<p class="ql-block"> “安全重于泰山”，為合力保證學生的飲食健康與安全，2022年5月17日、18日，漯河市實驗小學校本部和西城校區(qū)組織家委會代表，在副校長汪定穩(wěn)、張寶堰和教育保障處副主任趙志川的帶領(lǐng)下到供餐公司參觀督導，沒有提前通知供餐公司的情況下，一行人先后到達“安為先”餐飲公司和“和家苑”餐飲管理公司進行全方位“突擊”檢查。</p> <p class="ql-block"> 到達餐飲公司，負責人首先介紹了公司各方面的情況，對大家的到來表示了熱烈歡迎。</p> <p class="ql-block"> 應家長們的要求，相關(guān)負責人帶領(lǐng)大家參觀了他們的倉庫，對米、面、油等食材進行了品牌及供應鏈的介紹。</p> <p class="ql-block"> 校領(lǐng)導和家長代表在查看餐飲公司臺賬、銷貨清單等，確保學生吃到嘴里的每一口飯菜的安全。</p> <p class="ql-block"> 隨后，大家來到參觀通道，每一餐的制作流程清晰地呈現(xiàn)在眼前。</p> <p class="ql-block"> 擇菜、洗菜和切菜也是毫不馬虎，看，公司的工作人員分工有序。擇菜細致認真，洗菜和切菜是在現(xiàn)代化的流水線機器上快速高效地完成。在場的家長都驚嘆地豎起了大拇指！</p> <p class="ql-block"> 使用過后的餐具被徹底清潔后，進入流水線高溫消毒，保證每一個環(huán)節(jié)都令家長滿意和放心。</p> <p class="ql-block"> 隨后，餐飲公司展示了下周的菜品，邀請大家一起品嘗并提出可行化建議。在家長委員會成員的共同參與下，制定出了下周每日食譜?！昂图以贰辈惋嫻芾碛邢薰究偨?jīng)理和建峰說：“一句話，我要用良心為學生配餐！”</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 最后，家長們提出了自己的想法與建議，同配餐公司負責人進行了全面的溝通，不管在食材方面，衛(wèi)生方面都要做到一步到位，食品安全問題直接關(guān)系到孩子們的身體健康，漯河市實驗小學將繼續(xù)全方位監(jiān)督，希望在家長們的共同支持與配合下，能夠為孩子們提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的配餐！</p> <p class="ql-block"> 總編審：汪定穩(wěn)</p><p class="ql-block"> 責 編：謝迎瑩 潘淑娟 趙亞京</p><p class="ql-block"> 圖 文：關(guān)世熒</p>