<p class="ql-block"> 探尋客家文化，傳承客家精神</p><p class="ql-block"> 一一記贛州三中初三（7）班赴龍南古色研學(xué)之旅</p><p class="ql-block"> 原創(chuàng)：初三（7）班主任：葉曉華</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用雙腳丈量歷史，</p><p class="ql-block">用雙眼探索文明，</p><p class="ql-block">用雙耳傾聽(tīng)故事，</p><p class="ql-block">用心去感悟情懷，</p><p class="ql-block">用思考裝滿行囊。</p><p class="ql-block">研學(xué)，是腳下行走的課程。</p><p class="ql-block"> 在這寒風(fēng)凜冽，紅梅飄香的冬天，贛州三中初三（7）班學(xué)生乘車(chē)來(lái)到了“圍屋之鄉(xiāng)”龍南縣，開(kāi)啟了“探尋客家文化，傳承客家精神”古色研學(xué)之旅。</p> <p class="ql-block">驅(qū)車(chē)龍南</p><p class="ql-block">高談闊論</p><p class="ql-block">關(guān)于客家文化和精神</p> <p class="ql-block">翠竹微舒 醉了</p><p class="ql-block">枝頭的鳥(niǎo)戀 幾分婉約</p><p class="ql-block">在一闕瘦詩(shī)中 淺吟</p> <p class="ql-block"> 探尋客家文化之品德篇一一勤勞</p><p class="ql-block"> “民惟力耕，不事他技”，務(wù)農(nóng)是客家地區(qū)主業(yè)，無(wú)論男女，都要下地勞作那一畝三分地。孩子們研學(xué)的第一課，就是體會(huì)客家先民之最寶貴的精神一一勤勞。他們上山挖冬筍，用實(shí)際行動(dòng)踐行客家先民的勤勞美德。</p><p class="ql-block"> 到了虔心小鎮(zhèn)，轉(zhuǎn)乘電瓶車(chē)到竹山上挖冬筍。</p><p class="ql-block"> 到了目的地，孩子們領(lǐng)了鋤頭、竹簍、鐮刀等勞動(dòng)工具，就跟著工作人員上山了。</p><p class="ql-block"> 這里環(huán)境清幽，一株株翠竹高聳挺撥，頂天立地，密密麻麻，望不到頭。 有個(gè)孩子問(wèn)工作人員：“我只知道春天才有筍，為什么在冬天也會(huì)長(zhǎng)出筍來(lái)呢？</p><p class="ql-block"> 虔心小鎮(zhèn)的工作人員大冬瓜給我們講了我說(shuō)講了一個(gè)關(guān)于冬筍的故事。</p><p class="ql-block"> 傳說(shuō)在很久很久以前，竹子是只在春天里長(zhǎng)筍的。有年冬天，江南孝子孟宗的母親得了病，啥東西都不想吃，就是想吃新鮮的竹筍?？墒牵炷挠絮r竹筍呢？孟宗急得抱住竹林里的竹子哭了三天三夜。山神被感動(dòng)了，就命竹子馬上長(zhǎng)出筍來(lái)，然后化作一位白發(fā)蒼蒼的老人對(duì)孟宗說(shuō)：“年輕人，冬天的筍是長(zhǎng)在土里頭的，你用鋤頭順著竹鞭挖下去，就能找到筍。”孟宗按照山神的指點(diǎn)，果然挖到了外殼橙黃、長(zhǎng)著絨毛的冬筍。他的母親吃過(guò)冬筍之后，病很快就痊愈了。</p><p class="ql-block"> “后來(lái)呢？”孩子們急著問(wèn)。</p><p class="ql-block"> “后來(lái)，竹子就年年冬天都會(huì)長(zhǎng)出筍來(lái)?！贝蠖闲χf(shuō)。</p><p class="ql-block"> 聽(tīng)完故事，孩子們七手八腳開(kāi)始挖冬筍。他們學(xué)著大人的樣子，低著頭，貓著腰，用手不停地?fù)荛_(kāi)地面上腐敗的落葉，揮鋤開(kāi)挖。可是有的孩子挖了老半天也沒(méi)有挖到一只。