<p>引子：早就聽攝友說過臨渙古鎮(zhèn)壯觀的喝茶場面值得一拍，心里總惦記著。上月末東風(fēng)攝影俱樂部組織了臨渙古城拍攝活動，我報(bào)了名，因臨時(shí)有事未能成行，但心中的情節(jié)越積越深，愿望也越來越強(qiáng)烈。今早5點(diǎn)醒來輾轉(zhuǎn)反側(cè)間仿佛聞到的茶香，突然間有了立即去臨渙古鎮(zhèn)的沖動。</p><p>這是一場說走就走的旅行，只是沒想到徐州離臨渙的路程那么近，從臨時(shí)起意到達(dá)臨渙，只用了兩個(gè)小時(shí)，直接趕上了品評古鎮(zhèn)人的茶味人生。</p> 臨渙鎮(zhèn)，又名铚城，淮北市濉溪縣轄鎮(zhèn)，是江淮地區(qū)遠(yuǎn)近聞名的古茶鎮(zhèn)。臨渙茶館始于明代，獨(dú)具地方特色。<br>臨渙人喝茶的傳統(tǒng)有數(shù)百年之久，但一直寂寂無聲不被外界知曉。沉寂千年的古鎮(zhèn)能夠蜚聲鵲起，據(jù)說得益于數(shù)年前一位攝影師拍攝了村民云集喝茶的“稀有”民俗圖景而引起的廣泛關(guān)注，而后臨渙古鎮(zhèn)成為眾多攝影愛好者取景地和周邊游客的旅游目的地。 <p><br></p><p>這是我到達(dá)臨渙在街東口拍攝的古鎮(zhèn)街景圖，遠(yuǎn)處的高樓就是此行的目的地，而且此行就這一個(gè)目的地。</p> 慕名已久，我在提前的功課中了解到古鎮(zhèn)上的茶館不多，生意不錯(cuò)人氣較旺的只有“怡心茶樓”和“南閣茶樓”等寥寥幾家，于是直奔主題。<br>看，這座大樓是臨渙古鎮(zhèn)的地標(biāo)性建筑，左邊是“怡心茶樓”，右邊是“南閣茶樓”。 我首先來到了位于左邊的規(guī)模較大“怡心茶樓”?！扳牟铇恰币月窞榻绶譃閮刹糠?，茶樓以及對面的平房都屬于這個(gè)茶館。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，屋里、屋外、廊間、檐下擺滿了大小不等的高桌子、低板凳、大馬扎、小木墩，百十名茶客喝茶、打牌、聊天、嗑瓜子濟(jì)濟(jì)一堂熱火朝天。 從茶樓內(nèi)往外望去，半條街坐滿茶客，這壯觀的場面訴說著千年古鎮(zhèn)的獨(dú)特文化。 <p>老伙計(jì)聚到一起，吹吹牛皮。</p><p>遙想當(dāng)年，“岑夫子，丹丘生”心比天高，死都不學(xué)，抄小抄，打群架，白盔白甲白旗號，坐下白龍馬，手使亮銀槍，路見不平不見一聲吼，只羨鴛鴦不羨仙，糞土當(dāng)年萬戶侯。</p> 再看今朝，英雄老矣，壯心仍存，當(dāng)年勇要提，眼前福需享。春看花自開，秋觀葉飄零，無窮波若心自在，無可奈何花落去。 在日益城市化的今天，人與人總被一所鐵門所隔閡。在這里，一杯茶連接起了村民的心，這杯茶讓人與人之間沒有了距離。 打打牌，下下棋，這杯茶使古鎮(zhèn)人有了閑適祥和，沒了世俗功利。 聊聊自己的家長里短，拉拉咱們的兒女親家，這杯茶帶著溫暖體貼，帶著關(guān)心親近。 問問你的身體，看看我的氣色，這杯茶增進(jìn)了古鎮(zhèn)人和睦親情和關(guān)愛互助 侃侃大山，罵罵大會，這杯茶使嬉笑怒罵都讓人長見聞，讓人生親近。 