醬香之旅茅臺(tái)行打醬油的 <p class="ql-block"><b> 宅家兩年了，很想出去溜達(dá)溜達(dá)。借肆拾玖坊醬香之旅，好友相邀結(jié)伴而行。5月21日上午，我們乘國(guó)航航班直達(dá)茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)。 </b></p><p class="ql-block"><b> 這趟真不容易。計(jì)劃了兩月，買(mǎi)好了往返機(jī)票。突然，國(guó)內(nèi)疫情冒泡，安徽，沈陽(yáng)中槍。北京嚴(yán)控了，組織者呼吁減員。我因過(guò)敏不能打疫苗，先生發(fā)聲了：你外出千萬(wàn)要戴好口罩！?。? 機(jī)場(chǎng)出口廳，醒目地?cái)[放著肆拾玖坊獲2020年第105屆萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)的泰斗酒。 </b></p> <p class="ql-block"><b> 遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山頭上，一個(gè)大大的茅臺(tái)酒瓶。這就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的地標(biāo)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒香撲面而來(lái)。難怪有茅臺(tái)鎮(zhèn)的麻雀也有二兩的酒量之說(shuō)。成年累月的熏陶，擱誰(shuí)都成精。</b></p> <p class="ql-block"><b> 茅臺(tái)鎮(zhèn)銷(xiāo)酒店林立，五花八門(mén)的店面讓你眼花繚亂。好不容易找到一家豆花面店，還關(guān)門(mén)歇業(yè)了。最后找到一家小吃店，吃碗四川然面，權(quán)當(dāng)午餐。</b></p> <p class="ql-block"><b> 下午游覽茅臺(tái)鎮(zhèn)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 茅臺(tái)因茅臺(tái)酒聞名于世。據(jù)說(shuō)想入住茅臺(tái)國(guó)際大酒店，已預(yù)約到了明年（2022年，只是耳聞，沒(méi)有考證）。入住此店的客人，憑身份證可購(gòu)買(mǎi)一瓶真飛天茅臺(tái)酒（價(jià)1499元）。</b></p> <p class="ql-block"><b> 我們按導(dǎo)游圖前行。</b></p> <p class="ql-block"><b> 茅臺(tái)鎮(zhèn)因酒而名揚(yáng)天下，但它并不是因酒而發(fā)家的。</b></p> <p class="ql-block"><b> 栩栩如生的塑像群，向人們敘述著悠悠的歷史。</b></p> <p class="ql-block"><b> 1915廣場(chǎng)，因飛天茅臺(tái)酒于1915年獲萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)而命名。</b></p> <p class="ql-block"><b> 廣場(chǎng)是人們休閑娛樂(lè)的地方。大爺大媽們自發(fā)組織，帶上音響，麥克，放聲歌唱。當(dāng)?shù)氐纳礁?，雖聽(tīng)不明白歌詞，但曲調(diào)悠揚(yáng)，動(dòng)聽(tīng)…… 當(dāng)?shù)厝瞬淮骺谡?，我們倒成了另?lèi)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 廣場(chǎng)上四渡赤水的塑像。</b></p> <p class="ql-block"><b> 站在河對(duì)岸，遠(yuǎn)望四渡赤水的紀(jì)念碑。</b></p> <p class="ql-block"><b> 赤水河，因河水泛紅而得名。現(xiàn)在的河水呈現(xiàn)出一半紅色一半清徹。詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)，才得知： 每年的重陽(yáng)節(jié)，河水清徹，直到來(lái)年的三月。然后因雨水沖刷山體而涌入河流，使河水慢慢變紅，到端午節(jié)達(dá)到頂峰，全部變紅。周而復(fù)始，年年如此。</b></p> <p class="ql-block"><b> 赤水河渡口旁架上了浮橋。沒(méi)橋墩，全是鋼索牽拉，走在上面有點(diǎn)顫顫微微的，但沒(méi)絲毫搖晃的感覺(jué)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 過(guò)河后，首先映入眼簾的是四渡赤水紀(jì)念園植被墻。</b></p> <p class="ql-block"><b> 曾經(jīng)的渡口。四渡赤水之三渡。</b></p> <p class="ql-block"><b> 參觀(guān)四渡赤水紀(jì)念館</b></p> <p class="ql-block"><b> 習(xí)主席曾經(jīng)參觀(guān)并題詞：毛主席用兵如神！真是運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)的典范。</b></p> <p class="ql-block"><b> 紀(jì)念館里渡船模型。</b></p> <p class="ql-block"><b> 紅軍能順利地到達(dá)延安，茅臺(tái)酒立了很大的功勞。</b></p> <p class="ql-block"><b> 毛主席在此渡河。 此處與渡口有一段距離，中間正好架起了浮橋。</b></p> <p class="ql-block"><b> 這個(gè)鐘應(yīng)該是有來(lái)歷的，但找不到說(shuō)明。一時(shí)也沒(méi)見(jiàn)到當(dāng)?shù)厝?，無(wú)從打聽(tīng)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 四渡赤水紀(jì)念碑。 爬累了，歇歇腳。</b></p> <p class="ql-block"><b> 我們?nèi)胱≡谙栴D花園酒店。新來(lái)咋到，一時(shí)沒(méi)留意，住在七層的我在電梯里上上下下折騰了一番：大廳在八層，上面還有九，十層，下面五層是商舖…… 原來(lái)酒店背靠赤水河，依山而建。