<p class="ql-block"> 十月一過,姬公尖的人們就開始忙碌了!</p> <p class="ql-block"> 明萬歷十五年就開始種植柿樹以來,每年的這個季節(jié)整個姬公尖就會沉浸在橙黃橙黃的世界里。</p> <p class="ql-block"> 漫山遍野的柿子,綴掛枝頭,如一串串紅紅的“燈籠”,從一排排高低錯落的馬頭墻邊悄悄探出了頭來,點亮著徽風(fēng)秋韻,散發(fā)著醉人的甜香。走進村莊,家家戶戶的庭院周圍晾曬的“燈籠柿”,滿村入眼皆是美如“黃金簾幕”,成為繼皖南“曬秋”后又一道最搶眼的風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block"> 姬公尖村又名姬川村,“姬公尖”是姬川村的土名。姬公尖村人幾乎姓汪,而天下汪氏出徽州,所以,當(dāng)?shù)厝俗苑Q是唐朝越國公汪華的后裔,自然不難理解。120余戶人家400多人口散落在海拔600余米的高山之巔。</p> <p class="ql-block"> 在我國,有陜西涇陽、三原一帶出產(chǎn)的雞心黃柿;陜西富平的尖柿,河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿,荷澤鏡面柿;浙江杭州古蕩一帶的方柿,華北大磨盤柿,而姬公尖所產(chǎn)的柿子則與眾不同,個頭比其他地方出產(chǎn)的柿子大,因為形與色都酷似紅燈籠, 所以人們稱之為“燈籠柿”。</p> <p class="ql-block"> 這里的人們種柿?xí)袷林剖溜炗兄约邯毜赖墓に?。曬柿制柿餅一般從霜降開始,立冬為盛時。削皮洗凈后的柿子,被串成了串,就一串串掛在院中晾曬,依靠陽光的力量讓其自然脫水。<span style="font-size:18px;">遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,形如一串串的小燈籠高高掛起,蔚為壯觀!</span></p> <p class="ql-block"> 姬公尖秋天曬柿子已是皖南秋色一景,盡管田野的斑斕漸漸隱去,但另一道獨特風(fēng)景“曬秋”,卻仍在初冬暖陽下靚麗呈現(xiàn)。老媽媽每天要削柿子一筐,看著她滿臉的笑意就知道她心里是甜甜的...</p> <p class="ql-block"> 家家戶戶門前屋后一串串晾曬的柿子,猶如一道道黃金幕簾,在暖陽下閃著耀眼的光。亦如此刻姬公尖村民的臉:豐收、快樂、幸福!</p> <p class="ql-block"> 采摘柿子也是一道獨特的風(fēng)景。因柿子個頭大,皮薄肉厚,經(jīng)不起任何摔打,如果搖樹干或用棍子打,柿子就會立即破損報廢的,顆顆無收。所以是必須要爬到樹上去摘的,高的柿子樹,還要架起梯子攀附于樹上,才能把柿子從樹枝上一只只地摘下。</p> <p class="ql-block"> 年輕的小媳婦也不輸男人,輕盈的身姿攀附于高高的柿樹桿頭,隨風(fēng)搖曳,像一只展翅的燕。青蔥玉手摘下黃燦燦的柿子輕輕的放在腰間的篾簍里,臉上蕩漾著豐收的喜悅!</p> <p class="ql-block"> 剝開晾曬好的柿餅,嘗一口軟糯甘甜,口感純正清香。還有那外面的那層白白的霜可是好東西,據(jù)說柿霜具有清熱解咳化痰的功效,對于肺熱咳嗽,喉痛咽干,口舌生瘡等秋冬常見癥狀有明顯的緩解作用?!睹駠h志》記載,“柿產(chǎn)十都姬公尖者最美,其柿餅制法亦佳”。因此姬公尖的柿子絕不是浪得虛名的。</p> <p class="ql-block"> 看著眼前的滿目的柿子,想起了小時候。那時的我對于柿子是敬畏的,大人們告訴我們,吃柿子是有很多禁忌的。如飯前不能吃、不能和螃蟹一道吃、不能多吃等,以及吃多了柿子會“打擺子”,所謂“打擺子”是我們的地方土語,就是我們現(xiàn)在說的瘧疾。至今我都不知道有沒有依據(jù)。總之那時的我們對于柿子是不太敢貪吃的。</p> <p class="ql-block"> 走遍這個古老的山村,發(fā)現(xiàn)柿子果然是村民們生活中不可或缺的角色?;蛏焦?、或屋角、或路邊、或門邊、或檐下總能無意中見到那黃橙橙的憨憨的身影。</p> <p class="ql-block"> 數(shù)百年來,姬公尖松軟肥沃的風(fēng)化花崗巖土壤和獨特的氣候條件,孕育著四季花果的蓬勃生長。于是,村莊便有了花海之村、柿子之鄉(xiāng)美譽。只要你來這里,無論四季都會有不一樣的收獲。初春漫山的梅花吐蕊,山谷幽香;仲春滿枝的桃李爭芳,姹紫嫣紅;深秋高山菊花怒放,漫坡如雪;乍寒還暖初冬,黃澄澄、紅彤彤的燈籠柿,綴滿枝頭、高掛庭院,給這個寂靜的小山村增添了無限的溫暖和喜氣。</p>