<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><u> 前言：</u></b></p><p class="ql-block"> 放假時我看了《科瓦奇講植物》這本書。書中植物生長繁衍的真實圖景激發(fā)了我對植物的興趣。蘑菇、蕨類、松樹，還有單子葉植物和雙子葉植物……這些只是龐大植物王國里的里的一小部分，植物世界的奇妙是無窮無盡的。書中“大地之母的嬰兒——菌類”深深的吸引住了我，介紹了蘑菇就是一種跟嬰兒一樣，睡多于醒的植物，在植物學(xué)中被稱為菌類。它沒有葉子沒有花也沒有種子，是由一種微小的粉?！版咦印泵劝l(fā)成菌絲，形成菌絲體，菌絲體生長發(fā)育到一定階段，在基質(zhì)坐表面形成子實體---香菇。帶著對香菇生長奧秘的好奇心，于是我決定親自去見證那神奇生命的誕生。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><u>一.材料準(zhǔn)備：</u></b></p><p class="ql-block">1.香菇菌包</p><p class="ql-block">2.塑料盆</p><p class="ql-block">3.棉布</p><p class="ql-block">4.噴水壺</p><p class="ql-block">5.溫濕度計</p><p class="ql-block">6.尺子</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><u>二.開始觀察：</u></b></p><p class="ql-block"> （一）</p><p class="ql-block"> 7月17日 星期六 晴</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早上我和媽媽開車來到菌菇之鄉(xiāng)——麗水，去參觀菌菇種植基地“蘑幻菇林”。我來到生產(chǎn)車間觀看了人工栽培的香菇菌包，看似簡單的的一個菌包卻有這那么復(fù)雜的工序：混合——裝填——殺菌——接種。</p><p class="ql-block"> 菌棒的材料是由：1：硬質(zhì)闊葉樹種木屑，2：麩皮，3：玉米芯，4：碳酸鈣。固定的比例充分的混合配養(yǎng)基材料，這些曾經(jīng)廢棄的物質(zhì)將在此得到充分的利用。然后輸入?yún)?shù)，看著全自動機(jī)器完美的裝袋，每一袋一樣的體積，一樣的松緊度。接著將它們送入先進(jìn)的滅菌設(shè)備，經(jīng)過5個小時的高溫高壓滅菌，給菇菇們一個無毒安全的家。自行培養(yǎng)的液體菌種透過全自動機(jī)器的接種，提升了百倍的效率，更是大大降低了菌包的污染率。專業(yè)的技術(shù)人員告訴我們，這四個步驟至關(guān)重要，重要的比例充分的混合，完美的裝袋，高溫滅菌，全自動機(jī)器的接種才能成就菇菇們的健康生長之一。</p> <p class="ql-block"> （二）</p><p class="ql-block"> 7月18日 星期日 晴</p><p class="ql-block"> 早上我迫不及待的拿出昨天從“魔幻菇林”買來的香菇菌包。此菌棒長40cm，直徑10cm，重量為1.6Kg，呈深棕色夾雜點乳白色，質(zhì)硬，濕。我拿起菌棒是發(fā)現(xiàn)外面的袋子上有這幾個大孔。為什么呢？帶著疑惑上網(wǎng)查了資料，原來這些孔的用處這么大啊。它可以接種菌絲，還可以提供充足的氧氣呢！撕開膜袋，然而菌棒已經(jīng)斷裂成了6段，我只好把它們安置在一個大盆里，下面三根，上面三根交錯擺開。然后在盆上蓋上一條濕潤的棉布。放在家里的浴室里，夏天溫度太高了，而菌棒對環(huán)境又是有很高的要求的。接下去將開啟我的探索之旅。</p> <p class="ql-block"> （三）</p><p class="ql-block"> 7月20日 星期二 晴</p><p class="ql-block"> 不過兩天的時間，當(dāng)我去給棉布加濕時發(fā)現(xiàn)菌棒長出了滿滿的白色菌絲，將棕色擠的毫無立足之地。</p> <p class="ql-block"> （四）</p><p class="ql-block"> 7月23日 星期五 晴</p><p class="ql-block"> 我今天去觀察時，發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象，上面的菌棒竟然沒有白色的菌絲，又轉(zhuǎn)變?yōu)樽厣?。而下面的卻像牛奶一樣布滿菌絲，摸起來比較柔軟。我想上面的菌棒前幾天都長滿了菌絲，現(xiàn)在卻消失了。這菌絲都沒有了，卻沒有長出香菇來?？磥磉@是出菇失敗了。我的心情一下子好失落啊！</p> <p class="ql-block"> （五）</p><p class="ql-block"> 7月25日 星期日 晴</p><p class="ql-block"> “太意外了，長出來了”，我歡呼到。今天菌棒給了我一個超大的驚喜！長出了兩個玲瓏小巧的小香菇。它們有我的小指這么粗，頂著一個圓帽，鑲嵌著幾個小圓斑，一大一小就像一對胖娃娃。