一個(gè)家長(zhǎng)說(shuō)：“應(yīng)該找有裂縫的地方，裂縫下才可能有筍?！庇谑呛⒆觽兡坎晦D(zhuǎn)睛地尋找著筍裂縫。然而，他們找了很多地方，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)一條筍縫隙。倒是有學(xué)生挖到了景區(qū)特意埋的元寶，挖到這個(gè)是可以領(lǐng)紀(jì)念品的，可他們并不滿足，沒(méi)有挖到難挖的冬筍誓不罷休?？吹接袀€(gè)老爺爺挖了五六只大冬筍，孩子們趕緊去請(qǐng)教。</p><p class="ql-block"> 那老爺爺見(jiàn)孩子們汗珠滿額、臉頰通紅的樣子，就笑了起來(lái)：“你以為挖冬筍蠻容易呀？其實(shí)，這里面有好多學(xué)問(wèn)哩?！?lt;/p><p class="ql-block"> 老爺爺說(shuō)，竹林里出現(xiàn)筍裂縫的現(xiàn)象還是不多的。要想挖到冬筍，最關(guān)鍵的是必須學(xué)會(huì)觀察竹子。竹子是分公母的：如果竹子最下面的一個(gè)節(jié)是單枝，且竹梢筆直向上，那就是公竹，是不會(huì)長(zhǎng)筍的；如果竹桿粗壯、竹葉濃綠、竹梢稍微下垂的，那就是母竹了。母竹才會(huì)長(zhǎng)冬筍，尤其是在竹山南面生長(zhǎng)了兩三年的、竹皮青青的母竹，長(zhǎng)筍最多。找到了母竹之后，就要仔細(xì)觀察竹梢下垂的方向了。一般來(lái)說(shuō)，竹梢下垂的方向，就是竹鞭伸展的方向；竹梢上的露水垂直滴落的地方，就是冬筍生長(zhǎng)的地方。在這里循著竹鞭去挖掘，是能夠挖到冬筍的。</p><p class="ql-block"> 有幾個(gè)孩子照著老爺爺教給的方法，終于在一棵枝繁葉茂的母竹下挖到了冬筍，是兩條小冬筍，并排直直地長(zhǎng)在一條橙黃色的竹鞭上。孩子們驚喜地叫喊起來(lái)：“我挖到冬筍了！我挖到冬筍了！”</p><p class="ql-block"> 采筍結(jié)束后，是參加“筍王”比賽，符家儀和管怡寧這一組挖得最多，有一小筐，雖然沒(méi)有評(píng)到“筍王”，只評(píng)到第六名，但她們非常開(kāi)心。接下來(lái)是剝筍個(gè)人賽，孩子們積極參與，以剝得快、剝傷少、放整齊、削得多為優(yōu)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成?，F(xiàn)場(chǎng)數(shù)十名選手，分一字排開(kāi)，中間堆放著幾十斤冬筍，選手們剝筍手法熟練、速度驚人，有幾個(gè)孩子排名靠前，領(lǐng)到了優(yōu)勝紀(jì)念品。</p><p class="ql-block"> 客家人有句俗話：“種瓜得瓜，種豆得豆，一份耕耘，一份收獲?！笨图胰苏J(rèn)為空談不長(zhǎng)米谷，勤勞實(shí)干才有收成。通過(guò)挖冬筍，孩子們親自體驗(yàn)到“鋤頭底下有黃金”，感受到了客家人勤勞、求真務(wù)實(shí)的精神。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">打碎的笑聲被北風(fēng)縫補(bǔ)</p><p class="ql-block">灼灼信念里的美麗綻放</p> <p class="ql-block">這棵竹，漸長(zhǎng)漸粗漸高</p><p class="ql-block">繁枝茂葉間隨眾鳥(niǎo)長(zhǎng)歌短吟</p><p class="ql-block">像極了我的成長(zhǎng)</p> <p class="ql-block">拎一把鋤頭</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">挖幾顆冬筍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再用詩(shī)煮沸一壇春光</p> <p class="ql-block">“筍王”海選第六名，好棒！