<p>今天是農(nóng)歷(十一月初七)，也就是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日--冬至。那大家了解冬至的相關(guān)知識(shí)以及冬至的習(xí)俗嗎？下面我們一起來了解一下吧??</p><p><br></p> <p>①冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣 ，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。冬至這一天，北半球是全年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。過了冬至以后，白天開始慢慢變長(zhǎng)，夜晚逐漸縮短。而且從今天開始“進(jìn)九”。冬至日太陽(yáng)高度最低，日照時(shí)間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多，冬至后便開始“數(shù)九”，每九天為一個(gè)“九”。到“三九”前后，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說“冷在三九”，而“九九”已在夏歷一月、二月，我國(guó)大部已入春，因此“九九艷陽(yáng)天”。</p> <p>②古代傳統(tǒng)習(xí)俗</p><p>祭祀:冬至節(jié)亦稱冬節(jié)，交冬。曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀的活動(dòng)。</p><p><br></p><p>吃水餃:每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。家家戶戶吃水餃這種習(xí)俗，是不忘“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥，祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。</p><p><br></p><p>九九消寒歌</p><p>(一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九六九，沿河看柳;七九河開，八九燕來;九九加一九，耕牛遍地走)</p><p>還有很多冬至南北地區(qū)的飲食習(xí)俗等</p><p><br></p><p><br></p> <p>③而今天我們的小朋友也要來感受一下傳統(tǒng)冬至的氛圍~包餃子。為了給孩子們一個(gè)驚喜，趁他們午休的時(shí)候，我們邀請(qǐng)了三位可愛的媽媽從1點(diǎn)就開始悄悄的準(zhǔn)備啦 ????</p> <p>④于是我們就忙忙碌碌的開始啦，先是和面(有白色，綠色，粉色三種顏色的面團(tuán))再是拌餡兒(有豬肉胡蘿卜，豬肉白菜兩種餡兒)一切準(zhǔn)備就緒，坐等小朋友們起床啦 ????</p> <p>⑤下面到我們小朋友大展身手啦 ??既讓孩子們感受到了自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，也提高了孩子們的動(dòng)手能力</p> <p>⑥看我們最后的成果 ?很不錯(cuò)吧</p> <p>⑦餃子下鍋</p> <p>⑧五彩餃子出鍋啦 ????孩子們真是太有口福了</p> <p>⑨最后就是品嘗美食的時(shí)刻啦，簡(jiǎn)直是色香味俱全，讓人直流口水</p> <p>⑩整整一下午就在歡聲笑語(yǔ)，忙忙碌碌中度過啦，朵朵三班在此也祝大家快樂如期而至，幸福無(wú)所不至。寒天心暖，冬至團(tuán)圓。</p><p><br></p><p><br></p>