<p>我現(xiàn)在正在“瘦身”，即“減肥”，成績還不錯，減了20多斤了。許多年來，我身體一直處于亞健康狀況，每年體檢報告出很多問題，但并沒特別影響到生活，所以一直不重視。今年新冠病毒疫情開始階段長期悶在家里，吃飯圖省事，中午在外隨便點個盒飯，天太熱有時要杯冰鎮(zhèn)可樂，晚上煮一大碗稀飯伴著咸菜填飽肚子。不曾想，小肚子鼓得越來越大，體重早已超過了170斤，特別是覺得外出散步都是個負(fù)擔(dān)，運動減少了，結(jié)果越不走越不想走，惡性循環(huán)。以往人們看我肚子大，說我發(fā)福，我知道應(yīng)該減肥，嘗試通過運動、節(jié)食等想把體重減下來，但均告失敗。網(wǎng)上看到不少減肥方法，怕不可靠一直沒下手。</p> <p>一次青城后山與洪張中心程主任一起爬山，吃飯時看她服用營養(yǎng)餐。一打聽，說效果奇好，體重已減不少，變得苗條了，叫做范德堡減肥法和營養(yǎng)餐。</p> <p>帶著疑惑心情，7月6日在實播該減肥法全國啟動儀式的視頻上，親耳聆聽了經(jīng)三十五年潛心研究脂肪和心血管功能的加拿大藉華人，著名藥理學(xué)家張永博士對減肥方法的詳細(xì)介紹，頓覺豁然開朗，原來減肥的秘訣在于相信並實踐一種理念，即一方面對食材進行科學(xué)膳食搭配，進行優(yōu)質(zhì)膳食補充，另一方面輔以通過中西醫(yī)精選出來的營養(yǎng)成分提取制成的營養(yǎng)餐，用幾個月到一年時間，不僅能大幅度減肥，而且永不反彈。這種減肥法完全不痛苦，叫范德堡細(xì)胞氣血減肥法，因為是張永博士發(fā)明的，他和洪昭光教授的洪張國際養(yǎng)生中心國內(nèi)名氣很大，所以給我很大信心。</p> <p>開始時主持人介紹這是一個身高1.72米，體重64公斤，BMI 21.6，腰圍82厘米，體脂率17%等均在正常范圍之內(nèi)的人的血壓指標(biāo)。</p> <p>血脂指標(biāo)</p> <p>血糖指標(biāo)</p> <p>所有身體指標(biāo)均正常，這個人是誰？就是張永博士，而他已經(jīng)65歲了，比許多年輕人都帥，他自稱人家看他像四十歲的人。</p> <p>這次張永博士主講減肥問題，我頭一次聽到 “肥胖引起百病”的說法。</p> <p>他指出目前國內(nèi)外許多減肥方法不成功，通常是初期有效，之后會反彈，甚至比初期的時候更胖的原因，在于方法不對。</p> <p>張博士自己也胖過，現(xiàn)在的體重64公斤，BMI 21.6，腰圍82厘米，當(dāng)初這三項指標(biāo)曾為體重77.5公斤，BMI 26，腰圍91厘米。</p> <p>張博士是百年中醫(yī)世家永和堂的第四代傳人，具有深厚的中醫(yī)藥學(xué)底蘊，在氣血方面造詣極深。1985年國內(nèi)碩士畢業(yè)后被范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院錄取，他的老師之一是86年諾貝爾獎金獲得者。他攻讀該校的藥理學(xué)博士學(xué)位是全球排名最高的。取得藥理學(xué)博士學(xué)位后在美國和加拿大兩所大學(xué)擔(dān)任博士后導(dǎo)師。現(xiàn)任GLG集團有限公司董事局主席兼首席執(zhí)行官，洪.張國際養(yǎng)生中心創(chuàng)辦人之一。他是著名的愛國人士，多年擔(dān)任國務(wù)院外國專家，當(dāng)初響應(yīng)溫家寶總理的號召，開始在小崗村投資，建廠生產(chǎn)與國內(nèi)著名的洪昭光教授一起開發(fā)成功的銀杏滴丸等產(chǎn)品?，F(xiàn)在國內(nèi)已經(jīng)有20多個億的投資，又推出了范德堡減肥法和減肥餐。