</p> <p class="ql-block">顆顆飽滿詩(shī)心</p><p class="ql-block">拔節(jié)恒久的澎拜</p> <p class="ql-block">剝筍比賽，加油！</p> <p class="ql-block">暖暖高雅的大廳，</p><p class="ql-block">品獨(dú)具特色的客家美食。</p> <p class="ql-block">客家文化讀書(shū)會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始！</p> <p class="ql-block">蘭睿、廖開(kāi)琦、謝政、余承恒、黃勝洋激情主持，霸氣！</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)搶答，幫兒子李家樹(shù)小組贏得一分，耶！</p> <p class="ql-block">賞心在期待 悅目在聚焦</p><p class="ql-block">你揩一把風(fēng)抹一把雨</p><p class="ql-block">搭建舞臺(tái) 讓花花們走秀</p> <p class="ql-block">胡揚(yáng)、段哲軒當(dāng)評(píng)委</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">探尋客家文化之民俗篇：游虔心小鎮(zhèn)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 來(lái)到虔心小鎮(zhèn)，所有的節(jié)奏都放慢了。小橋、流水、青石板路、古色古香的客家小樓、特色店鋪、美食，田園、客家風(fēng)情、歷史傳承都完美融合在了這里。</p><p class="ql-block"> 虔心小鎮(zhèn)位于江西省贛州市龍南縣臨塘鄉(xiāng)東坑村，是一個(gè)以茶文化為核心主題的旅游及度假園區(qū)。小鎮(zhèn)以“虔”文化為主題，結(jié)合豐富的山水茶竹資源打造的集自然風(fēng)景、田園風(fēng)光、客家民俗、虔茶文化為一體的家庭休閑度假體驗(yàn)基地，是茶旅結(jié)合生態(tài)旅游特色小鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)小鎮(zhèn)，首先映入眼簾的是一個(gè)古老的榨油坊。油坊門(mén)口有一架水車(chē)，坊內(nèi)有一個(gè)碾槽、一座灶臺(tái)、一段掏空的有巨大木槽、一個(gè)懸空的木錘，看似幾個(gè)簡(jiǎn)單的物件，卻串聯(lián)了古法榨油的重要環(huán)節(jié)，用撞桿或石錘重力撞擊，茶油源源不斷地被擠壓出來(lái)。整個(gè)過(guò)程都謹(jǐn)遵傳統(tǒng)，采用物理手法，不涉及添加劑?？赡芪覀円怀酝砦顼埦瓦^(guò)來(lái)參觀，榨油工人都去休息了，我們沒(méi)有目睹承襲兩千多年原始的榨油技藝，且親手參與打釬的過(guò)程。</p><p class="ql-block"> 腐竹坊也是虔工坊區(qū)域的一個(gè)手工作坊，它直觀地向大家展示了客家傳統(tǒng)的腐竹制作工藝，制作腐竹用的黃豆都是本地的非轉(zhuǎn)基因品種，既環(huán)保又健康。只見(jiàn)腐竹坊里熱氣騰騰，那豆皮被工人輕輕一掀，就變成了腐竹。孩子們找了一個(gè)位置坐下來(lái)，慢慢品味豆?jié){、豆腐花等客家傳統(tǒng)小吃。</p><p class="ql-block"> 從腐竹工坊沿著木質(zhì)長(zhǎng)橋往下走迎面而來(lái)的宋代山間名居建筑便是土窯雞坊。精選虔山飛雞慢焗炙烤，按照古老傳統(tǒng)工藝制作成土窯雞。通過(guò)獨(dú)特制作秘方制作而成的“土窯雞”是一道美味可口的傳統(tǒng)名肴也是小鎮(zhèn)的明星美食。</p><p class="ql-block"> “我抓到了！我抓到土雞了！”快出虔心小鎮(zhèn)時(shí)，有一個(gè)百草園抓雞活動(dòng)。孩子們?cè)谶@里玩得可開(kāi)心了。只見(jiàn)一個(gè)孩子放慢了腳步，踮著腳，躡手躡腳地走向一只正在啄食的雞。