<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">記憶深處的自留地</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 莫清洲</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px; color:rgb(57, 181, 74);">在我記憶深處，鄉(xiāng)下老家屋后有一塊自留地，面積兩分左右。那塊地多用來(lái)種蔬菜，也算是我家的菜園。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 那塊自留地，陪了我母親一輩子，也伴我度過(guò)了童年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 自留地是上世紀(jì)集體經(jīng)濟(jì)時(shí)期，組里根據(jù)家庭人口數(shù)劃分給每戶農(nóng)戶可以自由耕種的土地，面積一般較窄。既然是農(nóng)戶自己自由耕種的土地，農(nóng)戶就可以根據(jù)需要靈活耕種農(nóng)作物。雖然可以靈活耕種，但它面積較窄，因此必須得緊跟季節(jié)種不同種類的蔬菜。這樣母親白天的大多數(shù)時(shí)間就被自留地占用了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 春季自留地里最多的是白菜。本地有一種卷心白菜，經(jīng)過(guò)一冬的生長(zhǎng)，到古歷正月，外面的菜葉將菜心包起來(lái)，故名“卷心白”。卷心白外面的菜葉雖有些不好看，但里面的菜葉卻白得如雪，脆嫩得如玉。讓人老遠(yuǎn)一見(jiàn)，就想上去親一口。如果燉臘肉豬腳火鍋，只要將卷心白菜往鍋里一放，立即夾出來(lái)，再沾點(diǎn)辣椒面，那個(gè)味道叫作爽極了。小時(shí)候家里窮，卷心白是正月份的主菜，我是吃夠了的。夏季、秋季，自留地里的菜就多了。豌豆、四季豆、黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿、南瓜、豇豆、白蘿卜、紅蘿卜、葫蘆等農(nóng)村該能吃到的蔬菜應(yīng)有盡有。脆嫩的豌豆角片、泛著香味的黃瓜、黑黝黝的茄子、紅的發(fā)亮的辣椒、長(zhǎng)長(zhǎng)的豇豆、飽滿圓潤(rùn)的西紅柿，每一樣都讓我眼饞，也讓我飽了口福。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 夏秋兩個(gè)季節(jié)，蔬菜最多，也是母親最辛苦的季節(jié)。只記得在這兩個(gè)季節(jié)里，只要天一亮，母親便進(jìn)菜園了。勞動(dòng)了兩個(gè)小時(shí)，便摘了一大框蔬菜回家，為一大家人的中餐、晚餐用。那兩個(gè)季節(jié)母親由于每一天都要去一趟菜園。因此菜園里，結(jié)了幾個(gè)黃瓜、南瓜，茄子、四季豆、辣椒可不可以采摘了，她心里記得十分清楚。小時(shí)我常跟母親在菜園里玩耍。南瓜花大朵大朵的黃、辣椒花細(xì)朵細(xì)朵的白、茄子花淺淺的祡、四季豆花的嬌小秀美、豇豆花的粉紅我也熟記于心了。更讓我慶幸的是，跟著母親學(xué)了一些種植技術(shù)，如怎樣栽茄秧、辣秧，怎樣種玉米、撒白菜籽、用粽樹葉捆卷心白菜，讓我養(yǎng)成了愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。在炎熱的夏天，母親常用黃瓜切成絲，拌上蒜泥辣椒，加少許食鹽、醋，用冰涼的泉水?dāng)嚢枰幌?，就做成了一道美味佳肴。姊妹們常將這道菜吃它個(gè)底朝天。其次將青辣椒、番茄放在微火上烤熟，用手撕成細(xì)絲，照樣加入蒜泥辣椒，也是一道非常不錯(cuò)的菜。那碗口大的南瓜，綠油油的，炒來(lái)吃，清脆得很。冬季的菜園里，青菜、白菜、蘿卜、蒜苗、蔥蔥、波菜、芫荽都種滿了。蘿卜清脆可口、蒜苗郁郁蔥蔥，特別是那散發(fā)著清香味的芫荽，不用吃上一口，在菜園里勞作，也會(huì)讓人心悅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 自留地里，留下了母親的青春，留下了母親的汗水。集體時(shí)，母親體弱，很少參與集體勞動(dòng)，加上子女多，大多是料理家務(wù)和侍弄園圃。一大家人，要吃更多的蔬菜，母親心里清楚得很，所以她必須得勞累。我當(dāng)時(shí)還埋怨母親只知道煮、炒蔬菜給我們吃，少給我們炒肉下飯。她常用“當(dāng)家才知鹽米貴”這句話教導(dǎo)我。可惜那時(shí)我不懂事，現(xiàn)在想來(lái)，確有些慚愧。自留地是母親為家人奉獻(xiàn)的一件藝術(shù)品。現(xiàn)回憶起來(lái)，春夏季節(jié)，菜園里開滿了五顏六色的花，黃的、白的、祡的、淺紅、暗紫，它們伴著雨露、和著清風(fēng)、一起揉進(jìn)朝霞。秋天，一串串紅色的辣椒掛在屋檐下，一把把金黃的水秧菜整齊的晾在窗戶下的竹竿上，一串串細(xì)長(zhǎng)的干豇豆掛在屋角處，這些都是記憶，也都是詩(shī)。園圃里的泥土，被母親的雙手無(wú)數(shù)次揉捏，也被母親的汗水無(wú)數(shù)次滋潤(rùn)。母親精心呵護(hù)著那片土地，母親的心血結(jié)出了甜美的果子，紅透頂?shù)睦苯?、金黃色的老南瓜、淺綠色的豇豆、殷紅的西紅柿，還有金色的秋陽(yáng)，這一切裝在母親的心里，也裝在她兒女們的心里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 那塊自留地，在上世紀(jì)六、七十年代，是我們一家人的希望之地和生命之地。自留地里生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜、瓜果是我們家糧食產(chǎn)量的半壁江山。一家人視那塊地為寶。母親不僅給了我們姊妹生命，還用勤勞養(yǎng)育了我們的生命。當(dāng)大米緊缺時(shí)，自留地里生產(chǎn)出來(lái)的黃瓜、玉米、南瓜、紅苕、土豆可以為我們充饑，幫我們度過(guò)生活難關(guān)。母親半輩子的足跡就留在了那塊自留地里。母親去逝多年了，但我每次回老家經(jīng)過(guò)那塊自留地時(shí)，我仿佛又聞到了自留地里五顏六色的花香；又看到了壯實(shí)、飽滿的瓜果；還看到了母親那熟悉的身影、慈祥的面容和額頭上晶瑩的汗滴。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 現(xiàn)在我過(guò)上了好的生活，但我忘不掉那塊自留地，更忘不掉自留地辛勤勞動(dòng)的母親。</span></p>