健康飲食安全度夏——酒泉市第一幼兒園碧桂園分園夏季飲食小貼士

碧桂園分園

在炎炎夏日，食品是影響孩子健康的最大因素之一。良好的飲食習慣直接決定著幼兒的成長健康。夏季天氣炎熱，人體排汗量增大，體內(nèi)部分營養(yǎng)以及水份也會隨著汗液排出，為了使孩子們健康順利度過夏天，請家長配合幼兒園做好以下幾方面： 　　一、注意補充水分 夏季幼兒出汗多，體內(nèi)水分流失比較快，水分的補充尤為重要。幼兒大多喜歡喝飲料，但飲料中的糖分和鈉離子的含量比較多，過多飲用會增加幼兒齲齒和肥胖的風險。因此給幼兒最好飲用白開水，白開水不但可以促進新陳代謝、排除體內(nèi)代謝物等，還對預(yù)防中暑、補充水分有很好的幫助。建議幼兒每天喝700—800毫升的白開水。 　　二、補充蛋白質(zhì)及維生素 幼兒身體發(fā)育快，蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)素。在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大，分解變快，所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。補充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。 　　粗糧、雜糧、水果蔬菜中維生素含量比較多，水果能補充維生素C，粗糧中的維生素B1、B2比較多，牛奶和綠葉蔬菜中含有大量的維生素B2，所以要多食用富含維生素的食物。 　　三、不要貪食冷飲 幼兒的胃腸比較嬌嫩，貪食冷飲會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，容易引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此，父母應(yīng)注意幼兒吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃，以免引起消化紊亂和營養(yǎng)失調(diào)。另外，幼兒吃冷飲過多容易導致體重猛增，影響生長發(fā)育。 　　四、飲食要有節(jié)制 幼兒腸胃柔弱，不宜食生硬油炸類食物，不可過飽，不能多食，并且要少吃零食。一般情況下，孩子能正常飲食就不要再額外添加保健品。對于平時消化能力差的孩子可以經(jīng)常給予按摩腹部，幫助消化。 　　五、注意飲食衛(wèi)生 家長一定要注意孩子的飲食衛(wèi)生，不購買和食用“三無”（無廠家，無商標，無衛(wèi)生許可證）食品、過期變質(zhì)的食品，不在無證營業(yè)的小食店或小攤小販吃食，食物要煮熟煮透，不在野外采摘水果吃，食用水果前應(yīng)清洗干凈，飯前便后要洗手，防止病從口入。 　　六、注意飲食安全  幼兒進食時應(yīng)保持安靜，成人要避免逗引正在進食的幼兒。以免食物嗆入氣管里，出現(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀，威脅生命安全。另外，還要注意食物的溫度要適宜，避免燙傷幼兒。 讓我們共同呵護幼兒，度過一個健康、安全、愉快的夏天！ 審核：魏霞編輯：李小玲