</p> <p>這是他35年來潛心研究脂肪細(xì)胞代謝和血小板代謝的成果，具有美國中國的30多項專利，其中12項填補了國際空白。尤其范德堡細(xì)胞和氣血減肥法是真正把中醫(yī)和西方藥理學(xué)有效結(jié)合的典范。范德堡減肥法有七加和七減。</p> <p>最核心的是飲食上的高蛋白，低碳水化合物和脂肪。</p> <p>范德堡減肥法有六個步驟，他講解了每個步驟大概延續(xù)多長時間，食物攝入的蛋白、碳水化合物和脂肪大約占據(jù)的比例，以及體重減重的情況和注意事項。其中印象最深的是肥胖人群的脂肪細(xì)胞屬于病態(tài)狀態(tài)，通過減肥減重把病態(tài)細(xì)胞改變成健康細(xì)胞，而且這種改變不是一蹴而就的，因為脂肪細(xì)胞每3個月更新一次，而且脂肪細(xì)胞帶有記憶力，一般需要經(jīng)過3次以上的更新才能逐步轉(zhuǎn)變成健康細(xì)胞，把易胖體質(zhì)調(diào)整為易瘦體質(zhì)，做到不反彈。這是我過去不知道的。</p> <p>該減肥法有一個最大優(yōu)點是減肥過程中不餓肚子，要求盡量吃好。這與以往說的減肥需要餓肚子、只吃素食等有著天壤之別。所以有人說，范德堡減肥法就是快樂減肥法。例如早餐午餐可以吃些好的、具有優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的食物，特別要多吃牛肉、海鮮、雞鴨，加上適量奶制品、雞蛋、蔬菜水果等，主食以粗糧為主，或玉米、南瓜、薯類、豆角等代替，這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物和脂肪。減肥期間盡量少吃豬肉，精大米和白面。每天晚餐服一瓶范德堡營養(yǎng)餐。過去我那種用外買盒飯、可樂飲料、煮稀飯打發(fā)的方式是完完全全錯了。</p> <p>為此，張博士團隊花了一年時間研究和開發(fā)出全營養(yǎng)配方。“范德堡營養(yǎng)餐”最大特點是純天然，零添加，高品質(zhì)，采用5國原料配方，41種天然原料，8種膳食纖維，6種高蛋白，15種維生素礦物質(zhì)。</p> <p>大家最感興趣的是他推出的鉆石套餐，簡單說來，包括營養(yǎng)餐、心腦康和免疫寶?！靶哪X康”是銀杏滴丸第二代產(chǎn)品，即在銀杏和丹參提取物上加了西洋參后的補血補氣佳品。“免疫寶”富含35種營養(yǎng)素，9種名貴滋補中草藥（西洋參、白樺茸、靈芝、冬蟲夏草、肉蓯蓉、瑪咖、黃精、奶薊草、葡萄籽），加上維生素和礦物質(zhì)。張博士說是國家優(yōu)秀產(chǎn)品，是國際領(lǐng)先的產(chǎn)品。有自己的專利，專用配方，保證是獨家的。</p> <p>這次講課后我開始服用范德堡營養(yǎng)餐，我為自己制定的初期目標(biāo)是兩個月內(nèi)體重降到150斤。減肥過程是由張博士在上?？偛康臓I養(yǎng)師指導(dǎo)下進行的。每天早上用購買的方正產(chǎn)減脂稱測體重，手機自動記錄保存下來身體11項指標(biāo)，發(fā)微信群，也把一天三頓餐的照片發(fā)群里，聽守候在群里的營養(yǎng)師現(xiàn)場指導(dǎo)。</p> <p>減肥群7月8日統(tǒng)一開始減肥行動，每期14-15天，一早起來測得體重168.6斤，腰圍96公分。第2天體重變?yōu)?67.2斤，但是不巧我在7月9日-15日去西北旅游，無法測體重，只在外拍了一些服用營養(yǎng)餐的照片。</p> <p>同大家一起吃飯時也先吃帶著的營養(yǎng)餐</p> <p>要問我有什么感覺，第一肯定是不餓，而且保證了營養(yǎng)均衡，第二肚子總有一種別樣感覺，說是需要幾天適應(yīng)。