<p class="ql-block"> 陶行知先生提出了“生活即教育”他認(rèn)為：“生活教育是生活所原有，生活所自營(yíng)，生活所必須的教育?！?為了讓幼兒體會(huì)自己動(dòng)手豐衣足食的樂(lè)趣，培養(yǎng)他們珍惜糧食的好習(xí)慣，以及培養(yǎng)孩子們的觀察能力和樂(lè)于發(fā)現(xiàn)變化的學(xué)習(xí)品質(zhì)，讓孩子們感受植物生長(zhǎng)的奧妙，結(jié)合上節(jié)課的生成課程《土培植物》我們?cè)诜N植區(qū)讓寶貝們種植了蒜苗。由此本節(jié)課開(kāi)展了食育活動(dòng)，寶貝們?cè)谕趵蠋煹闹笇?dǎo)下親身參與了美食制作“蒜苗炒雞蛋”的過(guò)程，真正體驗(yàn)到了美食制作的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備食材:</p><p class="ql-block">小手捏著蒜苗，然后咔嚓一下，就剪下來(lái)啦??</p> <p class="ql-block">接下來(lái)，將蒜苗洗干凈。并且切小段??</p> <p class="ql-block">哇~食材已經(jīng)準(zhǔn)備好啦??，小朋友們迫不及待的想要開(kāi)始動(dòng)起來(lái)咯??</p> <p class="ql-block">首先小朋友們觀察蒜苗摘下到變成小段的過(guò)程、并且聞到了蒜苗的味道。</p> <p class="ql-block">接下來(lái)我們把準(zhǔn)備好的雞蛋打到碗里，然后放鹽，攪拌均勻??并且讓寶貝們觀察雞蛋打開(kāi)到攪拌均勻后的變化。</p> <p class="ql-block">然后我們把雞蛋倒入電餅鐺里，讓它受熱均勻。</p> <p class="ql-block">接下來(lái)該小廚師們上場(chǎng)啦????????????</p><p class="ql-block">我們都是講衛(wèi)生的乖寶寶??????????，在操作前，我們?cè)诠怨耘抨?duì)，認(rèn)真洗手哦。</p> <p class="ql-block">今日小廚師已上線????</p><p class="ql-block">小朋友們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，將自己親手種植的蒜苗，灑在香香的雞蛋餅上??</p> <p class="ql-block">給它翻個(gè)面兒哦??</p> <p class="ql-block">哇~小朋友已經(jīng)聞到了香香的蒜苗雞蛋味兒????</p> <p class="ql-block">品嘗食材</p><p class="ql-block">哇??~蒜苗炒雞蛋太香啦，肚子都開(kāi)始咕咕叫啦，快來(lái)讓我們一起嘗一嘗吧??</p> <p class="ql-block">嗯~真好吃，老師我還想要??</p> <p class="ql-block">好呀，我們給它們勤喝水，期待它們?cè)俅伍L(zhǎng)大??王老師下次再給小朋友做哦??</p> <p class="ql-block"> 相信孩子們通過(guò)體驗(yàn)簡(jiǎn)單的食物制作，會(huì)進(jìn)一步了解植物與食物之間的聯(lián)系，也知道食物來(lái)之不易，以后要珍惜糧食，節(jié)約糧食，不挑食，全面營(yíng)養(yǎng)，健康成長(zhǎng)！</p><p class="ql-block">也會(huì)愛(ài)上香噴噴的蒜苗炒雞蛋。家長(zhǎng)們?cè)诩乙部梢院秃⒆觽円黄鹬谱髋?，不僅鍛煉孩子的動(dòng)手能力、自理能力而且會(huì)提高孩子的家庭事務(wù)參與度，增強(qiáng)他的自豪感，還有被尊重的喜悅。很重要的一點(diǎn)還可以培養(yǎng)親子關(guān)系呢??！</p>