<p class="ql-block">第一步選白菜的外層老點的葉子，洗凈切切，把水燒開把切好的葉子放進去炸至半爛撈出，放到炒鍋里。▽</p> <p class="ql-block">第二步，一把生花生米搗碎放在白菜上。▽</p> <p class="ql-block">第三步，再放上粗豆面3一4湯匙，可以放上點細豆面一小匙，也可以不放！注：一定要買沒抽過細豆面的粗豆面子，抽了細面的渣渣很難吃?。。〃?lt;/p> <p class="ql-block">第四步，放上些水，先不要沖散豆面子，等開起鍋來再把豆面子攪散開，中小火就行，免得糊鍋。▽</p> <p class="ql-block">第五步，時常攪拌攪拌5一6分鐘就熟了，白菜就煮爛乎乎的了，放上少許鹽，鹽放多了就不好吃了！▽</p> <p class="ql-block">這個農(nóng)家菜很爽口，也可以用蔥未姜未干辣椒熗鍋炒炒，不愿吃油的不炒更清爽！??????????????????</p>