從正面看是三層，從后面看，高高的一大排，雄偉壯觀(guān)。 在客房里透過(guò)窗戶(hù)能一覽沿河景色……</b></p> <p class="ql-block"><b> 酒店下面是商業(yè)街。古香古色里透著現(xiàn)代化的氣息………</b></p> <p class="ql-block"><b> 路遇熱心的小伙子，為我們指點(diǎn)回店的捷徑。我們作為回報(bào)，參觀(guān)了他工作的店鋪，原來(lái)是茅臺(tái)酒專(zhuān)營(yíng)店。</b></p> <p class="ql-block"><b> 滴酒不沾的我，在此上了一堂茅臺(tái)酒知識(shí)課：原來(lái)茅臺(tái)股份公司與茅臺(tái)集團(tuán)是兩回事！ 飛天茅臺(tái)酒聞名遐邇，是茅臺(tái)股份公司出品。而茅臺(tái)集團(tuán)旗下出品的茅臺(tái)酒非彼茅臺(tái)酒也！ 購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，一定要認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)圖標(biāo)。這個(gè)Logo，藍(lán)海有茅臺(tái)拼音字母，上面有紅五星…… 也有近似它的，千萬(wàn)要看清看準(zhǔn)，以免上當(dāng)受騙喲！ </b></p> <p class="ql-block"><b> 唯一用了毛主席頭像的茅臺(tái)紀(jì)念酒。</b></p> <p class="ql-block"><b> 成龍的定制茅臺(tái)酒。</b></p> <p class="ql-block"><b> 敬業(yè)的小劉，是貴陽(yáng)人。當(dāng)兵轉(zhuǎn)業(yè)后到茅臺(tái)鎮(zhèn)工作。他熱情地為我們一一介紹系列茅臺(tái)酒。 </b></p> <p class="ql-block"><b> 酒店正對(duì)面是紅軍小學(xué)，現(xiàn)在的茅臺(tái)一小。</b></p> <p class="ql-block"><b> 肆拾玖坊的歡迎宴是在仁懷市希爾頓歡朋酒店舉行的。500人的團(tuán)隊(duì)，分兩個(gè)酒店舉行，組織者兩邊跑著致歡迎詞，也真不容易。</b></p> <p class="ql-block"><b> 仁懷市區(qū)的夜景一角。</b></p> <p class="ql-block"><b> 第二天，我們參觀(guān)釀酒廠(chǎng)。浩浩蕩蕩，十二輛大客車(chē)…… 當(dāng)?shù)厝艘运麄兊男问綒g迎到訪(fǎng)客人。</b></p> <p class="ql-block"><b> 包裝車(chē)間。</b></p> <p class="ql-block"><b> 制曲車(chē)間。</b></p> <p class="ql-block"><b> 酒曲倉(cāng)庫(kù)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 醬香型酒，純糧釀造。工藝復(fù)雜，全憑良心。 釀酒工藝12987，一年一周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。真的是酒是糧食精！</b></p> <p class="ql-block"><b> 好大的儲(chǔ)酒倉(cāng)庫(kù)！</b></p> <p class="ql-block"><b> 一目了然。</b></p> <p class="ql-block"><b> 永寧（浙江）團(tuán)隊(duì)的家人來(lái)張合影。</b></p> <p class="ql-block"><b> 麻勁松（創(chuàng)始人之一）激情介紹創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)新之路。</b></p> <p class="ql-block"><b> 優(yōu)美的踩曲舞。</b></p> <p class="ql-block"><b> 準(zhǔn)備隆重的祭酒神儀式。</b></p> <p class="ql-block"><b> 壯觀(guān)的封壇（千斤壇）儀式。</b></p> <p class="ql-block"><b> 楊麗萍封的千斤壇。</b></p> <p class="ql-block"><b> 擁有千斤壇，美酒伴一生。可惜我不會(huì)喝酒。</b></p> <p class="ql-block"><b> 好客的苗寨人。進(jìn)寨子要請(qǐng)客人喝上一碗（口）他們自制的酒。邊唱邊敬，熱情洋溢。</b></p> <p class="ql-block"><b> 苗寨長(zhǎng)桌宴。</b></p> <p class="ql-block"><b> 民族歌舞。</b></p> <p class="ql-block"><b> 特技表演一一赤腳踩刀刃。</b></p> <p class="ql-block"><b> 篝火晚會(huì)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 23日上午，到天釀景區(qū)觀(guān)看大型情景劇《天釀》。 山頂上的天釀景區(qū)，修建了現(xiàn)代化劇場(chǎng)。《天釀》全是真人表演，由六個(gè)流動(dòng)舞臺(tái)組成。觀(guān)眾身歷其境，不許用閃光燈。我抓住換場(chǎng)時(shí)間搶拍了這張。 進(jìn)劇場(chǎng)，要戴口罩，這點(diǎn)決不含糊！ 劇場(chǎng)規(guī)定不夠300人觀(guān)看不開(kāi)場(chǎng)，非常時(shí)期，散客很難湊上，所以去趟茅臺(tái)，不一定就能看上。 </b></p> <p class="ql-block"><b> 站在天釀景區(qū)，遠(yuǎn)望大霧蒙朧中的茅臺(tái)鎮(zhèn)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 北京和河北潢川的朋友來(lái)一張合影。 送行的午宴仍在希爾頓歡朋酒店舉行。兩晚三天的醬香之旅在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，大家各奔東西。 茅臺(tái)鎮(zhèn)，國(guó)酒文化，值得一探。</b></p>