自己的事，別人的事，這杯茶讓古鎮(zhèn)人事事關(guān)心牽掛。 身邊事，外界事，這杯茶讓古鎮(zhèn)人事事津津樂道。 十九屆四中全會提出要構(gòu)建基層社會治理新格局，這杯茶提供了臨渙樣本。 這位是“怡心茶樓”的女主人張秀俠。她既勤快周到，又十分“會來事”，看到我背著兩個(gè)相機(jī)，立即上前熱情的打招呼：“才來到嗎？隨便拍，隨便拍?！辈⒉皇r(shí)機(jī)的介紹本店情況和各類茶葉價(jià)格。 入鄉(xiāng)隨俗，必須體驗(yàn)做回茶客，于是我向女主人要了壺20元的茶。本來隨身帶了水杯，但我還是堅(jiān)持“標(biāo)配”，女主人用我的另一個(gè)相機(jī)拍攝了這張?bào)w驗(yàn)照。<br>為了消除我的顧慮，女主人再三說每個(gè)茶碗全都經(jīng)過了消毒柜的消毒。<br>因我的關(guān)注點(diǎn)是經(jīng)歷而不是茶，所以對茶的品位沒太多感受。只是一直疑惑，剛砌好的茶從壺里倒進(jìn)碗里竟然不覺得太熱，我又反復(fù)兩次自行添水入壺倒碗，仍然如此。 我挑了個(gè)較多人的桌過來拼桌，拿著茶壺不斷與茶客們“斟酌”，本地茶客直率、坦誠而大方，無論你的相機(jī)對著誰都是談笑風(fēng)生愛拍就拍，當(dāng)然，介紹起本地的風(fēng)俗也滔滔不絕，一套一套的。 女主人和同桌的兩位茶客老哥介紹說，茶館每天早晨四、五點(diǎn)就開門，每天一大早都會有一二百人來喝茶，村民平時(shí)只花費(fèi)5毛-1塊錢，沒錢不給也行，愿意坐多久就多久，門口的茶葉隨便泡，水敞開了喝。臨渙本地并不產(chǎn)茶，茶葉的產(chǎn)地在六安，本地人叫做“棒棒茶”，泡“棒棒茶”的水則來自臨渙城下的回龍泉。<div>大家請注意兩位茶客后面墻上的對聯(lián)：“回龍泉奇味，臨渙茶異香”，橫批沒能拍到，橫批四個(gè)字是“榮陽世澤”。據(jù)女主人介紹，榮陽是這家男主人鄭家的堂號。</div> 給大家介紹兩位明星茶客，之所以說是明星，是因?yàn)檫@兩位老先生上鏡率特別高，幾乎每個(gè)見到他倆的游客都會拍攝一番。<div>這位賣水果的鶴發(fā)長髯戴眼鏡的老先生姓周。停放在十字路口顯眼處的三輪車上擺放著水蜜桃，他既不吆喝也不招呼，你不跟他講話他也樂得清靜。一把水壺，一只黑碗，一張報(bào)紙，那全神貫注的神情，給你一種仙風(fēng)道骨或大隱隱于市的感覺。</div><div>他也是我8點(diǎn)到達(dá)臨渙古城后拍攝的第一個(gè)特寫人物。</div> 9點(diǎn)多的時(shí)候，仍然是這樣，連桃子也沒少幾個(gè)。 10：30的時(shí)候是這樣的，帽子摘掉小褂一脫，大煙桿一含。大家請看，左手、右手、表情、神態(tài)，肢體。在干嘛呢？哈哈！原來前面有個(gè)攝影師。<div>至此，我明白了。周老漢在意的不是自己的生意，而是自己作為茶客的形象。</div> 這位卷發(fā)虬髯的老先生姓張，我曾在網(wǎng)上反復(fù)看到這位老哥的形象，而今他已成為一時(shí)網(wǎng)紅，成為臨渙古鎮(zhèn)的第一明星，當(dāng)之無愧的茶樓形象大使。 很多游客和攝影師喜歡把他當(dāng)模特，他也樂此不疲，會立即進(jìn)入狀態(tài)。