<p class="ql-block">媽媽教我做的第一道菜——熗拌金針菇</p><p class="ql-block"> 媽媽之所以選擇這道涼菜是有原因的。因?yàn)槌床诵枰糜?，油熱了危險。切菜需要用刀，小孩子用刀也危險。媽媽覺得男孩子還是有些毛手毛腳的，不太放心，媽媽說安全是第一位的。所以媽媽就選擇了這道涼菜。簡單，好做。</p> <p class="ql-block">第一部:準(zhǔn)備食材，金針菇 黃瓜 胡蘿卜</p> <p class="ql-block">第二部:把黃瓜 胡蘿卜 金針菇，洗好</p> <p class="ql-block">第三部:把金針菇掰開分好，把黃瓜 胡蘿卜擦成絲。</p><p class="ql-block"> 媽媽說這個擦等特別好用，傷不到手。媽媽先做個示范，然后我自己就上手了。很快就擦好了，裝盤。</p> <p class="ql-block">第四部:媽媽燒好熱水，我負(fù)責(zé)把弄好的金針菇 胡蘿卜，抄一下。</p> <p class="ql-block">第五部:抄好之后要過一遍涼水</p> <p class="ql-block">第六部:把黃瓜絲也放到一起。媽媽負(fù)責(zé)燒些熱油澆到菜上。我負(fù)責(zé)放鹽 放醋。</p> <p class="ql-block">第七部:把它們拌好就可以了</p> <p class="ql-block">熗拌金針菇已經(jīng)做好,看著還不錯哦！迫不及待的嘗了嘗，味道也還不錯呀??</p> <p class="ql-block"> 媽媽說了:雖然我是男孩，但是做菜 做飯還是需要學(xué)一些的，這樣將來不管什么時候我都不會餓肚子。</p>