起源 <p class="ql-block"> 有一天幼兒園吃土豆絲，孩子們吃完飯以后，七嘴八舌地展開了討論—</p><p class="ql-block">????：今天的土豆絲真好吃呀??</p><p class="ql-block">我最喜歡吃土豆了：????</p><p class="ql-block">????：我也喜歡，我也喜歡??</p><p class="ql-block">我家種的有土豆：????</p><p class="ql-block">????：我爺爺家也種的有土豆??</p> <p class="ql-block"> 陳鶴琴先生曾說：“大自然、大社會都是‘活教材’，兒童是在與自然和社會的直接接觸中，在親身觀察中獲取經(jīng)驗和知識”。幼兒教育只有讓教育回歸孩子生動有趣的日常生活中去，從生成課程的設(shè)置做起，營造良好的情景和氛圍，讓其成為最具吸引力的地方，才會綻放教育的活力。</p><p class="ql-block"> 根據(jù)孩子的興趣愛好，我們生成了班本課程《你好！土豆先生》。</p> <p class="ql-block"> 孩子們知道發(fā)芽的土豆是不能吃的。</p> 種植篇 <p class="ql-block"> 孩子對于土豆初步的外形和作用有了解，對如何種植生長感興趣。分別把土豆種在水里，土里兩個環(huán)境下，讓孩子們觀察土豆在不同環(huán)境下的生長情況。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">照顧土豆先生</b></p><p class="ql-block"> 每天早上孩子們來園都要去種植區(qū)看看土豆，有的看看土豆發(fā)芽了沒有，然后拿著記錄本畫一畫。有的拿著容器裝滿水給土豆?jié)菜炖镞€說：“小土豆，快快長大吧！”有一天田詩惠驚喜的發(fā)現(xiàn)：“老師，我的土豆發(fā)芽了?！?lt;/p> 藝術(shù)篇 <p class="ql-block"> 在藝術(shù)領(lǐng)域，讓孩子們對土豆進行了涂色，彩泥捏了“土豆先生”賦予土豆生命力，知道每一種蔬菜都有自己的生命。</p> 科學篇 <p class="ql-block"> 一開始，孩子們以為放鹽就能讓土豆寶寶浮起來，實驗后了才知道，要放很多的鹽才可以，這到底是為什么呢？我們組織孩子進行討論，那是因為鹽能增加水的密度，而浮力是和密度有關(guān)，鹽倒的越多，密度就越大，土豆就會浮上來。</p> 環(huán)創(chuàng)篇 <p class="ql-block"> 虞永平教授提到課程的核心是幼兒的經(jīng)驗，經(jīng)驗的獲得有賴于幼兒主體性的發(fā)揮，有賴于幼兒的體驗與感受，有賴于多種感官與客觀世界及自己心靈發(fā)生相互作用，有賴于幼兒思維的參與。</p><p class="ql-block"> 在《你好！土豆先生》班本課程中，幼兒增進對植物及生長發(fā)展過程的了解，還增進對植物生長條件的了解?；顒又杏變撼两谔剿?、體驗、交往和表達之中，他們通過多種感官獲得各種新的經(jīng)驗，兒童的全面發(fā)展得到了有力的落實。</p><p class="ql-block"> 始于土豆課程的教育價值：《指南》為我們探索土豆提供了目標方向。我們的生活中到處都是教育契機，即便是小小的土豆也能蘊含著無窮的教育價值。</p>