穩(wěn)！準(zhǔn)！狠！</p><p class="ql-block"> 逮住了！孩子們舉著“戰(zhàn)利品”哈哈大笑。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">在你氤氳的香韻里 </p><p class="ql-block">訴說(shuō)歡樂(lè)和瑣碎</p><p class="ql-block">提純愛(ài)的心語(yǔ)</p> <p class="ql-block">小小的鎮(zhèn)，過(guò)客匆匆</p><p class="ql-block">唯你常駐，若第一縷陽(yáng)光</p><p class="ql-block">夜色里，挑開(kāi)黎明</p> <p class="ql-block"> 浣溪沙·虔心小鎮(zhèn)</p><p class="ql-block"> 文\葉曉華</p><p class="ql-block"> 虔心小鎮(zhèn)任我行，榨油逐雞碧空明。一歡一笑總關(guān)情。</p><p class="ql-block"> 深冬蒼枝添紅艷，心愿掛枝拂風(fēng)鈴。物華蘊(yùn)藏古韻心。 ???</p> <p class="ql-block">記憶中的那只雞</p><p class="ql-block">三言道不盡，兩語(yǔ)說(shuō)不清</p><p class="ql-block">鳴聲喚醒思念的悠長(zhǎng)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 探尋客家文化之建筑篇：燕翼圍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 下午四點(diǎn)，料峭的西風(fēng)把天空刷得愈加灰濛。楊村路邊的老榕樹(shù)，枝葉緩緩搖動(dòng)，仿佛在歡迎我們這群到訪之客。我們沿著泥土小路，懷著期待的心情，前往古老的客家圍屋——燕翼圍。</p><p class="ql-block"> 我們還未深入，便被一扇古樸的門(mén)給吸引住了，斑駁的墻體，滿地的青苔，石頭臺(tái)階邊還長(zhǎng)著許多不知名的綠色野草。這扇門(mén)旁邊錯(cuò)落有致地分布著各式各樣低矮不一的磚瓦房子，還散放著一些生銹的單車(chē)、三輪車(chē)。不禁感慨，時(shí)光總是無(wú)言而滄桑的。</p><p class="ql-block"> 燕翼圍的創(chuàng)建人為賴上拔,據(jù)《八修桃川賴氏族譜·福之公傳》載:“賴上拔,字福之,龍南楊村人,幼豁達(dá),有智略。及長(zhǎng),以邑諸生終?！眲?chuàng)建圍屋的緣起是:“先是闖賊余孽楊細(xì)徠聚眾作亂,擾楊村,欲脅居民為助。時(shí)上拔年十三,大呼曰:亂臣賊子,力不能誅,何復(fù)從之耶。居人壯其言,悉力拒之得免。國(guó)朝順治丙戊(1646年)丁亥間,山寇猖獗,劫掠無(wú)虛日,上拔偕弟上贈(zèng)、上黼,奉其父郁華避亂黃牛石?？軠?奉父歸廬舍,已為灰燼矣,閭井蕭索,雞犬不聞,乃請(qǐng)于父筑樓,以保家計(jì),是時(shí)宗族逃亡者,亦稍稍漸復(fù),乃相率共守焉?！毕鄠骷业酪蠛竦馁嚿习我蜃錾夥e贊了600兩銀子,附近的土匪意欲打劫,上拔聞?dòng)嵑蟊惚芏阍邳S塘村親戚廖子敬的圍子里,不料廖見(jiàn)財(cái)忘義,派人刺殺他,但圖謀為賴上拔所警覺(jué),賴便與貼身長(zhǎng)工“賴牯仔”互換衣服,結(jié)果長(zhǎng)工被誤殺,賴則得以逃脫。經(jīng)此事故,上拔飲恨思痛,念及“高筑墻,廣積糧”的古訓(xùn),便萌生了建圍的構(gòu)想。燕翼圍工程浩繁，耗資巨大，歷經(jīng)三代二十七年工夫，其長(zhǎng)孫三歲時(shí)“燕翼圍”才矗立起來(lái)，因其高大固守，俗稱(chēng)“高守圍”。賴牯仔因替身救主有功,此后圍內(nèi)每年的祭祖活動(dòng),都會(huì)將他的牌位供上。