<p class="ql-block"> 宣化區(qū)春光鄉(xiāng)觀后村是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)----宣化城市傳統(tǒng)葡萄園核心保護(hù)村，“申遺”成功后，知名度有了進(jìn)一步的提高，但該村的傳統(tǒng)葡萄園還存在銷售難、效益低的問題，給農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承工作帶了一定的影響，而發(fā)展葡萄加工業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加品牌附加值是解決這些問題的有效途徑。前幾年宣化區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)管理中心和西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院進(jìn)行了用宣化牛奶葡萄配制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)，并取得了成功。自己加工葡萄酒資金需求量太大，宣化區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)管理中心和觀后村兩委討論，決定進(jìn)行代加工，代加工需求資金量少，是現(xiàn)實(shí)可行的好辦法。農(nóng)遺中心聯(lián)系了多家葡萄加工企業(yè)，最終確定涿鹿亞龍酒莊為代加工酒莊。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 3月14日，宣化區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)管理中心班子成員和觀后村兩委班子來到涿鹿亞龍酒莊進(jìn)行實(shí)地考察和對(duì)接，參觀考察了酒莊的設(shè)備，和酒莊的楊總商討了用宣化牛奶葡萄加工葡萄酒和果汁的具體事宜，為發(fā)展以宣化傳統(tǒng)葡萄園的牛奶葡萄為原料的加工業(yè)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，為以后徹底解決葡萄銷售問題打下了基礎(chǔ)。</p>