<p class="ql-block">珍珠卷</p><p class="ql-block">食材，面粉500克，酵母5克，泡打粉5克（或小蘇打2克），白糖5克</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1，發(fā)酵面團(tuán)醒好后</p><p class="ql-block">2，下劑子，搓長(zhǎng)條</p><p class="ql-block">3，再搟成厚片，壓出紋路</p><p class="ql-block">4，再將兩邊夾起，盤圓，成珍珠卷</p><p class="ql-block">5， 涼水入鍋，水開(kāi)即食，12_15分鐘即可</p>