<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">“民以食為天，食以安為先”。飲食安全是幼兒園各項(xiàng)工作的首位，食品安全問(wèn)題關(guān)系到幼兒園的穩(wěn)定與發(fā)展。為保證幼兒園幼兒、教職工膳食質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，本著公開(kāi)公平公正原則，同江市實(shí)驗(yàn)幼兒園就食堂食品原材料進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)，于2023年2月28日上午針對(duì)食堂主副食品供應(yīng)的需要，對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。</b></p><p class="ql-block"><br></p> 招標(biāo)工作小組 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">校招標(biāo)工作小組由兩位園所代表、5位教師代表及4位幼兒家長(zhǎng)代表組成。</b></p> 采購(gòu)需求 配送種類 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">干調(diào)海鮮類、蔬菜水果類（各類生鮮蔬菜、瓜果、水果）、肉類（豬肉、牛肉、雞肉等）、糧油類、食品類。</b></p> 質(zhì)量要求 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">供應(yīng)商配送食材必須符合國(guó)家食品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不得有污染、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、不潔、混有異物或其他感官性能異常以及可能對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，包裝完好，通過(guò)正規(guī)供貨渠道采購(gòu)，流程可追溯。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">1.肉類：豬肉、牛羊肉、禽類兩證齊全（動(dòng)物檢疫合格證明和肉類品質(zhì)合格證明），感官無(wú)異常；魚(yú)類提供活魚(yú)或符合要求的新鮮度。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">2.蔬菜瓜果：屬無(wú)公害蔬菜水果、應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，有本批次配送蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格證明，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">3.冷凍類、蛋類及干貨類：應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持優(yōu)良的外觀和等級(jí)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">4.所有食材質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)規(guī)定和要求。</b></p> 供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求 <p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">1.在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">2.取得食品配送《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品流通許可證》《食品衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證書(shū)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">3.具備嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和完備的配送流程。</b></p> 招標(biāo)流程 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">首先副園長(zhǎng)張薇薇代表幼兒園對(duì)供應(yīng)商代表的到來(lái)表示熱烈的歡迎和感謝，并對(duì)幼兒園的食堂采購(gòu)情況進(jìn)行了詳細(xì)的介紹：幼兒園在冊(cè)學(xué)生數(shù)為489人，日收費(fèi)9元/人，所收費(fèi)用全部用于幼兒在幼兒園的兩餐一點(diǎn)。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">接下來(lái)孫衍園長(zhǎng)提出會(huì)議要求：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">1.參加人員須遵守有關(guān)法律、法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">2.任何人均必須關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)為靜音。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">3.投標(biāo)人不得與評(píng)委私下接觸，企圖影響投標(biāo)的任何活動(dòng)，將取消其中標(biāo)資格。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">4.評(píng)委應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格評(píng)審，客觀、公正的履行職責(zé)，評(píng)委和參與招標(biāo)的有關(guān)工作人員對(duì)評(píng)標(biāo)過(guò)程要嚴(yán)格保密。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">5.參會(huì)人員不得泄露應(yīng)當(dāng)保密的情況和資料。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px;">6.各供應(yīng)商不得相互申通資質(zhì)及價(jià)格。評(píng)委人員不得收受供應(yīng)商的財(cái)物及其他好處。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">招標(biāo)工作小組按照開(kāi)標(biāo)程序現(xiàn)場(chǎng)查閱標(biāo)書(shū)及相關(guān)證件資料，仔細(xì)核查了本次投標(biāo)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)食材合格證書(shū)等內(nèi)容。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">經(jīng)資格性檢查和符合性檢查后，評(píng)標(biāo)小組采取投票的方法，最終按票數(shù)由高到低順序確定擬中標(biāo)候選人。</b></p> 簽訂合同 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">最后孫衍園長(zhǎng)與中標(biāo)單位簽訂合同。</b></p> 公示 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、服務(wù)承諾等方面綜合考量，根據(jù)票數(shù)高低排名，以上公司：同江市云玲海鮮商店，同江市嘉誠(chéng)蔬菜配送中心，同江市春芝生肉攤床，同江市興達(dá)糧油商店，同江市宏富食品商店分別入選為幼兒園干調(diào)海鮮類、蔬菜水果類、肉類、糧油類、食品類的的中選單。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 15px;">食品安全關(guān)系著幼兒園所有人的身體健康和生命安全，是每一位教職工、孩子、家長(zhǎng)的追求。通過(guò)召開(kāi)此次食堂食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)會(huì)議，我園建立了可追根溯源的食品安全體系，切實(shí)做到食品安全從供貨源頭抓起，保證了廣大師幼飲食的安全和健康，提高了供貨商的食品安全意識(shí)及責(zé)任意識(shí)，為同江市實(shí)驗(yàn)幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作奠定了良好的基礎(chǔ)。</b></p>