大的高2.2cm，直徑0.7cm，小的高1.2cm，直徑0.6 cm。這兩把小傘太可愛了。</p> <p class="ql-block"> （六）</p><p class="ql-block"> 7月26日 星期一 晴</p><p class="ql-block"> 除了觀察外，我每天還要充當(dāng)一種“保姆”的角色，照顧好它們。然而今天，我發(fā)現(xiàn)了一個糟糕的事情。菌棒竟然得了腐爛病。底下的菌棒竟坑坑洼洼，流滿深棕色的液體。經(jīng)過我的觀察原來是盆底積水過多，導(dǎo)致了腐爛。而這個積水應(yīng)該是時刻要保持濕潤的棉布覆蓋在盆面上，而使盆內(nèi)產(chǎn)生水蒸汽滯留在盆底。為了使菌棒不再直接接觸盆底，我得改造盆底的布局。于是我找來幾塊木條，把它們相互交叉鋪在盆底，然后再把菌棒擺在木條上。OK，大功告成！至于“國王菌棒”嘛，當(dāng)然得享有“高級待遇”啦，我給它準(zhǔn)備了一個淡綠色的盆，盆底部凸起，這樣就不會再出現(xiàn)積水現(xiàn)象了，還在盆里放了一個溫濕度計，來精確掌握室內(nèi)環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> （七）</p><p class="ql-block"> 7月27日 星期二 晴</p><p class="ql-block"> 哇塞，香菇長的也太快了，今天它們都分別長到了，大的高2.5cm，直徑1.7cm，小的高1.3cm，直徑0.9cm。而還沒出菇的那幾個菌棒，卻是一點出菇的跡象都沒有。我有點期待它們也能夠快點長出香菇來。</p> <p class="ql-block"> （八）</p><p class="ql-block"> 7月28日 星期三 晴</p><p class="ql-block"> 今天的菌棒又出現(xiàn)了一點小插曲，有兩個菌棒上出現(xiàn)了一點帶有一點綠色的菌絲。好神奇啊，是會長綠色菌絲的嗎？</p> <p class="ql-block"> （九）</p><p class="ql-block"> 7月29日 星期四 晴</p><p class="ql-block"> 今天帶著愉快的心情去看兩個“小可愛”，可是當(dāng)我掀開濕棉布時，卻看到了它們不同于前兩天的狀態(tài)了：兩天的時間里它們竟然沒長大，反而還變小了一點，大的香菇它的菇帽中間有個小黑圈，而旁邊也變成了棕色，不再是兩天前那么白白胖胖了。小的香菇它的菇帽直接是深棕色了，而且菇柄的部位也是棕色的。難道它們成熟了嗎？因為我們平時吃的香菇就是深棕色的啊！可是這也有點太小了了吧，平時吃的香菇可比這大多了。</p> <p class="ql-block"> 于是我上網(wǎng)搜索了一下，原來小菇變小和變色是由于我操作不當(dāng)而轉(zhuǎn)變?yōu)榛喂搅?，并非成熟了?lt;/p> <p class="ql-block"> 而我對卻直接把濕棉布整個覆蓋在盆上，使得它在一個密閉的空間里。而一天4-6次的噴水是直接噴在菇體上。這些錯誤的做法使得今天測量的香菇比前兩次的還小了一點。于是我趕緊拿掉濕棉布，把菇盆移出浴室，后面也不再直接對著菇體噴水。期待小菇們能夠繼續(xù)生長。</p> <p class="ql-block"> 從以上表格中我們可以看出，香菇生長的速度是很快的，特別是大香菇，相對于小香菇生長的速度比較平穩(wěn)。大香菇生長的高度在剛出菇的時候長的很快，之后的兩天長的比較緩慢。但是直徑就不同了，在出菇后的兩天時間里成倍的生長。后來由于操作不當(dāng)引起直徑也縮小了。小香菇的高度和直徑是出菇到今天5天的時間里變化都不大。今天改良了香菇得生長環(huán)境，使得空氣流通，菇菇們又該白白胖胖了。</p><p class="ql-block"> 我預(yù)測明天大香菇的高度可以長到2.6cm，而直徑的變化很大可以長到1.5cm。小香菇的話它一直都是平穩(wěn)生長，預(yù)測高度應(yīng)該在1.4cm，直徑大概可以達(dá)到0.9cm。期待明天的生長，看看我的預(yù)測是否準(zhǔn)確。</p> <p class="ql-block"> （十）</p><p class="ql-block"> 7月30日 星期五 晴</p><p class="ql-block"> 前天我還在說神奇的，會長綠色菌絲，今天就給了我當(dāng)頭一棒，那哪是綠色菌絲啊，而是發(fā)霉了，長的是菌棒的大敵“綠霉菌”。由于我前天的疏忽，菌棒出現(xiàn)異像了，而我卻沒有去深入觀察和查閱資料，使得這兩天的時間里綠霉菌肆虐菌棒，大面積的出現(xiàn)霉菌而腐爛。而由于通風(fēng)不恰當(dāng)，噴水錯誤使得長出來的香菇也受傷了，雖然昨天已糾正錯誤做法，可今天那兩朵小香菇卻干枯了。我多么懊悔啊，自己是那么的粗心，那么的不負(fù)責(zé)任。使得它們都受傷了。</p> <p class="ql-block"> （十一）</p><p class="ql-block"> 8月6日 星期五 晴</p><p class="ql-block"> 自從上次長出來的小香菇夭折后，一個大面積出現(xiàn)綠霉菌的菌棒被我丟棄之后，這一個星期里，剩下的這幾個菌棒菌絲在慢慢的變少，其它的也沒有出現(xiàn)不好的現(xiàn)象和出菇的苗頭。