<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">要想身體好,粗糧少不了,今天做點(diǎn)玉米面和白面的混合面干果卷子</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">三分之一玉米面,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">三分之二白面,大約500克,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">5克酵母,5克白糖,兩個(gè)雞蛋(雞蛋放不放都可以。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">溫水和面,攪成面絮狀加少許食用油揉成面團(tuán)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放太陽下醒發(fā)至兩倍大</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">揉面排氣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">分成小季子</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">揉成光滑面團(tuán)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">再搟成牛舌餅形,放入切碎的楊梅干(放什么都可以:紅小豆、大棗碎、葡萄干、任何干果)我是家里有什么就放什么了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放鍋里省5分鐘再開蒸,涼水上汽蒸20分鐘,關(guān)火放置3分鐘,再開蓋就可以了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">可以干飯了</span></p>