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頭茬枸杞,你不知道的一些事

甜甜兒

<p class="ql-block">  頭茬枸杞子在什么時(shí)間發(fā)售,它和非頭茬枸杞子有啥差別,如何識(shí)別頭茬枸杞子?</p><p class="ql-block"> 頭茬枸杞子在每一年的七月初開(kāi)始發(fā)售市場(chǎng)銷售,它比非頭茬枸杞子帶有大量的營(yíng)養(yǎng)成分精粹,功效與作用和營(yíng)養(yǎng)成分高些,鑒別方法也算不上很難!</p> <p class="ql-block">一、頭茬枸杞子在什么時(shí)間發(fā)售?</p><p class="ql-block"> 枸杞子按採(cǎi)摘時(shí)間可分成春果、夏果和秋果:春果于6月至7月完善,7-9天採(cǎi)摘一次;夏果于7月上中旬至8月完善,5-6天採(cǎi)摘一次;秋果于9月至10月完善,8-10天採(cǎi)摘一次。</p><p class="ql-block"> 頭茬枸杞子是春果中第一茬採(cǎi)摘出來(lái)的枸杞子,採(cǎi)摘時(shí)間大概在6月中下旬的7-9天,採(cǎi)摘出來(lái)的鮮枸杞再歷經(jīng)晾干和挑選等生產(chǎn)加工工藝流程,生產(chǎn)加工好的頭茬枸杞子大概會(huì)在每一年的7月份初就開(kāi)始發(fā)售了。</p> <p class="ql-block">二、頭茬枸杞子和非頭茬枸杞子有啥差別?</p><p class="ql-block"> 每一年秋天的秋果採(cǎi)摘完畢后,枸杞樹(shù)的枝干仍然還很充沛,他們?cè)俅伍_(kāi)展植物光合作用來(lái)生產(chǎn)制造很多的營(yíng)養(yǎng)元素,為越冬和第二年結(jié)果累積營(yíng)養(yǎng)成分。嚴(yán)冬以往后,枸杞樹(shù)新生兒的枝干又再次生產(chǎn)制造出很多營(yíng)養(yǎng)元素,直至結(jié)果實(shí),前前后后足足累積了六個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)成分。</p><p class="ql-block"> 因此,頭茬枸杞子有充足的營(yíng)養(yǎng)成分能夠消化吸收,枸杞樹(shù)累積大半年的營(yíng)養(yǎng)成分能夠其隨意運(yùn)用,當(dāng)然能結(jié)得質(zhì)量最好是的枸杞子,含有的成分最足,營(yíng)養(yǎng)成分和功效與作用都高過(guò)其他時(shí)間採(cǎi)摘的枸杞子,這就是頭茬枸杞子和非頭茬枸杞子最關(guān)鍵的差別。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">三、如何識(shí)別頭茬枸杞子?</p><p class="ql-block"> 頭茬枸杞子除開(kāi)營(yíng)養(yǎng)成分和功效與作用高過(guò)非頭茬枸杞子以外,在其他層面和非頭茬枸杞子也是有差別,這種差別便是我們鑒別頭茬枸杞子的重要根據(jù)。</p><p class="ql-block"> 和非頭茬枸杞子對(duì)比,頭茬枸杞子具備薄皮、肉厚、籽少和粒大的特性,并且它比非頭茬枸杞子的口味更強(qiáng),有嚼勁,糖度也比非頭茬枸杞子略微高些,通道一嚼立刻能感受到它的香甜。還有的區(qū)別如下:</p><p class="ql-block"> 1、色調(diào)不一樣:頭茬枸杞子的色調(diào)為暗紅色,非頭茬枸杞子及陳枸杞子的色調(diào)為淺紅色。</p><p class="ql-block"> 2、觸感不一樣:頭茬枸杞子帶有較多的枸杞多糖,抓在手上有發(fā)濕發(fā)粘的覺(jué)得,非頭茬枸杞子及陳枸杞子不容易有那樣的覺(jué)得。</p><p class="ql-block"> 3、口味不一樣:頭茬枸杞子嚼起來(lái)香醇香甜,有嚼勁,糖度也比非頭茬枸杞子略微高些,非頭茬枸杞子及陳枸杞子僅有一絲絲的清甜味,并且沒(méi)有嚼勁。</p><p class="ql-block"> 4、其他不一樣:頭茬枸杞子顆粒物稍大,薄皮且肉厚,里邊子粒總數(shù)較少,非頭茬枸杞子塊頭稍小,皮薄且肉少,里邊子??倲?shù)較多。</p><p class="ql-block"> 多講幾句:</p><p class="ql-block"> 頭茬枸杞子中的糖份并并不是葡萄糖,只是具備藥用價(jià)值作用和健康養(yǎng)生作用的枸杞多糖。</p>