【馨荷】小日子馨荷 <h3>朋友捎來(lái)了一條東平湖里的野生魚(yú)，樣子很丑，簡(jiǎn)直就是個(gè)龐然大物。啥魚(yú)，也叫不出名字來(lái)。</h3> <h3>這活蹦亂跳的樣子，還時(shí)不時(shí)的瞪著眼瞅你。一個(gè)拿刀比劃了幾下，一個(gè)又拿刀拍了幾下，一個(gè)別過(guò)臉，轉(zhuǎn)過(guò)臉再瞅一眼。<br></h3> <h3>心驚膽戰(zhàn)的一點(diǎn)一點(diǎn)的去鱗，光刮魚(yú)鱗就耗掉近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。</h3> <h3>細(xì)致的沖洗了幾遍</h3> <h3>先生力氣大，但總算笨手笨腳的把魚(yú)分成了幾段</h3> <h3>我負(fù)責(zé)洗菜板，刷洗刀具，清理垃圾</h3> <h3>這魚(yú)片是我切出來(lái)的，感覺(jué)魚(yú)片不要切太薄了，那樣口感上可能會(huì)差一些</h3> <h3>肥肥嫩嫩的魚(yú)片，一看就很鮮</h3> <h3>腌制20分鐘</h3> <h3>蔥姜蒜熗鍋，加水，黃酒，白醋，燒開(kāi)水加上腌制好的魚(yú)和酸菜，煮5分鐘起鍋。最后撒上香菜，加些香油。<br><br><br>小日子就是珍惜平常日子里的小美好，一朵花一盞茶一本書(shū)一餐飯都會(huì)讓光陰如畫(huà)。<br><br>愿我們都過(guò)好小日子，享受光陰的美好！<br><br><br><br> 圖文：馨荷 2020.9.19 </h3>