亮點(diǎn)紛呈交流成長(zhǎng)——幼兒園后勤管理及幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食質(zhì)量經(jīng)驗(yàn)分享活動(dòng)

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<h3 style="text-align: left;"> 2020年12月29日，由從化區(qū)教師發(fā)展中心幼兒教育學(xué)科、從化區(qū)幼兒教育教學(xué)研究會(huì)組織的《幼兒園后勤管理及幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食質(zhì)量經(jīng)驗(yàn)分享活動(dòng)》在從化第二幼兒園舉行，全區(qū)共一百多位后勤園長(zhǎng)、保健醫(yī)生參加了此次活動(dòng)。</h3><h3 style="text-align: center"><br data-filtered="filtered"><br></h3> <h3 style="text-align: center">讓我們一起看看精彩分享吧——</h3> <h1 style="text-align: center"><span style="font-size: 17px;"> </span><br></h1> 區(qū)教師發(fā)展中幼教教研員譚閩東結(jié)合當(dāng)前如何加強(qiáng)幼兒園后勤管理，提高后勤園長(zhǎng)素質(zhì) ，提出要增強(qiáng)兩種意識(shí)，更新工作理念，提升后勤管理實(shí)踐能力。 <h1 style="text-align: center;"><b>一、“幼兒園后勤精細(xì)化管理”</b></h1> 陳園長(zhǎng)一句幽默的“上得了廳堂，下得了廚房，打的死蟑螂，斗得過(guò)流氓”，就將后勤園長(zhǎng)精確地定位成了一位十八般武藝全能超人的角色，正是這個(gè)角色也更加明確了后勤園長(zhǎng)身上所肩負(fù)著各類繁雜的工作內(nèi)容。如何使這些繁雜變得簡(jiǎn)單，有效，易操作？陳園長(zhǎng)從以“細(xì)”原則管好幼兒膳食、以“嚴(yán)”原則管好園內(nèi)安全，從“準(zhǔn)”原則管好園內(nèi)財(cái)產(chǎn)，從“實(shí)”原則管好隊(duì)伍建設(shè)，生動(dòng)地分享了后勤精細(xì)化管理的具體做法。 <h3 style="text-align: center"><b>二 “兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食管理”</b></h3> 彭醫(yī)生從兒童食譜制定的依據(jù)、學(xué)齡前兒童的生理特點(diǎn)到食物的搭配原則，層層細(xì)細(xì)道來(lái)，清晰地講述如何制定一份科學(xué)合理的食譜，再到食譜的落實(shí)、跟進(jìn)以及特殊兒童的飲食要點(diǎn)等，通過(guò)經(jīng)驗(yàn)的分享，讓老師們對(duì)幼兒營(yíng)養(yǎng)及膳食管理有了更詳細(xì)的了解。 <h1 style="text-align: center;"><b> 培訓(xùn)花絮</b></h1> 再看學(xué)習(xí)會(huì)場(chǎng)，大家時(shí)而聚精會(huì)神地傾聽，時(shí)而揮筆快書學(xué)習(xí)要點(diǎn)，時(shí)而快閃拍照存檔，生怕漏過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。這樣的分享學(xué)習(xí)必定又是一頓收獲頗豐的后勤及營(yíng)養(yǎng)膳食管理“饕餮大餐”。 <h1 style="text-align: center;"><b>會(huì)后交流請(qǐng)教問(wèn)題</b></h1> 正如一位園長(zhǎng)所說(shuō)：收獲滿滿，心里暖暖！讓我們并肩同行，銳意創(chuàng)新，提升幼兒園的品質(zhì)。用愛(ài)和堅(jiān)持為從化幼教事業(yè)增光添彩！期待我們?cè)俅蜗鄷?huì)！ <h1 style="text-align: center;"><br data-filtered="filtered"></h1>