<p class="ql-block"> 孩子的飲食健康是每位家長(zhǎng)都十分關(guān)心的話(huà)題，為了讓家長(zhǎng)們深入了解學(xué)校食堂運(yùn)作及管理情況，提升學(xué)校食堂食品安全水平，保障孩子們的飲食安全，加強(qiáng)家校雙方的交流溝通，3月27日德州學(xué)院附屬第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)邀請(qǐng)來(lái)自一二年級(jí)的12名家長(zhǎng)代表到校參觀(guān)食堂并陪同就餐。</p> <p class="ql-block">（一）參觀(guān)食堂 </p><p class="ql-block"> 家長(zhǎng)們?cè)谑程霉芾砣藛T的引導(dǎo)下參觀(guān)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，聽(tīng)取工作人員介紹食堂基本情況，講解食堂采購(gòu)、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的具體做法。陪餐家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看工作人員的操作，并參觀(guān)了倉(cāng)庫(kù)、粗細(xì)加工間、洗刷間等，現(xiàn)場(chǎng)查看了食品原材料、調(diào)味品的品牌及生產(chǎn)日期。</p> <p class="ql-block">（二）共進(jìn)午餐</p><p class="ql-block"> 參觀(guān)之后，家長(zhǎng)們和同學(xué)們一起共進(jìn)午餐，品嘗飯菜，監(jiān)督檢查飯菜口味、質(zhì)量。</p> <p class="ql-block">（三）監(jiān)督反饋</p><p class="ql-block"> 飯后，餐廳、學(xué)校、家長(zhǎng)三方座談，大家就陪餐過(guò)程中的感受及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行交流、討論。首先家長(zhǎng)們對(duì)餐廳的衛(wèi)生條件和餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度給予了高度認(rèn)可。</p><p class="ql-block"> 陪餐家長(zhǎng)們填寫(xiě)了《家長(zhǎng)陪餐監(jiān)督檢查表》，向餐廳提出具體意見(jiàn)和合理化建議。食堂管理人員對(duì)陪餐家長(zhǎng)提出的意見(jiàn)和建議認(rèn)真記錄并予以回復(fù)，并將大家的意見(jiàn)進(jìn)行整理、分析，以便及時(shí)制定改進(jìn)措施。</p> <p class="ql-block"> 實(shí)行家長(zhǎng)陪餐制度，并不是簡(jiǎn)單的“陪吃飯”,重點(diǎn)是給家長(zhǎng)一份“安心”，給學(xué)生一份“健康”，樹(shù)校園一道“安全屏障”。讓家長(zhǎng)們通過(guò)親眼觀(guān)看學(xué)校食堂環(huán)境干凈整潔、食材安全精心把控、用餐管理層層把關(guān)，真切感受到學(xué)校對(duì)學(xué)生食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的重視，對(duì)子女在校的飲食安全與質(zhì)量更加放心。學(xué)生的健康成長(zhǎng)是家長(zhǎng)和學(xué)校共同的心愿，也是家校共同努力的方向。此次家長(zhǎng)進(jìn)餐廳活動(dòng)，讓家長(zhǎng)們更直觀(guān)清楚地感受到了孩子們?cè)谛５纳攀城闆r，進(jìn)一步拉近了家校距離。</p> <p class="ql-block">圖文：楊永衛(wèi)</p><p class="ql-block">初審：任陸</p><p class="ql-block">終審：房敏</p>