<p class="ql-block"> 十月一過，姬公尖的人們就開始忙碌了！</p> <p class="ql-block"> 明萬(wàn)歷十五年就開始種植柿樹以來，每年的這個(gè)季節(jié)整個(gè)姬公尖就會(huì)沉浸在橙黃橙黃的世界里。</p> <p class="ql-block"> 漫山遍野的柿子，綴掛枝頭，如一串串紅紅的“燈籠”，從一排排高低錯(cuò)落的馬頭墻邊悄悄探出了頭來，點(diǎn)亮著徽風(fēng)秋韻，散發(fā)著醉人的甜香。走進(jìn)村莊，家家戶戶的庭院周圍晾曬的“燈籠柿”，滿村入眼皆是美如“黃金簾幕”，成為繼皖南“曬秋”后又一道最搶眼的風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block"> 姬公尖村又名姬川村，“姬公尖”是姬川村的土名。姬公尖村人幾乎姓汪，而天下汪氏出徽州，所以，當(dāng)?shù)厝俗苑Q是唐朝越國(guó)公汪華的后裔，自然不難理解。120余戶人家400多人口散落在海拔600余米的高山之巔。</p> <p class="ql-block"> 在我國(guó)，有陜西涇陽(yáng)、三原一帶出產(chǎn)的雞心黃柿；陜西富平的尖柿，河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿，荷澤鏡面柿；浙江杭州古蕩一帶的方柿，華北大磨盤柿，而姬公尖所產(chǎn)的柿子則與眾不同，個(gè)頭比其他地方出產(chǎn)的柿子大，因?yàn)樾闻c色都酷似紅燈籠, 所以人們稱之為“燈籠柿”。</p> <p class="ql-block"> 這里的人們種柿?xí)袷林剖溜炗兄约邯?dú)道的工藝。曬柿制柿餅一般從霜降開始，立冬為盛時(shí)。削皮洗凈后的柿子，被串成了串，就一串串掛在院中晾曬，依靠陽(yáng)光的力量讓其自然脫水。<span style="font-size:18px;">遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，形如一串串的小燈籠高高掛起，蔚為壯觀！</span></p> <p class="ql-block"> 姬公尖秋天曬柿子已是皖南秋色一景，盡管田野的斑斕漸漸隱去，但另一道獨(dú)特風(fēng)景“曬秋”，卻仍在初冬暖陽(yáng)下靚麗呈現(xiàn)。老媽媽每天要削柿子一筐，看著她滿臉的笑意就知道她心里是甜甜的...</p> <p class="ql-block"> 家家戶戶門前屋后一串串晾曬的柿子，猶如一道道黃金幕簾，在暖陽(yáng)下閃著耀眼的光。亦如此刻姬公尖村民的臉：豐收、快樂、幸福！</p> <p class="ql-block"> 采摘柿子也是一道獨(dú)特的風(fēng)景。因柿子個(gè)頭大，皮薄肉厚，經(jīng)不起任何摔打，如果搖樹干或用棍子打，柿子就會(huì)立即破損報(bào)廢的，顆顆無(wú)收。所以是必須要爬到樹上去摘的，高的柿子樹，還要架起梯子攀附于樹上，才能把柿子從樹枝上一只只地摘下。</p> <p class="ql-block"> 年輕的小媳婦也不輸男人，輕盈的身姿攀附于高高的柿樹桿頭，隨風(fēng)搖曳，像一只展翅的燕。青蔥玉手摘下黃燦燦的柿子輕輕的放在腰間的篾簍里，臉上蕩漾著豐收的喜悅！</p> <p class="ql-block"> 剝開晾曬好的柿餅，嘗一口軟糯甘甜，口感純正清香。還有那外面的那層白白的霜可是好東西，據(jù)說柿霜具有清熱解咳化痰的功效，對(duì)于肺熱咳嗽，喉痛咽干，口舌生瘡等秋冬常見癥狀有明顯的緩解作用。《民國(guó)歙縣志》記載，“柿產(chǎn)十都姬公尖者最美，其柿餅制法亦佳”。因此姬公尖的柿子絕不是浪得虛名的。</p> <p class="ql-block"> 看著眼前的滿目的柿子，想起了小時(shí)候。那時(shí)的我對(duì)于柿子是敬畏的，大人們告訴我們，吃柿子是有很多禁忌的。如飯前不能吃、不能和螃蟹一道吃、不能多吃等，以及吃多了柿子會(huì)“打擺子”，所謂“打擺子”是我們的地方土語(yǔ)，就是我們現(xiàn)在說的瘧疾。至今我都不知道有沒有依據(jù)。總之那時(shí)的我們對(duì)于柿子是不太敢貪吃的。</p> <p class="ql-block"> 走遍這個(gè)古老的山村，發(fā)現(xiàn)柿子果然是村民們生活中不可或缺的角色。或山谷、或屋角、或路邊、或門邊、或檐下總能無(wú)意中見到那黃橙橙的憨憨的身影。</p> <p class="ql-block"> 數(shù)百年來，姬公尖松軟肥沃的風(fēng)化花崗巖土壤和獨(dú)特的氣候條件，孕育著四季花果的蓬勃生長(zhǎng)。于是，村莊便有了花海之村、柿子之鄉(xiāng)美譽(yù)。只要你來這里，無(wú)論四季都會(huì)有不一樣的收獲。初春漫山的梅花吐蕊，山谷幽香；仲春滿枝的桃李爭(zhēng)芳，姹紫嫣紅；深秋高山菊花怒放，漫坡如雪；乍寒還暖初冬，黃澄澄、紅彤彤的燈籠柿，綴滿枝頭、高掛庭院，給這個(gè)寂靜的小山村增添了無(wú)限的溫暖和喜氣。</p>