</p><p class="ql-block"> 四層樓，一百三十多個(gè)房間，三千七百多平方米的體量，四百多年時(shí)間的長(zhǎng)度，曾經(jīng)容納、疊加的身影，附著其上的愛(ài)恨情仇，都成為這座老宅沉甸甸的私藏和回憶。相比之下，我們的身影是那么匆促、輕飄，可以不落痕跡。</p><p class="ql-block"> 燕翼圍之名，據(jù)說(shuō)取自《山海經(jīng)》中的“妥先榮昌，燕翼貽謀”，有深謀遠(yuǎn)慮、榮昌子孫之意?？蛇@座費(fèi)時(shí)27年修建的圍屋，毫無(wú)燕翼的輕盈之感，他龐大、堅(jiān)固、深邃，呈方方方正的口字形，外墻環(huán)堵，高達(dá)十四余米，讓人恍惚覺(jué)得，燕子一旦飛入他的場(chǎng)域，就再難展翅飛走。</p><p class="ql-block"> 越往里走，如同進(jìn)入那些質(zhì)樸的年代。這里的房子就好像最忠誠(chéng)的守候者，在風(fēng)雨中漸漸地褪去曾經(jīng)的輝煌，也在風(fēng)雨中默默地守護(hù)著多少人的家。</p><p class="ql-block"> 圍屋中間是一片開(kāi)闊的場(chǎng)地，幾個(gè)小孩童在嬉笑打鬧，滿是童真，給古老的圍屋增添了幾分生機(jī)與活力。我們便在一陣歡樂(lè)聲中進(jìn)入這充滿古韻的圍屋。</p><p class="ql-block"> 抬頭可見(jiàn)燕翼圍為四層結(jié)構(gòu)的圍屋，一層層的樓房整齊橫向排開(kāi)，一層層的燈籠喜慶祥和。此時(shí)正遇數(shù)十個(gè)游客在此參觀，孩子們也喜不及待地登木梯上樓參觀。全圍以大門(mén)和廳堂為中軸，縱觀圍屋，灰墻黑瓦，層層疊疊，阡陌分明、縱橫有致。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 圍子的戰(zhàn)備意圖很明顯，前三層樓的房間內(nèi)有喇叭狀的孔，平時(shí)用來(lái)通風(fēng)采光，戰(zhàn)時(shí)用來(lái)防御攻擊的射擊孔，第四層樓不住人，供作戰(zhàn)軍用；東南西北四座炮閣交相呼應(yīng)，可形成無(wú)射擊死角的火力網(wǎng)；圍屋里有兩口隱蔽很深的暗井，一般人根本不會(huì)發(fā)覺(jué)。一口是水井，用來(lái)打水，一口是物井，用來(lái)盛放木炭、蕨粉等物。平時(shí)填土封閉，戰(zhàn)時(shí)困危，才掘井自救，有水、火、糧可用；燕翼圍在設(shè)計(jì)上還考慮了防火防炸，有如一座堅(jiān)固無(wú)比、銅墻鐵壁的堡壘。到關(guān)鍵時(shí)刻起用，可以用來(lái)救人命的，可見(jiàn)圍屋人的長(zhǎng)遠(yuǎn)之策是多么周全?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，日軍飛機(jī)轟炸楊村時(shí)便是以此圍為中心，炸毀民房10余間，而燕翼圍僅在頂層被炸開(kāi)一個(gè)2.7米寬的V形缺口，墻壁只留下斑斑彈痕而已，圍內(nèi)人員無(wú)一傷亡。</p><p class="ql-block"> 相對(duì)于方形建筑部分的宏偉，我更喜歡四樓走馬回廊部分的悠然。從墻洞穿進(jìn)的光映射在陳舊的磚瓦上，木板做成的走馬回廊好像在訴說(shuō)著許多關(guān)于光陰的故事。穿梭在縱橫交錯(cuò)的數(shù)不清的小木屋，心可以很靜，也可以很近，靜謐的生活里無(wú)處不有著人情的暖意。</p><p class="ql-block"> 這次的圍屋之行收獲頗豐，無(wú)論是它的豪邁和宏偉，還是它的虔誠(chéng)和質(zhì)樸都帶給我們很多回味無(wú)窮的感受。作為客家人，我對(duì)祖先建筑圍屋的智慧深感驕傲，也正因?yàn)槲覜](méi)有住過(guò)這樣的圍屋，所以更加心存向往。而這次來(lái)參觀圍屋，也給了我一個(gè)契機(jī)，得以切身感受。</p><p class="ql-block"> 如今，偌大的圍屋居住的人已經(jīng)寥寥無(wú)幾，空氣中也飄蕩著歷史的塵埃，不免顯得有點(diǎn)落寞，但是我們依然可以從依然清澈的井水中，回味著圍屋曾經(jīng)的熱鬧。