<p class="ql-block" style="text-align:center;">舊雪未及消，新雪又擁戶。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">清日無(wú)光輝，烈風(fēng)正號(hào)怒。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人口各有舌，言語(yǔ)不能吐。</p> 大寒時(shí)節(jié) <p class="ql-block"> 大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丑；太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)300°；于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。根據(jù)我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒有小寒冷的；但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說，最冷是在大寒節(jié)氣。</p> 節(jié)氣特點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">大寒·三候</b></p> <p class="ql-block"> 一候：雞乳|大寒之日“雞乳”，雞是木畜，提前感知到春氣，開始孵小雞了。</p> <p class="ql-block"> 二候：征鳥厲疾|大寒后五日“征鳥厲疾”。征鳥是指鷹隼之類遠(yuǎn)飛之鳥，厲疾是厲猛、捷速。</p> <p class="ql-block"> 三候:水澤腹堅(jiān)|再五日“水澤腹堅(jiān)”，上下都凍透了，寒至極處，按物極必反原理，堅(jiān)冰深處春水生，凍到極點(diǎn)，就要開始走向消融了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">大寒·花信</b></p> <p class="ql-block"> 人們挑選一種花期最準(zhǔn)確的花為代表，叫做這一節(jié)氣中的花信風(fēng)，意即帶來(lái)開花音訊的風(fēng)候。</p><p class="ql-block"> 風(fēng)有信，如期而來(lái)；花不誤，迎風(fēng)盛開。歲歲如此，永不相負(fù)，時(shí)節(jié)就這樣在花開花落中慢慢流轉(zhuǎn)...... </p><p class="ql-block"> 一候·瑞香。瑞香，聞其名，便知它奪人之處在于香氣。它小花團(tuán)簇雖不惹眼，但其濃香卻有“花賊”之稱。 </p><p class="ql-block"> 二候·蘭花。蘭花幽香清遠(yuǎn)，一枝在室，滿屋飄香，素有“國(guó)香”的別稱，古人認(rèn)為其有“養(yǎng)鼻”功效。 </p><p class="ql-block"> 三候·山礬。《本草綱目》說山礬“葉似梔子，光澤堅(jiān)強(qiáng)，略有齒，甚芬香?！?黃庭堅(jiān)喜愛此花，“山礬”由他而得名。</p> 節(jié)氣習(xí)俗 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">尾牙祭</b></p> <p class="ql-block"> 尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰(shuí)，就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">除舊飾新，準(zhǔn)備年貨</b></p> <p class="ql-block"> 大寒后離春節(jié)越來(lái)越近，人們開始忙著除舊飾新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">蒸煮糯米飯</b></p> <p class="ql-block"> 嶺南民諺有云：“小寒大寒，無(wú)風(fēng)自寒。”如今在廣東，常見這樣的情景：大寒來(lái)臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等，以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的時(shí)節(jié)。</p> 節(jié)氣古詩(shī) <p class="ql-block"> 大寒是一個(gè)詩(shī)意的季節(jié)，“夫大寒至，霜雪降，然后知松柏之茂也”。寒冷的冬季，亦有別樣的風(fēng)景，等待我們?nèi)ジ惺堋?lt;/p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">寒之歸</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《大寒出江陵西門》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宋 · 陸游</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">平明羸馬出西門，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">淡日寒云久吐吞。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">醉面沖風(fēng)驚易醒，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">重裘藏手取微溫。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紛紛狐兔投深莽，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">點(diǎn)點(diǎn)牛羊散遠(yuǎn)村。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不為山川多感慨，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">歲窮游子自消魂。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">寒之酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《詠廿四氣詩(shī) 大寒十二月中》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">唐· 元稹 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">臘酒自盈樽，金爐獸炭溫。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒宜近火，無(wú)事莫開門。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 冬與春交替，星周月詎存？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">明朝換新律，梅柳待陽(yáng)春。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">寒之梅</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《大寒》 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">明· 屈大均 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒偏易暖，寒向小寒時(shí)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">亦有空林雪，梅花似不知。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 病煩春色早，貧恐水仙遲。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">多謝萋萋草，穿冰已作絲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">寒之松</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《歲寒知松柏》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宋· 黃庭堅(jiān) </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">松柏天生獨(dú)，青青貫四時(shí)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">心藏後凋節(jié)，歲有大寒知。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">慘淡冰霜晚，輪囷澗壑姿。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">或容螻蟻穴，未見斧斤遲。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">搖落千秋靜，婆娑萬(wàn)籟悲。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鄭公扶貞觀，已不見封彝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">寒之友</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《和仲蒙夜坐》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宋 · 文同 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宿鳥驚飛斷雁號(hào)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">獨(dú)憑幽幾靜塵勞。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">風(fēng)鳴北戶霜威重，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">云壓南山雪意高。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少睡始知茶效力，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒須遣酒爭(zhēng)豪。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">硯冰已合燈花老，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">猶對(duì)群書擁敝袍。</p><p class="ql-block"><br></p> 節(jié)氣活動(dòng) <p class="ql-block"> 親愛的孩子們，歡迎來(lái)到大寒篇作業(yè)自選區(qū)域： </p><p class="ql-block"> 1.背一背大寒民諺和詩(shī)詞，再試著搜集其他詩(shī)詞。</p><p class="ql-block"> 2.畫一畫大寒景象或者做一份手抄報(bào)。</p><p class="ql-block"> 3.拍一拍跟節(jié)氣有關(guān)的照片或視頻。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">心藏后凋節(jié)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">歲有大寒知</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">賞梅，冬嬉，盼歸，有回憶</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有家，有友，有酒，有期待</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">心中有了歸期</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒仿佛也暖了起來(lái)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">畢竟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒至</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春可期</p>