<p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">“立冬”立，建始也，表示冬季自此開始，冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含義，中國又把立冬作為冬季的開始。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">在我們北方素有立冬吃餃子的習(xí)俗，在媽媽的指導(dǎo)下，我今天就來學(xué)習(xí)包餃子了。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);"> 首先，來做餡。</i></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 1. 準(zhǔn)備食材：黑木耳500克、豬肉200克蔥末10克、油10毫升、餃子皮100克等。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 2.準(zhǔn)備配料：將豬肉剁成餡，加2勺花椒粉，再加入少許醬油、鹽，加入蔥末、姜末，最后倒入適量的熟油，攪拌均勻。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 3.把木耳剁成末，加入肉醬攪拌均勻。</span></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">1. 準(zhǔn)備食材：黑木耳500克、豬肉200克蔥末10克、油10毫升、餃子皮100克等。</i></p> <p class="ql-block">瞧，孩子們可能干了，在老師的指導(dǎo)下，擼起袖子開始和面，揉面</p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">.把肉和白菜剁成末，加入各種調(diào)味品攪拌均勻。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">將面團揉一揉、切一切、按一按、搟一搟。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);"> 之后，開始做餃子??。首先，取一張餃子皮。然后，在餃子皮的正中間放些餡。接著，將餃子皮對著起來，餃子皮的周圍捏緊。再將餃子皮的兩邊連接起來，蘸點水比較牢固。最后，稍微整理一下，元寶餃子就包好了。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">巧，一個個可愛的元寶餃子誕生了??????</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">煮餃子了??????</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(57, 181, 74);">多美味的餃子，是不是很香呢??????</i></p>