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尋味云南

木瓜在上海

<p class="ql-block">看了昆明的石林滇池東川紅土地，麗江的古鎮(zhèn)雪山湖泊，大理的蒼山洱海，迪慶的香格里拉梅里雪山，騰沖的銀杏，版納的雨林傣族舞蹈，普洱的萬畝茶園野象谷，紅河的元陽梯田，曲靖的羅平油菜花，讓我留戀往返，一次又一次踏上這塊土地的卻是那五彩斑斕的食物，從鮮花餅，烤乳扇，火燒干巴，喬絲，燒餌塊，過橋米線，小鍋米線，豌豆湯米干到菠蘿紫米飯，竹筒飯，香茅草烤雞烤魚，傣味包燒，舂雞腳，酸肉，坨坨肉，燒烤，菌菇火鍋，孔雀宴……，而且在這里可以嘗試到很多你想象不到的食物，比如各種草，各種昆蟲……</p> <p class="ql-block">過橋米線</p> <p class="ql-block">小鍋米線</p> <p class="ql-block">各種米線</p> <p class="ql-block">米干，其實(shí)就是湖南的米粉，廣東的河粉</p> <p class="ql-block">豌豆湯米干</p> <p class="ql-block">餌絲</p> <p class="ql-block">餌塊</p> <p class="ql-block">喬絲</p> <p class="ql-block">鮮花餅</p> <p class="ql-block">烤乳扇</p> <p class="ql-block">火燒干巴</p> <p class="ql-block">竹筒飯</p> <p class="ql-block">羅非魚，每天必吃的</p> <p class="ql-block">喃咪，傣菜的靈魂</p> <p class="ql-block">舂雞腳</p> <p class="ql-block">舂酸多伊</p> <p class="ql-block">白族生皮</p> <p class="ql-block">傣味包燒</p> <p class="ql-block">烤肉</p> <p class="ql-block">酸肉</p> <p class="ql-block">佤族菜</p> <p class="ql-block">雨林象餐</p> <p class="ql-block">菠蘿紫米飯</p> <p class="ql-block">孔雀宴</p> <p class="ql-block">菠蘿糯米飯</p> <p class="ql-block">菌菇，來云南一定不能錯(cuò)過的。昆明有一條菌菇街，可以吃到各種你知道和不知道的各種菌菇做的菜。</p> <p class="ql-block">菌子燜飯</p> <p class="ql-block">菌菇土雞湯</p> <p class="ql-block">菌菇火鍋</p> <p class="ql-block">各種菌子做的醬</p> <p class="ql-block">在大理，有種很美麗的菜，名字也很美麗：水性楊花</p> <p class="ql-block">大理生皮</p> <p class="ql-block">這個(gè)看起來是不是很嚇人，不過味道真不錯(cuò)</p> <p class="ql-block">留煥，一家可以吃到昆明人小時(shí)候味道的店</p> <p class="ql-block">玫瑰木瓜水</p> <p class="ql-block">炸豌豆粉</p> <p class="ql-block">豆面湯圓</p> <p class="ql-block">豆花米線</p> <p class="ql-block">涼拌豌豆粉</p> <p class="ql-block">炒餌塊</p> <p class="ql-block">簸箕餐</p> <p class="ql-block">各種菜和小吃吃得欲罷不能</p> <p class="ql-block">拌生芒果</p> <p class="ql-block">到這里來，喝酒是必須的。</p> <p class="ql-block">這里靠近緬甸老撾越南，所以隨處可見異國特色，泰緬小吃，越南小吃，老撾火鍋，老撾冰咖啡，泰式奶茶和緬甸泡魯達(dá)是其中的代表。</p> <p class="ql-block">老撾冰咖啡，每天當(dāng)水喝</p> <p class="ql-block">緬甸泡魯達(dá)</p> <p class="ql-block">各種口味的冰沙</p> <p class="ql-block">百香果汁</p> <p class="ql-block">燕窩果</p> <p class="ql-block">火參果</p> <p class="ql-block">諾麗果</p> <p class="ql-block">諾麗果泡的水</p> <p class="ql-block">鮮花酸奶</p> <p class="ql-block">版納特有的小象冰淇淋</p> <p class="ql-block">最后，意猶未盡地帶上兩箱鮮花餅回家。</p> <p class="ql-block">我是木瓜，來自湘江之畔，定居上海二十余年。通曉三國語言，從事外貿(mào)工作，就職于大型央企和世界五百強(qiáng)外企多年。走過60+國家，400+城市，亞歐非600+工廠。熱愛美食，熱愛旅行，閑暇時(shí)做飯種菜養(yǎng)狗。</p> <p class="ql-block">關(guān)注我，你將看到不一樣的有趣人生。</p>