提煉，共擬建設(shè)和完善28個主要人文景點，以供游客觀光、考察、拍攝、采摘、農(nóng)宿、餐飲、休閑等。 1、莊園品味10景。 （1）葡萄冰酒。以莊園自產(chǎn)葡萄為原料，釀制家藏冰酒，夏日乘涼葡萄架下，品咂自釀葡萄冰酒；秋日品嘗葡萄鮮美，欣賞佳釀作坊工藝。以酒待客，品茗山水。（2）草莓采摘大棚草莓全年提供7個月的采摘體驗，學(xué)習(xí)草莓種植技術(shù)，參觀果農(nóng)優(yōu)良管理，采摘體驗勞動品味，饋贈親人好友相思，留下美麗一盈殷紅。 （3）櫻桃愛情大櫻桃是近年栽培的新品種，年內(nèi)即可上市。其果實碩大，觀賞養(yǎng)眼，品味酸甜，寄予愛情。也可釀制果醬，風(fēng)味獨特，品質(zhì)高端，饋贈佳品，莊園品牌。 （4）山楂火紅山楂季節(jié)，滿山紅果，累累簇簇，鋪天蓋地。你可回歸兒時記憶，現(xiàn)場制作糖葫蘆串，也可即摘即吃新鮮山楂。更可購買莊園中藥房的養(yǎng)生山楂蜜丸。 （5）農(nóng)家小宴農(nóng)家小宴以自種蔬菜為主要食材，運用地道莊園烹飪小炒技術(shù)，打造莊園特色小宴，新鮮清麗，可口放心，野味家常，味道純正。 （6）山莊民宿莊園備有各色住宿小屋，寬敞明亮，安靜私密，網(wǎng)絡(luò)齊備，家庭影視，讓你足不出戶，即可盡享莊園小鎮(zhèn)瑰麗多姿的夜生活。 （7）清水溫浴連仞山水質(zhì)優(yōu)良，地下水富含多種礦物質(zhì)和微量元素，有益于身體健康和康養(yǎng)要求，溫湯浴洗，療治百病，降壓驅(qū)寒，養(yǎng)顏美容，軟化角質(zhì)，康養(yǎng)皮膚。 （8）書畫筆會安謐的莊園會館與四季風(fēng)光的名山麗水，適宜接待中小型研學(xué)、研討、寫生、攝影、工藝的創(chuàng)作與培訓(xùn)，適宜一些美術(shù)、攝影、書畫、工藝的展覽、展示，吸引游人眼光。 （9）研學(xué)考察連仞山地質(zhì)多樣化，和莊園植物的多生態(tài)、中草藥的多品類、以及野生動物的豐富性，為專業(yè)人員的科考、研學(xué)、標本攝取制作提供了極為廣闊的空間和有利條件。 （10）中草藥浴采挖中藥材，制作養(yǎng)生浴料，提供藥浴康養(yǎng)，藥物療養(yǎng)，藥用健身等，具有極為豐富的開發(fā)前景。 2、連仞山12景 （1）連天一仞。連仞山位于壽城以東5公里處，海拔1300米，是離城最近最高的山峰?！斑B仞”取“連天一仞”之意，比喻山勢高峻，山連著天。由于地形險要，歷為兵家必爭。今有鴻福莊園著力打造開發(fā)為旅游勝地，滿目青翠，山花爛漫，盤山道路可以環(huán)繞全部景點。如若遙想當(dāng)年，兵刃劍戟，而看如今，盛世小康，令人感嘆。 （2）丹霞地貌。從地質(zhì)角度看，連仞山處于一種特殊的陸相地質(zhì)景觀中。其中的“丹霞地貌”是一種沉積在內(nèi)陸盆地的紅色巖層，這種巖層在千百萬年的地質(zhì)變化過程中，被水切割侵蝕，形成了紅色山塊群。如今紅色流沙下掩蓋著厚厚赤紅巖層，由于富含磷硫及其它特殊礦物元素，夜里會發(fā)出綠色磷光，巖層底下含有豐富礦物質(zhì)的溫泉，亟待開發(fā)。 （3）馬脖遠眺。連仞山峰頂好像一匹馬身，向東繼續(xù)延伸，便是叫做“馬脖子”的地方，這里兩山夾一嘴，地形險要，一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫過。站在這里，東望方山，山外有山；西瞰壽城，云霧縹緲。遠眺四外，心曠神怡，開闊心胸，精騖八極。在此可忘卻人間煩擾，盡收眼底景色，一覽眾山小，心懷天地寬?？