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借火的故事

綠水青山

<p>  火的故事歷史悠久,充滿神話和智慧,諸如燧人鉆木取火等等的故事更加動(dòng)聽,更能讓人受到啟發(fā),而現(xiàn)實(shí)生活中的火,我也有個(gè)一個(gè)借火小記憶。</p><p> 記得小時(shí)候,因兄弟姐妹多,都是一群喜歡玩火娃,父母為防火災(zāi),每天午飯后都將火坑里的火撲滅干凈方能上山勞作,一去就是天黑才回家。因我排老大,每天晚飯升火煮飯的事就落到我身上,因家境貧寒,就一角錢一盒火柴也買不起,需要升火煮飯時(shí),只能到寨上有火種的人家戶去討借火種?;鸱N的保留方法很講究,是將火坑里旺盛的火籽用火灰薄薄的覆蓋一層,然后用火鉗在火堆中央輕輕地通一個(gè)小洞,讓火種也能呼吸而不熄滅,火灰覆蓋太厚火種會(huì)全死掉,覆蓋太薄也會(huì)過早燃盡熄滅,最終都保留不住火種。因?yàn)榛鸱N不易培養(yǎng)保留,所以我們多次去登門借火種,人家都是不高興,但也得厚著臉皮看人臉色,因此每當(dāng)去借火種時(shí),我都很害羞,甚至于恐懼得兩腿發(fā)軟,但父母之命不敢違抗,日復(fù)一日,每每都想盡一切辦法完成借火任務(wù)。好在長大后進(jìn)城讀書,據(jù)說后來借火種的事由幾弟兄輪流著來。記憶中借火的生活小環(huán)節(jié),感悟到父母教育我們?nèi)绾斡没鸬囊饬x,以至不會(huì)玩火自焚,懂得星星之火可以燎原求生智慧,以至在事業(yè)上樹立信心而點(diǎn)滴打拼取得一定成績。</p><p> 火給人類帶來文明和健康,但火藥也給戰(zhàn)爭帶來災(zāi)難,火的貢獻(xiàn)很大但傷害也大,但人類永遠(yuǎn)離不開火。目前生活用火的環(huán)境已得到升級,用電的用燃?xì)獾囊呀?jīng)普遍,那種原始的火坑燃火已少見了,特別是生活在城里的新一代群體,就更少見,火坑燃火的歷史正在快速消失。好在這幾年我有幸參加脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),駐村這幾年,每到貧困戶家庭去開展工作,每當(dāng)看到與我童年時(shí)借火的火坑一模一樣,都會(huì)勾勒起我許多回憶,都會(huì)讓我情不自禁掏出手機(jī)來拍照,一能警醒我珍惜當(dāng)下,二能洞察民間火坑邊柴米油鹽的豐與欠。剛好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)工作的首要考核指標(biāo)是吃穿“兩不愁”問題,所以關(guān)注貧困戶的柴米油鹽也是符合脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)主題的。如何彈好貧困戶火坑邊柴米油鹽醬醋茶這支交響曲,是扶貧干部的責(zé)任之一。</p><p> 今年下半年,我們這里正在實(shí)施貧困戶一戶一新火房政府補(bǔ)貼統(tǒng)建項(xiàng)目,相信在黨的扶貧政策恩澤下,在全村扶貧干部的努力幫扶下,簡陋的老火房景象會(huì)隨著脫貧摘帽的到來和鄉(xiāng)村振興的到來得到消失。為了明天有個(gè)對比,今天我用手機(jī)記錄了個(gè)別貧困戶的老火房,將火坑邊的不同趣事記錄下來,以便明天有資料用與新舊火房作對比,也許是一件好事。下面與親們分享幾圖,不妥之處請諒解:</p><p><br></p><p><br></p> <p>將山上干枯柴禾背回家作火坑燃料</p> <p>早晨老人第一件事就是升火。</p> <p>火勢很猛</p> <p>滾燙的八步紫色茶水</p> <p>八步紫色大碗土茶</p> <p>老古董煮土雞</p> <p>柴火土雞</p> <p>貧困戶的土豬臘肉。</p> <p>燒臘肉</p> <p>讓人饞涎欲滴的臘肉片</p> <p>留守老人的孤獨(dú)</p> <p>留守婦女在煮酒</p> <p>扶貧干部進(jìn)農(nóng)家體檢生活</p> <p>農(nóng)家火坑上的紅辣椒</p> <p>小黃豆燉土雞</p> <p>老人在火坑邊燒苞谷(玉米)</p> <p>留守婦女在火坑邊喂奶</p> <p>扶貧干部進(jìn)農(nóng)家同吃同勞動(dòng)</p> <p>鍋架盛菜肴,土酒碗里裝</p> <p>主人稱的是核桃</p> <p>小黃豆炒土雞是本地名吃</p> <p>臘肉+小黃豆+土雞一鍋鬧是本地名吃</p> <p>扶貧干部進(jìn)農(nóng)家同吃同住同勞動(dòng)</p> <p>扶貧干部走訪貧困戶</p> <p>包保人走訪貧困戶</p> <p>本土人很好客,用土雞土酒熱情款待客人</p> <p>具有原生態(tài)味道的老火房,早上的陽光從板縫投射進(jìn)來,映出斑駁陸離的光點(diǎn),女主婦正在為我們扶貧干部的來訪忙碌炒菜,樸實(shí)熱情的大手撐著鍋鏟在翻轉(zhuǎn)著菜肴,鍋鏟與鍋?zhàn)拥慕饘倥鲎猜?,發(fā)出悅耳的旋律,仿佛一群樂隊(duì)在演奏著一首優(yōu)美動(dòng)聽的交響曲。</p> <p>扶貧干部到貧困戶體驗(yàn)老火坑炒菜</p> <p>即將消失的老火坑文化如同黑白畫面的意境,具有一代歷史的特征和使命,但也終被新時(shí)代淘汰,等待明天那扇窗子關(guān)閉了,老火坑的影子也就不見了。</p>