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吃面,老陜就愛咥老碗

一木成林(#32546241)

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">@一林原創(chuàng)圖文</p><p class="ql-block">拍攝于寶雞市</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上海人喜歡吃米飯,小碗小碟精細化。陜西人有<span style="font-size:18px;">粗狂的性格,豪放的肚子就是愛吃那一碗面</span>。</p><p class="ql-block">上海人吃碗陽春面 不可比,你見沒有見過陜西老碗有多大,要知道老碗真的是一只手是端不起,放不下,碗口可以埋進去全部的臉,可以放下整個的sha(讀音撒/指的是頭)。</p><p class="ql-block">來寶雞,看西府老街的老碗,嘗陳倉老街的面,南來北往的老陜就是喜好這一口。天天都有面,每頓都吃面,咥上一碗髯面好喜歡。</p><p class="ql-block">臊子面,褲帶面,扯面,拉面,炸醬面,菠菜面,油潑辣子biangbiang面…種類多,樣樣不同,習(xí)以為常,咥老碗不新鮮。</p><p class="ql-block">一碗油辣子,一罐罐醋,還有一盤蒜瓣,沒個夠。坰啜(shang chuo/調(diào)和適當,吃著有味),摟著老碗咥面,撩扎咧!</p><p class="ql-block">呲溜光溜,很有嚼頭,刻立馬匝一老碗面條清空,來碗面湯灌下肚,拍拍屁股摸摸肚。美的太!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油潑面</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手工菠菜面</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正宗秦川辣椒面</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二月二,龍?zhí)ь^!</p><p class="ql-block">民以食為天,老陜就愛咥老碗!</p><p class="ql-block">吃面……不用吆喝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">謝謝知青歲月交流地給予文章評為精選</p>