<p class="ql-block"> 十、冬天</p><p class="ql-block"> 以前的冬天比現(xiàn)在冷。很多同學(xué)上學(xué)時拎著用鐵皮罐頭盒自制的火籠取暖。每當(dāng)上課預(yù)備鈴響后，教室里就傳出‘’嗵嗵‘’地跺腳聲，要等到老師出現(xiàn)在教室門口時才會嗄然停止。課間休息時，大伙兒靠在向陽的墻邊擠成一團，叫擠暖。</p> <p class="ql-block"> 那時經(jīng)常下雪，雪后房檐下總會結(jié)有一尺多長的冰凌。我們會小心翼翼地把它摘下來，拿到學(xué)校去和同學(xué)們的比長短、比大??；用它當(dāng)寶劍相互打斗；甚至?xí)阉?dāng)做冰棒用舌頭去舔著吃。有一天，天特別冷，霜特別大，冰特別厚。我們從一潲水缸里撈出一塊特別大的冰，用炭火在上端燙個小洞，穿根稻草繩，把它當(dāng)成鳴鑼開道的大鑼抬到學(xué)校去比大小。當(dāng)然啰，將冰凌、冰塊拿到學(xué)校去玩，避開老師是必須的，否則被老師發(fā)現(xiàn)了就少不了挨批。不是嗎，這次將冰塊抬到學(xué)校去就被老師逮住了，換來的是掃本班衛(wèi)生責(zé)任區(qū)一星期（六天。）</p> <p class="ql-block">圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 十一、鍋巴（凍米糖）</p><p class="ql-block"> 到了臘月，就離‘’年‘’不遠了。一過臘月二十四（小年），家里的年味也越來越濃。大人們忙著下米酒、煮瓜子、炒花生，上街買鞭炮、對聯(lián)，買用米糖制成的糖粿仂、香煙糖等等。香煙糖，樂平獨有的食品，它把用白糖、芝麻、桂花調(diào)成的餡料，裹入用麥芽制成的米糖里，在加熱的狀態(tài)下均勻地抽拉出皮厚不超過 1毫米的長條，并剪成香煙長短，稱‘’香煙糖‘’。</p> <p class="ql-block">樂平香煙糖。圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block">抽糖。圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 但要說最高興的事，還屬家里‘’碾鍋巴‘’（做凍米糖）?！脲伆汀哪翘欤覀儯ū仨毷悄泻⒆樱┫春媚_，換上新鞋安靜而興奮地坐在一邊?？粗垇淼淖鎏菐煾的脲伆?，只見他將米糖熬好后，逐一放入凍米、花生、芝麻，等攪拌均勻后倒入專用箱內(nèi)，表面輔上干凈的布或毛巾，這時我們就迫不及待上去踩壓，而且踩壓得十分專心，犄角旮旯都不放過。踩緊后迅速去掉木箱，將其切成一塊塊薄片。當(dāng)我們吃著自已踩壓的‘’鍋巴糖‘’時甭說有多高興。切好的‘’鍋巴糖‘’裝入洋油箱（用白鐵制成）內(nèi)，可儲藏到第二年夏天，自家做的‘’鍋巴糖‘’香、脆、甜、爽?，F(xiàn)在市場上買的，可吃不出當(dāng)年的味道啰。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">鍋巴糖。圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block">做鍋巴。圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 十二、爆竹（鞭炮）</p><p class="ql-block"> 小時候我們盼望過年。因為只有過年才能穿上一件新衣服或一條新褲子；因為只有過年才能吃上平時想吃而吃不到的東西；因為只有過年才能有 5角或 1元的壓歲錢。有了錢，首選就是買爆竹（爆竹拆成單個）和赤火仂（類似小火箭的那種，點著后往前沖，最后爆炸）。</p><p class="ql-block"> 年初一早上伙伴們結(jié)伴逛街，口袋裝滿爆竹，把點燃的爆竹丟入水洼里炸得污泥四濺，用罐頭罐子蓋在點燃的爆竹上炸得玻璃碎片亂飛，那里人多爆竹就往哪里扔，那兒有女生那兒就有爆竹響。如果遇見另一伙人，就會爆發(fā)爆竹大戰(zhàn)，雙方將點燃的爆竹投向?qū)Ψ剑詈髣佑没鸺ǔ嗷鹭欤┐驌魯撤?，遇到此種情況，大人們也要退避三舍。戰(zhàn)爭要等到雙方彈藥耗盡，各自得勝班師回家才自動停止。在班師回家的路上，伙伴們個個炫耀著自己的戰(zhàn)績，其實戰(zhàn)績就是每個人新穿的衣褲留下被爆竹灼破的小洞洞。……</p> <p class="ql-block">爆竹。圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p>