精致的建筑，體現(xiàn)著濃郁的客家文化韻味，也默默見(jiàn)證著一代又一代圍屋人民的生存和延續(xù)。</p> <p class="ql-block">讀你時(shí) 我趟過(guò)一溪浪花</p><p class="ql-block">老碾把鄉(xiāng)愁細(xì)細(xì)碾磨</p><p class="ql-block">曼妙著那曲《斷章》</p> <p class="ql-block">以陽(yáng)光為支點(diǎn)執(zhí)牢信念</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一支芳華搖曳心空</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">扶一把老犁播下溫暖的未來(lái)</p> <p class="ql-block">灑幾粒文字 勾兌</p><p class="ql-block">燕翼圍冬色</p><p class="ql-block">一杯濃酒醉倒千里花香</p> <p class="ql-block">小巷很短，像條麻袋</p><p class="ql-block">童年鉆進(jìn)去卻找不著了</p><p class="ql-block">每次歸來(lái)一抖，總能倒出聲貓叫</p> <p class="ql-block">一代一代三中人</p><p class="ql-block">接力</p><p class="ql-block">用精微雕砌華風(fēng)</p> <p class="ql-block">童年 終于爬上了圍屋</p><p class="ql-block">好高呀 第一次在窗洞里</p><p class="ql-block">看到了 故鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block"> 班主任簡(jiǎn)介</p><p class="ql-block"> 葉曉華，江西省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)民俗學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)家庭教育高級(jí)指導(dǎo)師。中學(xué)語(yǔ)文高級(jí)教師，贛州市骨干教師，曾榮獲過(guò)贛州市優(yōu)秀教師、贛州市“樹(shù)、創(chuàng)、獻(xiàn)”先進(jìn)個(gè)人、贛州市章貢區(qū)優(yōu)秀班主任、章貢區(qū)“十佳”女教師、章貢區(qū)首屆“十佳”教改之星等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，章貢區(qū)首屆“敬業(yè)杯”“創(chuàng)新杯”教學(xué)競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。在市級(jí)以上報(bào)刊發(fā)表論文、散文、詩(shī)歌、評(píng)論等70余萬(wàn)字。著有學(xué)術(shù)專(zhuān)著《潤(rùn)物無(wú)聲，花開(kāi)芬芳》（二十世紀(jì)出版社）《文化點(diǎn)亮靈魂》（海峽文藝出版社），散文集《客家贛州行走》（江蘇鳳凰美術(shù)出版社），詩(shī)集《云在青天水在瓶》（江西人民出版社），少兒勵(lì)志長(zhǎng)篇小說(shuō)《草長(zhǎng)鶯飛的舞夕》（北方婦女兒童出版社）等，長(zhǎng)篇小說(shuō)《草長(zhǎng)鶯飛的舞夕》獲“全國(guó)ya文學(xué)獎(jiǎng)”初評(píng)前二十名。指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)作文大賽多次獲特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)以及“孫犁文學(xué)獎(jiǎng)”等。2019年入選“江西省家庭教育報(bào)告團(tuán)成員”（全省僅60名）。</p>