<p class="ql-block"> 今日女子節(jié),讀《女子節(jié)閑話》,心開靈燭!女子節(jié)本是修身養(yǎng)性之日,于是,鋪開茶道架勢,特意取出帶我入茶道之人送給我的“原生態(tài)”香臺,焚香靜氣……</p> <p class="ql-block"> 取出友人送我的“南糯山三百年古樹紅茶”,與遠方的友人分享心得,也借機表達感激之心!</p> <p class="ql-block"> 細細觀賞茶形,條索堅實、碩大、扭曲,呈現(xiàn)深灰、灰白、金黃三種顏色:</p> <p class="ql-block"> 先生出差廈門,帶給我一套雅韻兼?zhèn)涞奶沾刹杈撸盟鼈冊杏t茶的香醇,真是賞心悅目:</p> <p class="ql-block"> 洗茶溫杯時發(fā)現(xiàn)這種陶瓷茶具比紫砂茶具有更持久的保溫性:</p> <p class="ql-block"> 接受茶友的建議,古樹老茶用100度山泉水沖泡,10秒出湯頓時茶香四溢:</p> <p class="ql-block"> 之前作了點功課,了解到紅茶要經(jīng)過采青——萎凋——揉捻——發(fā)酵——過鍋——復揉——熏焙——裝箱——勻堆——揀剔——篩分——烘焙——毛茶——復火等嚴格工序,深感這是茶人對茶葉的充分尊重。</p> <p class="ql-block"> 觀之,嗅之,品之,靜心體味百年紅茶的魅力:金黃明亮的茶湯透著隱隱的紅色,像是蕩漾著的晶瑩瑪瑙;一縷陳年茶香裊裊彌漫,以它的無欲矜持形成飄渺婉轉(zhuǎn)的氣韻;開放味覺輕啜,頓感帶有輕微果味的茶香溢滿口腔,甘醇并具,毫無苦澀,一泡接一泡,淡淡的回甘開始了從舌尖到心底的多維之旅。</p> <p class="ql-block"> 葉底舒展后呈鮮活的古銅色,肥厚飽滿,葉張完整,葉梗具現(xiàn),一別纖纖秀美而凸顯古樹老成粗曠的陽剛之氣!</p> <p class="ql-block"> 雖是午后,卻分明正在感知清晨、薄曦、霞光、露水、朝氣、土香……</p>