<p class="ql-block"> 每個人都在無數(shù)個第一次中成長，今天是我第一次燒“可樂雞翅”。</p><p class="ql-block"> 早上一睜開眼媽媽說有個新任務(wù)，那就是做一道美食，我思來想去還是選擇了“可樂雞翅”。這可是我第一次用家里的廚房哦，以前都是在自己的迷你廚房操作的。</p><p class="ql-block"> 說起可樂雞翅我還是先到抖音上學(xué)一學(xué)，于是拿媽媽的手機搜索了食譜。接著就自己去超市買了食材。</p><p class="ql-block"> 回到家馬不停蹄的創(chuàng)造我的美食，我先清洗雞翅，在它們背面打上花刀，又去準(zhǔn)備蔥姜蒜。</p> <p class="ql-block">接下來我把雞翅放在涼水里煮一下，倒點料酒和放了兩片姜，水開了，撈出血水，大概5分鐘撈出雞翅聞了一下好像不那么臭了。</p> <p class="ql-block"> 然后我在鍋里倒上油，少量的鹽，把雞翅一個個擺好在鍋里開小火煎，直到把兩面煎至金黃，再加入姜、蒜、耗油，不停的翻炒。最重要的就是倒入一瓶可樂。又翻炒幾下讓可樂均勻的滲入到每個雞翅里面?，F(xiàn)在我放心的蓋上鍋蓋，靜靜的等待，幾分鐘后就聞到了濃濃的香味，不過我沒著急，關(guān)小火收汁。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 10分鐘后，我打開鍋蓋，差點給雞翅加了一種新佐料——口水。我還是忍住了挑出姜、蒜，最后把雞翅裝入盤中，撒上蔥花，美味的可樂雞翅就做好了。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)我把我的美食端上桌時，我的兩個弟弟也被香味召喚過來了，狼吞虎咽的吃了起來，更厲害的就是我的贊贊弟弟，居然連一點點湯汁也不放過。我媽說他們都是我的鐵粉，哈哈哈?？礃幼游蚁麓我o他們多多做美食咯。</p>