芍^是：遠眺四外舒極目，精騖八極攬入懷。 （4）云路通天。組建鴻福莊園，首要的是開路上山。在縱橫綿亙的荒山溝壑間，莊園主人運用大型機械開出12公里的砂石土路，依托山勢，攀援屈曲，蜿蜒上下，猶如一條長蛇穿行溝壑，又好似一條彩帶在山間婀娜飄舞。坐車穿行其上，起伏跌宕，揪心緊張，猶如騰云駕霧，左轉(zhuǎn)右挪，頗有驚心動魄之感。可謂是：裊裊娜娜云間舞，婷婷逸逸彩綢翻。 （5）壽城曦照。連仞山是壽陽縣城以東的一座山峰，舊有壽陽八景之“壽水清波”就在腳下。此刻佇立峰巔，回望壽城，朝陽閣高大雄偉，巍然屹立城東門戶；朝陽街十里通衢，樓影商鋪歷歷在目。特別是朝陽初升，金輝沐浴，古老而秀麗的壽陽城更是云霞之中透出縹緲，影影綽綽仿佛海市蜃樓，車水馬龍隱隱約約。 （6）桃花源里。鴻福莊園流轉(zhuǎn)土地100畝，種植奶油草莓、新疆葡萄、胭脂杏樹、水蜜桃，大櫻桃樹等，科學(xué)種植，專業(yè)管護，不僅恢復(fù)生態(tài)，而且效益可觀。僅日光大棚草莓一項，一年掛果7個月，每棚產(chǎn)量5萬斤，而且因為溫度控制、水肥施用科學(xué)合理，趟出一條單純農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型多維度多途徑的發(fā)展新路子。 （7）牡丹飛白。我國種植白牡丹大約有2000多年歷史，既可入藥，也可制茶。降熱祛暑，醒腦清心，解毒利尿，除膩化積，養(yǎng)顏美容。對于現(xiàn)代人，還可防御輻射，防癌抗癌，科學(xué)認為是最安全、最營養(yǎng)的綠色健康飲品。鴻福莊園在連仞山林地空隙，栽種100多畝白牡丹園，其時牡丹盛開，恰似雪片，又如云朵，花香撲鼻，芬芳馥郁。 （8）菜花云梯。近年新培育的油菜品種，花期延長，籽實飽滿，抗病蟲害，耐寒耐寒，是北方南方均適宜種植的旱地作物。尤其近年大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，油菜開花的季節(jié)，一層層梯田被染上了金黃。獨有的菜花黃，招來蜂飛蝶舞，招來各地攝影愛好者，前來采風(fēng)攝影，留住美麗春天。 （9）玉梨飄香。玉露香梨是近年山西省果樹研究所培育的新品種，其果實含糖量高，品質(zhì)上乘，口感細膩，單株產(chǎn)量高，非常適宜北方旱垣山地種植。鴻福莊園及時引進推廣這一新品種，種植玉露香梨300多畝，今年已經(jīng)開始掛果。每當(dāng)四月，梨花盛開，簇簇白云，搖曳多姿，梨花帶雨，清新可麗。 （10）刺玫花海。黃刺玫是北方山區(qū)常見的野生灌木，其實用價值可供觀賞，可保持水土及園林綠化，果實可食、制果醬，花可提取芳香油；花果藥用，理氣活血、調(diào)經(jīng)健脾。她不與春風(fēng)爭寵，不與百花爭艷，只是靜靜的悄然綻放，卻能綻放出一世的美麗，漫山遍野，一片花海，觀之令人賞心悅目。 （11）忠義對天在連仞山峰巔，建有藏山大王廟，紀念公元前600多年前的“程嬰藏孤”中的忠義之神。這里和藏山、蒼巖山一樣也是“藏孤之地”。程嬰救孤，說的是春秋時期晉國趙氏孤兒為免誅殺，程嬰與公孫杵臼等冒死歷險、慷慨赴義的故事。晉景公三年大夫屠岸賈殺趙滅族，程嬰抱趙氏真孤匿養(yǎng)山中，而以自己兒子冒充趙家孩兒大義赴死。后景公聽韓厥言，立趙氏后，誅屠岸賈，程嬰則自殺以報公孫杵臼。 （12）屋脊分水壽陽縣位于太行西麓，東山屋脊，連仞山正是汾河黃河與滹沱河海河兩大水系的分水嶺。人常說，連仞山山上住戶人家的屋脊，前房檐流東，匯入汾河黃河，后房檐流西，匯入滹沱河海河。一個小小村莊小小土房，成為兩大水系的分水嶺。一水流二原，一濁又一清，分別途徑黃土高原和冀中平原。