博學(xué)一班課程故事——“橘子的秘密”

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‘’橘子的秘密‘’ 秋冬是個美麗的季節(jié)，色彩斑斕; 秋冬是個收獲的季節(jié)，碩果累累; 秋冬更是個分享和品嘗橘子的季節(jié)， 讓我們跟著博學(xué)一班的孩子們， 一起發(fā)現(xiàn)橘子的秘密。 　　在一次加餐吃水果時，小朋友們聊天說，今天吃什么水果呢？哇！是橘子。小朋友們一邊剝著橘子，一邊聊天...... 　　于是，平日里常見的橘子成了孩子們關(guān)注的焦點，以孩子們的興趣為出發(fā)點，關(guān)于橘子的課程故事就因此而產(chǎn)生了...... 一、橘子奧秘我來尋 　　沒有橘子的陪伴，這個秋冬，似乎就少了一種美味。讓我們一起來看看小朋友們的采橘活動吧。 　　還可以去哪里尋橘子呢？讓我們跟著小朋友一起去尋橘子吧！ 　　孩子們通過周末大采集帶來了許多的橘子，和老師、同伴們一起來認(rèn)識橘子。 　　這是我周末在橘子園林里摘來的愛媛，它很紅，像個小燈籠一樣，看起來好好吃哦！ 　　我?guī)淼氖敲坶?，顏色也非常的鮮艷，黃燦燦的！ 　　我們帶來的是柚子，它也是橘科類的水果，它的個子比橘子大喲！ 　　這么多不同的橘子，除了種類不同，還有什么不同點和相同點呢？ 　　它們顏色不一樣，有橙色有黃色，有深有淺的。 它們摸起來有的軟軟的，有的有點硬的。 它們吃起來有點酸有點甜，沙糖橘看起來最甜了。 　　它們都是長在樹上的，一個比我的手還大，一個我的手都可以包住它。 　　橘子長在高高的樹上，農(nóng)民伯伯是怎么摘下來的呢？我們來畫一畫吧 橘子全身都是寶 你們知道橘子由哪些部分組成嗎？科普小知識：一個橘子就是一個果實，是由果皮和種子組成。種子外面的部分都是果皮：分別外果皮、中果皮、內(nèi)果皮。剝掉的是外果皮和大部分中果皮(白色部分)，吃的是一粒粒果粒連同內(nèi)果皮。 剝橘 剝好的橘子，我們一起來嘗嘗味道如何吧～ 曬橘子皮制作橘子美食 橘子自制美食：水晶橘子果凍準(zhǔn)備材料：白涼粉、橘子、白砂糖少許、清水適量、一次性杯 橘子自制美食：橘子汁 橘子大變身橘子游戲 　　生活即教育，大自然就是最好的老師。孩子們在玩中“識”橘，美中“品”橘。通過此次活動不但加深了孩子們對橘子的認(rèn)知，而且打開了他們探究橘子的“大門”，對大自然充滿更多的好奇心和探究欲。 悄悄告訴你們， 其實探秘一場秋天的“橘”不止這些 橘子的故事還在繼續(xù)…… 明年初夏時，靜待橘花開； 明年秋收時，發(fā)現(xiàn)新秘密。