<p class="ql-block">? ? ? ?莊行古鎮(zhèn)隸屬于上海市 奉賢區(qū) ,位于上海市正南,古鎮(zhèn)最早形成于600多年前,是典型的江南水鄉(xiāng)、魚米之鄉(xiāng),其歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。東靠南橋新城,南連柘林鎮(zhèn),西與金山區(qū)、松江區(qū)接壤,北枕 黃浦江 ,與閔行開發(fā)區(qū)隔江相望。鎮(zhèn)域面積70平方公里,下轄16個行政村和5個居委會。2012年,全鎮(zhèn)常住人口6.6萬人。先后獲得 國家衛(wèi)生鎮(zhèn) 、國家生態(tài)鎮(zhèn)、中國特色小鎮(zhèn)、全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)、全國美麗宜居小鎮(zhèn)等一系列榮譽(yù)稱號。</p><p class="ql-block">? ? ? ?莊行老街長約1000多米,最早形成于600多年前,是奉賢區(qū)保存較好富有江南水鄉(xiāng)神韻的明清建筑一條街,老街旁的南橋塘開挖于明代嘉靖年間,莊行老街除中段被一條新街橫穿,保存基本完整。老街上主要建筑有東街汪家故居、李雪亭宅、褚涇廟舊址、油車弄刁家古宅、混堂弄何六其宅、王家宅。市河上則有毓秀橋、八字橋等古橋。</p><p class="ql-block">? ? ? ?奉賢區(qū)為弘揚傳承歷史文化,把修繕莊行老街作為政府實事工程,投入1500萬元資金,于2007年9月份開始全面修整莊行老街,一期工程130米。外部保持修舊如舊風(fēng)貌,內(nèi)部新設(shè)置了水、電、通信設(shè)施,面貌煥然一新。 如今,老街安靜平和,儼然是一幅傳統(tǒng)江南生活畫卷。</p><p class="ql-block">? ? ? ?莊行古鎮(zhèn)歷史悠久。當(dāng)時的古鎮(zhèn)上,一條長約千米的老街,貫穿起了幾處古宅、商鋪、茶樓。老街背后是開挖于明代嘉靖年間的南橋塘。每隔一段,水面上架起一座石橋,方便岸上的人們溝通往來。時常有粽子、青團(tuán)的叫賣聲從老街上飄出來。</p><p class="ql-block">? ? ? ?如今,整條老街除中段被后來修建的一新街橫穿外,形態(tài)基本保存完整。其中,東段130米在2007年改造后,街面均勻鋪設(shè)石板,房屋修舊如舊,兩旁除了保留原有的民房故居,還搬進(jìn)了百年傳承的老鞋店、本地特色的羊肉館等商家鋪面,身臨期間,仿佛歲月靜止,時光倒流。可古鎮(zhèn)到底是變了。曾經(jīng)商賈遍地、人聲鼎沸的千米老街,如今也僅剩這短短100來米還活躍著人氣。從東到西走一遭,用不了一支煙的功夫,很難領(lǐng)略到當(dāng)年攝人心魄的小橋流水姿態(tài),也很少聞得見傳承了幾十代人的點心的香氣。有一處農(nóng)家院子,日日不停地做著肉粽、燒餅、蹋餅、圓子等傳統(tǒng)食物,引得四面八方的人都來這兒找尋古鎮(zhèn)風(fēng)味。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">古鎮(zhèn)小吃</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">莊行青團(tuán)</b></p><p class="ql-block">? ? ? ?古鎮(zhèn)點心品類繁多,手藝也往往代代相傳。單是青圓子,就已經(jīng)有600年的傳承。相傳乾隆皇帝微服私訪到莊行,在紅蓮寺旁的馮記農(nóng)家菜館里,連吃六只麻花郎青團(tuán),贊不絕口,當(dāng)場賜名為"烏金蛋"。2015年,麻花郎青團(tuán)制作技藝作為上海市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)入選市級非遺目錄,而胖阿姨正是這項技藝的傳承人。至于圓子、燒餅、鍋巴飯等其他制作手藝,也是胖阿姨從祖輩手里承接下來的。</p><p class="ql-block"> <b style="font-size: 22px;">莊行肉粽</b></p><p class="ql-block">? ? ? ?古鎮(zhèn)百年前風(fēng)靡十里八鄉(xiāng)的莊行肉粽,中斷傳承近百年,只有老街上的百歲老人嘗過它的味道。農(nóng)家菜館開業(yè)之初,胖阿姨在莊行老街上蹲守了好幾天,就為了和鎮(zhèn)上的百歲老人聊一聊粽子。"莊行老街上的人們都記著這樣一段順口溜--亭林饅頭祖?zhèn)骱茫~榭軟糕祖?zhèn)骱?,張堰水餃祖?zhèn)骱茫f行粽子呱呱叫。"可打動胖阿姨的偏偏是不為人知的后半段--"說到莊行粽子好,葉子剝出三里路,剝(得)像白果一樣大,想吃也吃不飽,丟掉它卻好罪過。"原來,當(dāng)年名聲在外的莊行肉粽,因皮多餡少,遭遇過這樣的譏諷。如今,莊行肉粽在胖阿姨手里恢復(fù)了百年前的名氣,而胖阿姨的農(nóng)家菜館也因經(jīng)營地道的莊行點心,成了莊行古鎮(zhèn)風(fēng)情的所在。</p><p class="ql-block"><br></p>