<p class="ql-block">寒假最強(qiáng)音:以食為天!</p><p class="ql-block">所以,我不是在廚房做飯,就是在買食材的路上。早中晚三餐,皆出自手作。告別了單位食堂,也謝絕了外賣小哥。累無窮,樂亦無窮!</p> <p class="ql-block">常言說:眾口難調(diào)。</p><p class="ql-block">我卻想以一己之力,同時(shí)滿足94歲的高齡老人和24歲的風(fēng)華青年。利用假期每天為父母奉上可口的飯食以聊表孝心,是我的心愿也是我的責(zé)任;我還想感謝我家小孫同學(xué)自21年11月15日至22年1月15日整兩個(gè)月的時(shí)間里,每天按時(shí)按點(diǎn)、盡心盡力為外爺外婆準(zhǔn)備好午晚兩餐,完全放棄了自己的口味。愿我的努力能補(bǔ)償一二,調(diào)和我家眾口。于是,吃排骨:一半兒是清燉,一半兒做紅燒;吃牛肉:一半兒熬湯煮燴面,一半兒炒孜然土豆牛肉粒;和塊兒面,一半兒手搟,一半兒搓拉條,既有飄香雞湯手搟面,又有孜然香辣過癮的炒拉條……</p> <p class="ql-block">搓拉條時(shí)不禁想起我的面食師傅——年輕朝氣的陜西友人。28年,的確如白駒過隙,彈指即逝。我的技藝雖生疏,但拉面、揪面、搓面、扯面等卻都記憶猶新、歷歷在目,而友人們的音容笑貌卻被時(shí)間磨蝕得如風(fēng)化了一般,怕是站在當(dāng)面也彼此都難以相認(rèn)的了。</p> <p class="ql-block">感謝和祝福每一位交流了做菜心法讓我受益的朋友!</p><p class="ql-block">熱氣騰騰的一炊一飯,讓我的心安定、踏實(shí)。濃濃的煙火色是家的底色,是生活的底色,是讓我留戀的底色!</p>