實為一大景觀。  3、圪垛村6景 （1）圪垛石門圪垛村屬于七里河村的一個自然村，人口最多時320多人，其地形隱秘，宛若一個四周圍擋，一側(cè)開口的“圪垛”，村口石口猶如碉樓，嚴密如鎖，一道河溝村前流過。進村后山環(huán)水抱，負陰抱陽，樹木蔥蘢，花草如茵。村內(nèi)老宅院有十幾處，均為依山而建，坐北朝南，背風(fēng)向陽。民居住宅從溝底到梁上，從溝口到溝掌，分布延伸，次第排列。 （2）鵝池蕩舟圪垛村溝內(nèi)，水源充足，植被茂密，溝口到溝掌有三座老井，舊時村民由此汲水取用。近年溝口開挖池塘一座，可飼養(yǎng)魚鴨，可游艇蕩舟，周邊老樹環(huán)繞，新柳垂絲，桃李花開，杏林馥郁，還有玉露香梨、山楂櫻桃等，春夏之交，蜂飛蝶舞，百鳥鳴囀，蛙鳴蟲唧，此起彼伏，可謂是一座安謐寧靜的“世外桃源”。 （3）登科及第圪垛村村子不大，卻是有著深厚的文化積淀。明清以來，文人雅士交往甚多。王氏家族的王煥（1825一1890，字新甫，書法家王家駿曾祖）生于道光五年，卒于光緒十六年，享年六十六歲。咸豐乙卯科舉人，吏部簡拔知縣，卻托辭不就，而任絳州聞喜儒學(xué)教諭，開辦香山書院，謂之“位卑德章”，著有《紉蘭山坊文集》。辭世后留有墓志銘。子王子琳光緒壬午科舉人，父親王煥教諭，“讀書人貴有實際，功名余事也”?；孰贰案缸拥强啤遍T匾。王家后與七里河蘇氏望族結(jié)親，堪稱門當(dāng)戶對。蘇寅春，光緒甲午科舉人，亦為壽陽城郊望族。他們平時與三代帝師祁雋藻（文端公）、平定張穆（字石州）等文雅名士多有來往。這些壽陽文士，“耆龐忠雅（年高德望，忠恕儒雅，耆艾而信），抱道窮經(jīng)，無愧淹通”（弘廣通達，氣度大識，志懷沉靜），可謂“談笑有鴻儒，來往無白丁”了。 （4）槐香盈戶夏日酷暑，艷陽高照。而你走進圪垛村，卻是另一番景象。這里紅土山崖，小院窯洞，瓜棚豆架，濃綠花紅；柴門前后，棗樹婆娑，槐蔭覆蓋，槐香盈戶。全村植有10萬棵各種樹木，其中房前屋后槐樹六百多株，超過300年樹齡的老槐有30多棵，最老的槐樹在1100年左右。夏日的餐桌，總也少不了“涼拌槐花”“槐米香菇”“槐花撥爛”“槐葉擰撓”等農(nóng)家小吃。 （5）河柳聞鶯從松樹足村到七里河，有一條曲曲彎彎的小河叫做松七河。她流經(jīng)數(shù)個村莊，一路滋養(yǎng)著時代山民。連仞山、老高崗（俗稱老蒿荒），程家寨、圪垛，到七里河村，然后經(jīng)東河、泥河，流入白馬河，匯入汾水。由于連仞山豐厚的植被，高深的大山，地下水源和地表水水源豐沛，水質(zhì)優(yōu)良。沿河綠地如茵，楊柳陪伴，河水淙淙，靜靜流淌。山路跟隨溪流，溪流環(huán)繞山路，如一對情人，形影相隨，伴侶身邊。 （6）情人月谷一條溪流，琤琤淙淙，柳燕翩飛，柳笛吹奏，一路歡歌，一路美景。流至老高崗，有一圓形小湖，是早年間用于蓄水澆灌所建。而今湖水清澈，碧波蕩漾，微風(fēng)吹皺，波光粼粼。情人相攜，面對天然明鏡，圓圓滿滿，留住青春，留下倩影，故而叫做“情人月谷”。湖邊條條石階，可供濯洗，柳樹倒映，蒹葭叢生，白云藍天，綠草如毯。游人到此，更見人影綽綽，淺水漣漪，風(fēng)情搖曳，靜心垂釣。搭帳篷，吃燒烤，打水漂，蕩秋千，童趣重享，樂不思蜀……

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[康養(yǎng)壽陽“五地一產(chǎn)“文化采風(fēng)]（28）鴻福天年 福壽綿延 文圖/文林 靜水

壽陽作家

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