</p> <p class="ql-block"> （十二）</p><p class="ql-block"> 8月10日 星期二 晴</p><p class="ql-block"> 在我焦急的盼望中，菌棒還是老樣子，沒有給我?guī)眢@喜。于是我今天來給它們搬個家，給它們一個舒適干凈的新家。環(huán)境改變下說不定會帶來意外的驚喜呢！</p> <p class="ql-block"> （十三）</p><p class="ql-block"> 8月15日 星期日 晴</p><p class="ql-block"> 每天的探望中，菌棒上的菌絲越來越少了，只有兩個菌棒上還有點點菌絲，其余的都已是深棕色。菌絲都快沒有了，這香菇還有可能長出來嗎？我還是在期望中。</p> <p class="ql-block"> （十四）</p><p class="ql-block"> 8月18日 星期三 晴</p><p class="ql-block"> 一個月的時間了，菌棒上的菌絲沒有了，也完全失去了往日的光澤和生命力了，剩下的是一個失去生機(jī)的干燥木棒。而我的香菇栽培也以失敗而告終了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><u>三.總結(jié)失敗的原因：</u></b></p><p class="ql-block"> 主要由于事先沒有做好充足的準(zhǔn)備，去深入了解菌包的生長環(huán)境和栽培方法及過程中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。在栽培的過程中由于我的粗心，沒有仔細(xì)認(rèn)真的去觀察，沒有深入去查找相關(guān)資料，而導(dǎo)致了這次實驗的失敗。之后我去查找了資料，總結(jié)了這次失敗的原因：</p><p class="ql-block">1.一開始我就給菌棒們提供了一個錯誤的生長環(huán)境，由于圖方便直接讓菌棒接觸盆底，使得菌棒接觸淤積的黃水。</p><p class="ql-block">2.后來架在盆底的木條也是有點發(fā)霉變黑（加劇了環(huán)境的惡劣）</p><p class="ql-block">3.對于已經(jīng)長出來的香菇，由于疏忽了香菇對于生長環(huán)境中對通風(fēng)的要求，導(dǎo)致二氧化碳過高造成中毒受到迫害，直接向菇體噴水使之因為水漬悶死而發(fā)黑潰爛。</p><p class="ql-block">4.沒有對觀察過程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象去深入的了解，判斷錯誤，從而使菌棒長時間的受到綠霉菌的侵襲，出現(xiàn)了爛棒，也導(dǎo)致了其它菌棒都受到了雜菌感染。感染后的菌棒就失去了生命力。</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><u>四.我的收獲：</u></b></p><p class="ql-block"> 從書本理論到自己的實際操作和觀察，能更好的發(fā)現(xiàn)植物世界的神奇。當(dāng)你真正了解一樣?xùn)|西時，就像是內(nèi)在有了亮光。隨著你長大學(xué)會更多東西，內(nèi)在的光越多，你所明白和了解的也越多。香菇種植的失敗也使我認(rèn)識到了自己做事的錯誤方式。想要做好一件事情，事先一定要做好充足準(zhǔn)備，才能應(yīng)對過程發(fā)生的突發(fā)事件。對待事情一定要有細(xì)心觀察、勇于探索，深入思考的態(tài)度，這樣才能完美的做好一件事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><u> 后記：</u></b></p><p class="ql-block"> 蘑菇向我們顯現(xiàn)了，</p><p class="ql-block"> 完美的生命來源于腐朽，</p><p class="ql-block"> 腐朽的廢棄物依然可以長出美麗的生命之花。</p><p class="ql-block"> 蘑菇轉(zhuǎn)化變革了人類生產(chǎn)活動的下腳料、</p><p class="ql-block"> 廢料及一切的有機(jī)質(zhì)，</p><p class="ql-block"> 成為可供人類食用的完美食品，</p><p class="ql-block"> 并被人類奉為“植物性食品的頂峰”，</p><p class="ql-block"> 這是自然界對人類大愛的體現(xiàn)，</p><p class="ql-block"> 是宇宙愛的本源體現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 我們作為生命的一個個體是否</p><p class="ql-block"> 也可以這樣效仿蘑菇的生命過程</p><p class="ql-block"> 化腐朽為神奇呢？</p><p class="ql-block"> 陶山鎮(zhèn)中心小學(xué)</p><p class="ql-block"> 五年級（5）班 林衢</p>