外出旅游回歸后的第8天7月16日早上，測得體重164.6斤，比一周前減了4斤。</p> <p>第9天的7月16日，我參加了我所和29所部分退休老同志在彭州魚鳧香山的郊游活動，也拍了照片。</p> <p>到14天第一個周期結(jié)束，一共減了6.8斤。接著第二期14天，又減了4.8斤。減肥效果真是神速。記得大約22天后的7月28日那天測體重，已經(jīng)減到158.2斤，即總共減了10.4斤。程主任給我發(fā)來我減肥前的照片，那時肚子好大。</p> <p>我馬上趕到她那兒，她驚喜地看到我肚子小了許多，又拍了照片。</p> <p>我在群里說，減這么多相當(dāng)于丟掉10斤一包的大米，安妮營養(yǎng)師說我肚子減了一圈，是一大盆肥肉。我去肉店，請師傅為我指出10斤肥肉的大小，師傅劃出一塊肉，稱了一下剛好10.5斤，我立即拍下照片傳到群里。</p> <p>二十多天減了這么多</p> <p>如今我正進入第五期減肥中，前四期58天分別減了6.8斤、4.8斤、3.8斤、3.8斤，數(shù)字很吉利?，F(xiàn)在每天體重下降已有減緩，有時還有小的反彈，因為我已從快速期進入慢速期。張博士說這階段堅持下來不容易，很容易被放棄。我知道這是病狀脂肪與健康脂肪在不斷博斗中，一定要堅持下去，而且堅持向群里報告減肥情況，營養(yǎng)師每次都會說些鼓勵，或者建議的話。三個營養(yǎng)師同時或輪流堅守在崗位上，給每位減肥人士提出指導(dǎo)意見。</p> <p>現(xiàn)在體重已減了20.8斤，腰圍從96cm降到90cm，早已達(dá)到初期設(shè)定的目標(biāo)。每天一如繼往地堅持減肥行動，不是為了別的，是為了自己的健康，因為減脂稱記錄了我的總共11項身體指標(biāo)中只及格了4項，要做到11項全部及格不容易，但是應(yīng)該能做到的。我也適應(yīng)了新的生活方式，變得會做菜、會品鑒了。群里有人評價，看我每餐拍出來的照片還有賣相。我也能每天輕松走完8千到1萬步，自感到身上有勁，變得輕松了，減肥真好！這是我今天的早餐，螺旋藻羊奶粉加羊初乳含免疫球蛋白和活性益生菌。</p> <p>今天的午餐，超市買的小公牛2-3歲的牛排一塊（8.8元），冰凍巴沙魚（7元一斤的半條），樟茶板鴨（半盒約5元，昨日剩下趕上的）等，我覺得不貴，而且挺豐盛的。</p> <p>兩個營養(yǎng)師的評價</p> <p>晚餐一瓶營養(yǎng)餐，有抹茶的、紅豆味的、芝麻味的三種任選一。一瓶能管四、五個小時不餓，當(dāng)然再加點肉食也是可以的，實踐證明，過去那種多吃蔬菜、少吃肉的說教是錯誤的，多吃菜也會長脂肪，真正應(yīng)該做的是多吃肉，適當(dāng)吃些菜和水果。</p> <p>還有早晚各一片張博士開發(fā)的心腦康和免疫寶。</p> <p>張博士說，免疫寶是國家優(yōu)秀的產(chǎn)品，是國際領(lǐng)先的產(chǎn)品。我保證是獨家的。這是我們的專利，專用配方產(chǎn)品。我不想申請專利，因為一申請就要公開，一公開，特別國內(nèi)今天申請，明天產(chǎn)品就出來了，使多年的心血廢掉了。免疫寶產(chǎn)品前后我用了三年才開發(fā)成功。</p> <p>要問我需要吃多長時間，張博士說了進入第六階段之后，可以做到想吃什么吃什么了，包括豬肉、大米、白面，和過去你任何愛吃的東西，因為那時你已不會再反彈變回發(fā)胖的體質(zhì)了?，F(xiàn)在減肥期間不行，但快樂減肥的方法讓你多熬上近一年的時間並不是一件難事。錢要花多少？搞活動打折期間，范德堡每瓶算下來大約28元一瓶，其余的你自己算，或去找洪張問一下。等我最后減肥成功，再向大家匯報吧！</p>