他那講究的煙袋、前衛(wèi)的衣著、滄桑的容顏、深邃的眼神、自若的神態(tài)，他那鏡頭感和表現(xiàn)力真是大牌明星般。 兩位老先生之所以從眾多茶客中脫穎而出成為明星，除了先天的形象和氣質(zhì)，更重要的是他們共同擁有一顆推介古鎮(zhèn)喝茶文化的赤子之心，古鎮(zhèn)也因?yàn)閾碛忻餍嵌玫礁嗳说年P(guān)注。 <div>說到茶樓就不能不說說茶是怎樣泡成的？看看，老師傅把十幾個(gè)大壺放在火上一字兒排開，不斷的添煤上火，取水倒水，忙得不亦樂乎。</div> 燒開的水倒進(jìn)熱水瓶，倒進(jìn)熱水瓶的水隨你倒隨你喝。 抓把茶葉放進(jìn)壺里，開水倒進(jìn)去泡一會，一股茗香彌漫在空中。<div>不同的價(jià)格會用不同的茶葉不同顏色或形狀的茶壺，相同的是同樣的態(tài)度和同樣的周到。</div> 服務(wù)員在路兩邊的茶樓里收拾茶壺茶碗、添茶倒水，來回穿梭忙個(gè)不停。 老先生悠哉悠哉地吐著煙霧，煙霧繚繞間，仿佛凝滯了歲月。 飽經(jīng)滄桑的面容，卻依然篤定深邃的眼神， 曾經(jīng)見證了多少光輝歲月， 經(jīng)歷了幾多似水年華。 雖然不能保證抓到一手好牌，但是會努力把自己手中的牌打好。 絕不服輸， 運(yùn)籌帷幄。 堅(jiān)持到底， 絕不放棄。 娛樂自己 享受當(dāng)下 生活就像嗑瓜子，咂摸咂摸回味無窮。 幾百年所形成的“喝茶文化”需要傳承，需要發(fā)揚(yáng)，最重要的是需要后繼有人，而熟人社會離我們越來越遠(yuǎn)的今天，臨渙古鎮(zhèn)，你能做到嗎？ 周邊騎行俱樂部的騎行者和戶外俱樂部的驢友相繼來到臨渙古城，于是茶樓里換了另一波的茶客。 全家總動員家庭自駕游，來到這里歇腳、喝茶、吃羊肉。 聽書說書是茶館重要文化項(xiàng)目，周末9:30時(shí)淮北大鼓、墜子戲、泗州戲好戲登場。<div>女主人介紹，其他時(shí)間的演出需要提前預(yù)約。</div> 表演者說唱認(rèn)真專業(yè)，喝茶客傾聽神情專注。 “南閣茶樓”內(nèi)的好戲同時(shí)在上演。 <div>最后做個(gè)小結(jié)：</div>一、早晨的茶客全是十里八鄉(xiāng)的本地人，中午下午外地游客較多；；二、本地茶客絕大多數(shù)是老年人；三、茶客不分男女，男性偏多；四、從茶客的衣著、談吐、做派看，他們樸實(shí)而豪爽；五、茶客們的活動事項(xiàng)主要是喝茶、抽煙、打牌、拉家常、聽?wèi)蚩幢硌?；六、茶客們的眾多活動事?xiàng)都是圍繞喝茶進(jìn)行的。 喝茶是核心，喝茶是主線，喝茶是靈魂，喝茶是他們祖祖輩輩養(yǎng)成的習(xí)慣和風(fēng)俗，喝茶是他們?nèi)松幸粋€(gè)不可或缺的組成部分。 <div>結(jié)語：</div>臨渙古鎮(zhèn)人喝茶的習(xí)慣和風(fēng)俗，塑造出了古鎮(zhèn)的安謐平和、美滿愜意，彰顯了古鎮(zhèn)人的品德修養(yǎng)、文化品位，也成就了一個(gè)皖北名鎮(zhèn)。<div>最后，希望臨渙古鎮(zhèn)人“茶味人生”能夠歷久彌新，延綿千秋萬代。<br></div>